Gyors pácolt cukkini receptek fotókkal
Maslitse növényi - 0,5 art.
Asztali sót és fekete bors
Forraljuk a zöldségeket. Akkor főzzük vagy egészben előre feldarabolt. A lényeg az, hogy a zöldség puha. Vodichku csatorna, hűvös zöldségek. Míg lehűtjük gyümölcs, vágjuk a hagymát, paprika csíkok, sárgarépát lereszeljük. Keverjük össze az összes, adja meg a fűszereket, nyomja fokhagyma, hagyja egy darabig, mentem a pácolás folyamatát. Tedd a tartalmát a hűtőbe egy snack végül elő.
Tedd és pácolt cukkini.
A pácolt cukkini gyorsétterem a nyers formában
Fiatal squash gyümölcsök - 0,55 kg
Egy kis csomag zöld kapor
A tengeri só - fél kis kanál
Gerezd fokhagyma - 5 db
Ecet ízesítve - annak 3.1. kanál
Olívaolaj - 6.1. kanál
Folyékony természetes méz - 5 tk
Távolítsuk el a bőrt a fiatal gyümölcs, ha úgy gondolja, nehéz. Chop zöldség zöldség szeletelő. Tedd vágott szeleteket egy mély edénybe. Ez jobb, ha nem, hogy egy alumínium edény a főzéshez. Salt szeletekre, keverjük, amíg egyenletes, hagyjuk állni 20 percig. Zöldség ad a felesleges nedvességet, és lehet páclében.
Készítsük el a pác-töltettel. Olívaolaj keverve folyékony méz, őrölt bors, ecet és reszelt fokhagymát. Melenko morzsolódik zöldek. A gyümölcslé a zöldségeket leeresztő, Arch ízesített pác, hagyjuk körülbelül 1 óra, 20 perc alatt. Adja meg a zöldek, keverjük, fedjük le fóliával, helyét a polcon a hűtőszekrényből. Helyezzük a zöldségeket a gyorsétterem saláta, szolgálhat, mint egy előétel.
Opció szójaszósszal
Egy csipetnyi chili paprika
Fiatal kabachochki Alaposan mossuk át a víz alatt, vágjuk majdnem átlátszó vékony szeletekre vagy ék. A főzés használhatja zöldség szeletelő. Az apróra vágott petrezselyem koriander, karaj fokhagymás melenko. Squash szelet szeres egy edénybe, amelyet azután lefedjük. Szezon a felső sóval és fűszerekkel, öntsük szójaszósz és ecet. Válassza durva só.
Hozzá tartalom zöldike fokhagymával. Pour 0,15 liter forrásban lévő vízben, fedjük le fedővel a tetején, keverjük össze. Lehűlés után a polcon a hűtőszekrényből. Ideális - hagyott táplálékra két órán keresztül.
Tippek a felkészüléshez:
1. elkészíti kívánatos, hogy kiválassza a kis- és fiatal gyümölcsfák. Ha csak az érett zöldséget, biztos, hogy vágva tőlük, héja és távolítsa el a mag része.
2. Ahelyett, cukor, akkor folyékony méz. Due MEDOVO ízt lágyítja az ízét ecetsav. Lé szakadó kap külön pikantéria „touch”.
3. Miután infúzió juice lefolyóba.
4. A zöldek a főzéshez, akkor megteszi a petrezselyem, koriander, kapor, zeller.
5. Hagyományosan háziasszonyok használjon ecetet, de ez elég alkalmas és alma - ez ad egy különleges ízt snack.
6. A töltelékhez válassza napraforgóolaj - ez biztos, hogy nem szúrós szaga.
Olyan ez, mint a recept uborka chili, hogy egy mentális feljegyzést.
By the way, nem gondoltam, hogy a chili paprika is pácoljuk, megszokta, hogy ecetes uborka és paradicsom. És különösen nem tudom, hogy az érett paprika C-vitamin háromszor nagyobb, mint a citrom. Számomra ez volt a kinyilatkoztatás
Köszönöm a jó receptet. Ez nyáron - a megtartása, felkészülés a téli hónapokban. A szupermarketek a város, egy korsó, itt a picsába egy tisztességes összeg. Jobb vásárolni az összes hozzávalót a piacon és a „roll” alatt burgonya doboz 5, hogy ne fojtó suhomyatku)