Főtt burgonyával új fokhagymás, kapros, mi lehetne jobb!

újburgonya szezon folytatódik, és így tovább a felforraljuk, kisütjük. sütni és előkészíti minden földi jóval. Végtére is, az érés folyamán a fiatal burgonya, gumók különösen gazdag természetes vitaminokban és nyomelemekben. Egy pár darab egy fiatal szervezetben a növényi feltöltésére vitamin napi dózisa C, P, és a csoport VA A kálium tartalma a burgonya szabályozza anyagcsere-folyamatokat, és megjeleníti a szervezet a vizet.
Az egyik leggyakoribb módja a főzés burgonya egy fiatal főzés. És bár első ránézésre úgy tűnik, hogy ez az egyszerű folyamat nem nagy ügy, de ez a recept „Főtt újburgonya” saját furcsa szokásai. Róluk, és beszélni.

Főzni újburgonya

• Amennyiben Ön nem a újburgonya a kertjéből, ahol mindig van lehetőség, hogy kiássa a friss adag vacsorára, és a vásárlás, meg kell jegyezni, hogy a tárolt burgonya rossz, így megvenni kell kis mennyiségben, felforraljuk, és enni azonnal.
• Gátlástalan eladók együtt fiatal gumókat nem értékesítik régi burgonya saláta, amely egy kis méretű, szükség van, hogy ellenőrizze a gyökér - dörzsölje erőfeszítés. Ha a bőr könnyen el lehet különíteni, a fiatal burgonya.
• Ahhoz, gumók egyszerre és egyenletesen főzött, meg kell választani az azonos méretű.
• Tisztítsuk meg a gyökerek nem, akkor csak be kell mosni, és kaparja ecsettel. De ha még mindig inkább távolítsa el a héj, akkor meg lehet csinálni egy speciális szeletelő, merev kefe, fém háló vagy hab szivacs.
• Ha főtt burgonya maradnak el nem fogyasztott, akkor használd saláták (meleg vagy hideg), leves vagy pörkölt.

Kiemeli, hogy megfelelően főtt újburgonya, másrészt árnyalatok beszélni részletesen recept.

Főtt burgonyával új fokhagymás, kapros recept lépésről lépésre fotók

Burgonya - 1 kg
Só - ízlés szerint
Babérlevél - 2 trükkök
Illatos bors - 4-5 dolgot
Fokhagyma - 2-3 gerezd
Vaj - 30-50 g takarmány
Dill - közepesen sugárzó takarmány

Főzés ízletes és illatos fiatal burgonya, füvek, fokhagyma, vaj

1. elkészíti a burgonyát a bőr, gumók moslék folyó víz alatt, és csepp a főzőedény.

2. Add hozzá a babérlevelet, szegfűbors borsó. Töltsük az ivóvíz úgy, hogy fedezi az összes burgonyát és elment főzni a tűzhelyen. Forralás után, a hőmérséklet lesüllyed egy minimális, zárja le a fedőt, és a serpenyőben fog forrni gyökerek körülbelül 5 percig. Ezután ízesítse sóval és hagyja, hogy készítsen puhára további 5-10 percig.

Salt burgonya mindig kell 10 percet, mielőtt eltávolítja a serpenyőt a tűzről. Így a gumók lesz képes megtartani több ásványi sók. Az átlagos idő egy fiatal burgonya főzési általában nem több, mint 10-15 perc, és specifikus időtartomány burgonyából méretben.
Check készség zöldségek nyomott egy kést vagy villát. De ebben az esetben, a burgonyát is szétesik. Ezért azt javasoljuk, hogy használja a vékony fapálcikával vagy fogpiszkáló.

3. befejezte burgonya egyesíteni vízzel, és hagyjuk, hogy pároljuk a lemezt 2 percre, hogy elpárologjon a felesleges nedvességet. Miután tesszük a vajat (a lean táblázat öntsünk növényi olaj).

4. Öblítés kapor, apróra nashinkuem és adjunk a bankot.

5. Fokhagyma tisztítja a pelyva, és adja át a sajtón keresztül.

6. Zárja le a edényt fedővel. Most fogja meg a fogantyút felfegyverzett sütőkesztyűt égési sérülések elkerülése érdekében, és egy kis shake is egy kört, akkor az olaj gyógynövényekkel elosztva a burgonyát. Ehhez nem sok erőfeszítést, hogy a burgonya nem bontják le.

7. fiatal Főtt burgonya kész, akkor meg kell adni azonnal a főzés után, amíg meleg, és egy friss fokhagyma aromájú. Az asztalra, hogy a burgonyát tudunk fokhagymás szósszal. hideg krémet vagy salátát.

Több az ízletes ételeket lehet készíteni: