Fokhagyma - kényszerítve tenyésztése és zöldségek - veteményeskert a lakásban - növekvő növények
Fokhagyma virághagymák és levelek gazdag szénhidrátok, fehérjék, előnyösen a kálium-, nátrium-, kalcium-, magnézium-, molibdén, mangán, réz, foszfor, kén, arzén, jód, esszenciális olajok, vitaminok, PP és provitamin A. De különösen sok fokhagymás C-vitamin : ez a mennyiség 140 mg% a fiatal levelek. Csípős íz és jellegzetes illata - a fő előnye a főzés fokhagymát. Azt hozzá saláták, szószok, első és második tanfolyamok, és még lekvárt. Nem csoda, hogy a fokhagyma Püthagorasz az úgynevezett „király fűszerek”.
A gyógyító erejét fokhagymát már régóta ismert. Az ősi egyiptomi papirusz 20 leírt több receptek fokhagyma a kardiovaszkuláris betegségek kezelésére, kígyómarás és méh tenyésztés férgek. A középkorban, fokhagyma ítélték ellen hatékony kolera és a pestis. Jelenleg bebizonyosodott, hogy a fokhagyma megtisztítja a szervezetet a káros lerakódásokat, javítja a látást, az anyagcsere és erek rugalmasságát. Biológiailag aktív anyagok a növény hatékony küzdelem bél paraziták, az orális nyálkahártya-betegség. A népi gyógyászatban, fokhagyma kezelésére használják számos betegség. Amikor angina javasoljuk toroköblögető fokhagyma kivonat (1 gerezd fokhagyma aprított pohár vízzel, hagyjuk 1 óra). Az influenza fokhagyma, zúzott egy reszelő, keverjük össze mézzel (1: 1), és hogy egy evőkanál egyszer vagy kétszer egy nap. Ellen fejfájás illessze fokhagyma alkalmazni a templomok. Juice vagy kifáraszt fokhagymát outputted szemölcsök, lichen, kezelésére néhány bőrbetegség. Sebek és hólyagok gyógyítani fokhagyma, keksz vajjal. Hogy megszüntesse fokhagyma levegőt tud rágni a levelei petrezselyem, zeller, citrom szelet, gabona kávé vagy ital csalán húsleves.
Hígítás fokhagyma az első évben képződött osztatlan metélőhagyma (odnozubka). A második évben eléri a normál értéket. A gyökérzet gyengén fejlett. Izzó ellentétben hagyma bonyolult, és egy eltérő számú szegfűszeg, szorosan egymás mellett. Minden egyes fog az összes szervek kezdetei gyökér, szár és szár növekvő vesében. Felülről ezek mind védett közönséges száraz mérleg.
Stem rövid, a bázis (fenék) is növekszik több lineáris sima levelek, amelyek képződnek a axils a vese húsos mérleg. Fent az izzó levelek alkotnak meglehetősen sűrűn hamis szár, elérve a jelentős értéket, amely arra szolgál, mint a támogatás őket.
Különbséget tenni a téli és tavaszi formáját fokhagymát. Őszi búza hozama tavasszal, és ők viszont, osztva nyilak és nestrelkuyuschie. Amikor a növekedés megszűnik belsejében pseudostem, a lövő fokhagyma képződött megszökik kezdetleges virágzat, amelyek vannak kialakítva az izzó, néhány faj belül pseudostem enyhe üreg.
Fokhagyma fagy. A fény miatt mérsékelt igényeket. hosszú nap növény. A talaj inkább termékeny, nedves. A fokhagyma szaporított vegetatív: fogak, vagy az izzót (nyíl alakú). A lepárlás különböző fajták használhatók.
fokhagyma fajták
Geraber - közepe tavasz, slaboostry. Bulb kerek, 9-15 fogak, súly mérleg '21 Száraz fehér, rózsaszín árnyalatú, szegfűszeg húsa sárgás-fehér.
Dubkovsky - közepe tél, nyilak éles. Srednekrupnaya izzó, súlya 28-32, a viszonylag rezisztens vírusok.
Otradnensky - Közép-, tél, nyilak, osgry. Bulb négy vagy öt fogak, súlya 34-42, a száraz skálák rózsaszín, lilás tövénél.
Jubileumi Gribovsky - Közép-, tél, nyilat. éles. Hagyma, sűrű, 8-11 fogak. Jellemzi télállóképesség és ellenállás vírusok.
Lepárlás fokhagyma
Téli fajták is nőtt a loggia vagy erkély, mivel télálló elég. Súlyos hideg (-25 ° C alatt) van szigetelve dobozok. Kora tavasszal kezd növekedni fokhagyma és gyógynövények nyerhető korábban, mint a nyílt terepen.