Az alap recept pisztráng, sült a kemencében
Itt bemutatunk egy alap recept pisztráng, sült a kemencében. Foglalkoztató egy kis töredéke a kulináris képzelet, akkor javíthatja és változatossá ez az étel. Például, hogy belefoglalja a készítmény gomba, különböző zöldségek, hogy a hal sajttal vagy tejszínes mártással. Ha tetszik ropogós, főzni a pisztráng a grill, vagy kapcsolja az üzemmód konvektor sütőben. Kívánt hal hús több ajánlatot? Csomagolja fóliában, vagy étkezési hüvely. Ezután az étel csak a szádban olvad. Azt is dolgot, a tetemet a különböző öntetek vagy sült együtt körettel.
Bármilyen pisztráng recept, kemencében sült, nem számít, milyen nehéz lehet, kezdődik a halak vágására. Carcass tisztítani a-ig, mérleg, fej, a zsigerek és a farok. Mosom, és kissé obsushivayut konyharuhával. Lemon vágjuk felét vékony szeletekre, présel a többi tálba. Juice feltöltjük egy kanál olívaolajjal, adjunk hozzá egy csipet fekete bors és só. Ez a keverék dörzsölje a hal kívül és belül. Kenhető meglehetősen kiterjedt fólialap, úgy, hogy később lehet biztonságosan lezárja az egész hasított.
By the way, nem kell feltétlenül töltött pisztráng. Sült kis édesvízi hal finom, és anélkül, tölteléket. Elég ahhoz, hogy őt a hasa egy szál petrezselyem. Most zárja be a fóliát úgy, hogy a kifolyt lé pörkölés során nem szivárgott ki. Melegítsük elő a sütőt 200 ° C-helyezi alumínium tasakot fel van hajtva a serpenyőben. Azt hogy sütni egy fél órát. Ezt követően a fóliát kell vetni, és egy kis hold a sütőben. Tehát a halakra arany kéreg képződik.
Univerzális pisztráng recept, kemencében sült, lehetséges javítani nem csak a töltelék, hanem a „kapcsolódó anyagok”. Próbálja ki, mielőtt elindulnának a kemence, hogy csökkentsék a nagyobb halak részekre, sózzuk, és dörzsölje fehér borssal. Meglocsoljuk citromlével. A serpenyőben olaj nélkül fel kapor és petrezselyem, hagyma. Ezen takaró - hal. Kivágó hagymával és paradicsommal két kört. Tegye az edényt előmelegített 200 ° C-os kemencében. Süssük a hal átitatott íz és aroma a gyógynövények és zöldségek. 10 perccel vége előtt a főzési csészébe megszórjuk reszelt sajttal. Aranybarna - biztos jele, hogy a pisztráng kész.
