szárított rotan
Get minőségű termékek megfizethető áron a legjobb halászó online áruházak. Tedd ajándék saját maguk és szeretteik!
A belföldi illetőségű tartályai, a vállalat akkor tekinthető időnként füvet, ehetetlen halat. Sok halászok nem is számít a Rotanov elkapásonként, és ő, mint ő „rokona” géb, édes és kellemes ízű a hús. Rotanov gyakran küldött hamburgert, vagy egyszerűen csak sült. hanem azért, mert lehet, és savanyúság, majd megszárítjuk. Arról, hogy milyen zavyalit rotan, terjed ez a cikk.
Sózása rotan a lesújtó
Rotan aszalt - ez egy igazi csemege szerelmeseinek sör és szárított halat is. Ő nagyobb, mint az azonos bika, ez sokkal több, mint a hús, és még a kis csontok nem rontja el a halat. Recept szárított rotan nagyon egyszerű, vele, két különböző módon sózás - édesvízi Rotanov és elkapta a sós vízben.
- Hozzávalók: körülbelül 20 (3 kg);
- Elkészítési idő: 7-10 nap.
Ha fogott édesvízi rotan, elsősorban annak érdemes gut - ajánlott, különösen azok számára, akik vyalit hal először (így kisebb az esélye, hogy a vállalat elkényeztetett, amikor hervadó). Vegye ki a belsejét, mossa halak kívül és belül. Most készíteni pácolótartályból - meg kell zománc, szélsőséges esetben a műanyag, de fém vagy ón. Szántóföldi körülmények között alkalmas pácolás rendes Baklaga ki a vizet egy körülmetélt torok. Veszünk egy hagyományos nagy szikla só per 1 kg 3 kilo hal. Alján a tartály réteget öntsünk sót egy pár milliméter vastag. Minden cég sót dörzsölni belül és kívül, majd fektetni a só réteg. A kényelem és a jobb eloszlását a nedvességet kell helyezni a hal fejét, hogy a farka a korábbi ( „jack”). Tetején Rotanov elnyel maradék sót és a kis prések elnyomást. Most kell állni órát a só „kabát”. Majd tolja a Rotanov sót egy másik tartályba, és töltse meg hideg tiszta víz: só felesleges megy bele. 20 perc elteltével a vizet cseréljük friss, és így ismételjük meg egy-két órát (attól függően, hogy a méret a Rotanov) Nem áztatás fennáll annak a veszélye, hogy a vállalat túl sós aszalt. Amikor elkészült áztatás, Rotanov kell szárítani a ruhát, és elkezdhetjük lesújtó.
Ha fogott a rotan torkolat vagy tengeri módszert használja, mint zavyalit Rota, a Fekete-tenger halászai: egész testeket, anélkül kibelezés és mosás csak elaludni a sótartó. Tehát a hal solitsya nemcsak az élelmiszer-minőségű sót, hanem a saját tengeri só iszap, amely a hasított. Most ismét egy nap - sózás. Fontos, hogy ne feküdt rotan film vagy egy fedél, úgy, hogy nem sérült-e. Egy nap múlva a hal áztattuk egy órát hideg vízzel mossuk és szárítjuk.
Szárítás szárítjuk rotan
Szárított rotan felfűzve egy nylon szál vagy vontatókötél. Fish lehet felfűzve révén a „cigány” tű fokán keresztül - így rotan nem romlik. A hasított testeket lógott a parttól 2-3 cm-re egymástól, és hagyjuk megszáradni a erkély vagy a pajtában. A lényeg, hogy volt a friss levegő és az indirekt napfény. Rotan kell száradni, addig a pillanatig, amikor a hal nem lesz merev, nem zadubeet hús és zavyalyatsya belsejét. Akkor megtekintéséhez finoman törés hasított és ellenőrzése ízét. Ready rotan tárolhatjuk egy vászon zsákban, vagy csomagolva pergament.
Jó halászati online áruházak teszi, hogy vásárolni bármely áru Halászati versenyképes áron!
Naptár horgász lehetővé teszi, hogy megértsük, hogyan csipegessék az összes halat, attól függően, hogy az évszaktól és a hó.
Oldal horgászfelszerelés fog beszélni számos népszerű felszerelés és kiegészítők horgászati hal.
Ötletek horgászat - részletesen leírja az élő, növényi, mesterséges és szokatlan.
A cikk csali megtudhatja az alaptípus, valamint a taktikát használnak.
Tudjon meg mindent csali. hogy lenne egy igazi horgász, és megtanulják a helyes választás.