Párolt zöldség a sütőben - egyszerű, gyors és finom!
Serpenyők vagy sütés után minden?
Mint mindannyian tudjuk, a zöldségeket is sütjük, felforraljuk, pörkölt, sütni. A leggyakoribb változatai a főzés bármilyen zöldség:
Mi több hasznos? Persze, sütés. Ez a folyamat azt a zöldségek megőrzik az összes tápanyagot és elemek. Ezen felül, ha meleg van előírhatja a háziasszony bőséges olaj használatát, hogy tart egy kicsit a folyamat sütés olaj. Néhány recept, és nem vonja pörkölés zöldség grill, a sütőben vagy a modern sütő olaj nélkül. Egy szó, sült zöldségek - egy nagy diéta étel, hogy lehet és kell is evett szinte minden nap. Következő, akkor lesz képes megtanulni egy jó recept párolt zöldség a sütőben vagy a grill. Milyen termékeket kell főzni ez az étel?
A fő összetevők
Foods, hogy szükség lesz a főzéshez táplálkozási sült zöldség, az alábbiak szerint:
• 1 padlizsán (előnyösen nagy);
• 5 burgonya (közepes);
• 3 sárgarépa;
• 4 paprika;
• 4 hagyma;
• Számos csokor zöldhagyma (tollait);
• 1 csokor friss petrezselyem;
• fekete bors és só ízlés szerint.
Ha azt szeretnénk, hogy megtanulják, sokkal több más receptek állíthatók elő a fenti listában zöldség, látogasson el a honlapon étrend és megpróbál más, hasonlóan ízletes és egészséges étel!
A folyamat a főzés zöldség
Tehát vissza a recept sült zöldségek. Padlizsán mosás és száraz. Következő, vágott darab közepes és megszórjuk sóval, így 20 percig (ezek promarinuyutsya). Ezután óvatosan öblítse le folyó vízzel, és hajtsa egy tésztaszűrő. A következő lépés - krumplihámozás és vágás a közepes szelet. Ezután mossuk és tisztítsuk meg a sárgarépát, majd dörzsöljük át egy közepes reszelő. Csatlakoztassa a burgonya és a sárgarépa, egy kis só, bors.
Paprika, mosás és a tiszta, vágjuk apró kockákra. Hagyma tiszta és apróra vágjuk. A pan, fűtött és enyhén megszórjuk olajjal, tegye a hagymát és sütjük 2-3 percig, amíg aranybarna, majd hozzáadjuk a serpenyőbe padlizsán és paprika. Zöld hagyma és kapor mosás, száraz és apróra vágjuk.
Süt a zöldség lesz a bankot. Ehhez fektetjük őket réteg zöldségek: burgonya és a sárgarépa, padlizsán paprika és a hagyma. Az egyes pot adjunk hozzá egy kevés vizet. Fedjük le fedővel, és küldje el a sütőben, előmelegített 180 fokos.
Hasonlóképpen, akkor főzni ezt főzeléket a grill. Az egyetlen dolog, az összes komponens kell vágni a nagy szelet (íj - nagy gyűrű), és süssük a rajtrácson, zuhanyozás után olajjal, sóval és borssal. Jó étvágyat!