Palacsinta a joghurt buja - a recept egy fotó
- iható joghurt - 1 csésze;
- liszt - 1 csésze;
- Tojás - 2 db.;
- cukor - 2 evőkanál. kanál;
- Salt - 0,25 tk ;.
- szóda - 0,5 tk ;.
- növényi olaj - 50 ml.
Sütés-főzés - fél óra alatt.
Hozam - 20 palacsintát.
Palacsinta, főtt joghurt, egy nagyon puha, illatos és szellős. Főzés palacsinta gyors és egyszerű, az eredmény pedig egy ízletes és kielégítő étkezés.
Főzni palacsintát, egy buja joghurt - egy recept lépésről lépésre fotók
Tegyen meg minden ivójoghurt (de különösen a finom palacsintát kapunk gyümölcs joghurtok), és öntsük egy tálba. Öntsük joghurt szóda, keverjük, és lehetővé teszi, hogy buborék generációs (körülbelül 10 perc).
Ezután egy tálba joghurtot és szóda öntsük a cukrot, egy kevés sót, vezetni a tojást, és a keveréket alaposan habverővel.
Most már csak fokozatosan öntsük a pre-átszitált lisztet (ezt a műveletet végez elsősorban a liszthez, hogy gazdagítsa a levegő, és növeli a pompa a test) és minden alaposan. Oladushek tészta kész. Ez ne legyen se túl híg, se túl sűrű (mint a vastag krém).
Sütés palacsinta legyen nagyon jó bemelegítés egy serpenyőben napraforgóolaj (a sütéshez fánk jobban használható finomított olaj). Egyre körülbelül egy evőkanálnyi tésztát, öntsük a serpenyőbe kipirult kis „szigetek” és megsütjük közepes lángon, fedetlen. Miután a tetején a palacsinta már nem folyékony, meg kell őket kapcsolni, és megsütjük a másik oldalon. Mellesleg, a palacsintát sütött nagyon gyorsan, így a folyamat során jobb, mint bármi, hogy nem kap zavart, különben megéghet.
Az eredmény egy olyan puha és buja palacsintát. Szolgálja őket egy teára (vagy más folyadékba) jobb a hő formájában, és azt megelőzően kívánatos öntsük át palacsinta tejföllel vagy lekvárral.
