Jelly almából a tél
Filler káposzta torta egy egyszerű lehetőség, hanem finom étel. A lényege főzés, hogy egy speciális tésztát, amely tele van káposzta tölteléket. Hogyan kell sütni egy tortát káposzta töltelék és gyorsan
Bigus friss káposzta receptek hús, sertés, csirke, hús, kolbász, a multivarka
Ma, itt és most, akkor megtanulják, hogyan kell főzni egy finom Bigus vagy bigos valaki a kényelmes, friss káposzta, mik az összetevők elkészítéséhez szükséges, és hogyan, hogy ez egy valóban kiegyensúlyozott
Sült karfiol a sütőben receptek sajt, tojás, csirke, hús, zöldség tök
Az egyik kedvenc nyári ételek, rakott karfiol a sütőben. A különböző receptek sajttal, cukkini, tojás, brokkoli és a hús vezetjük családról családra. Csak azért, mert nagyon finom.
Töltött kínai kel a kemencében, multivarka tejszínes mártással, paradicsom
Töltött kínai kel - egy étel, ami eltér az eredeti, sokkal kényelmesebb a főzés, lágy héjú. Ezen túlmenően, ez a káposzta jobban illeszkedik a tömések a töltött káposzta, mint a káposzta. Főzni káposzta
Egy ilyen élvezet főzni nem olyan egyszerű, mint gyümölcsitalok, de ó, milyen szép úgy néz ki, tiszta, illatos, remegő kocsonya egy szelet kenyeret. És hogyan lehet őket díszíteni a tortát? Arról nem is beszélve, hogy mennyi fog okozni öröm a vendégek, amikor megtudja, hogy készül otthon, az aranyat kezeli.
Vannak, akik inkább receptek házi kocsonya zselatin sűrítő anyagként, mert attól tartanak, hogy ez nem fog működni nélküle. Apple kocsonya, de anélkül, hogy sűrítő kiderül nagyon jól. Ezek a gyümölcsök pektin, ami segít, hogy megszilárdítsa a tömeget. Ez olyan, mint a kocsonya kb.
Hogyan készüljünk fel a téli alma zselé
Apple zselé készült almás húsleves hozzáadásával víz, cukor és milyen adalékanyagokat, fűszereket vagy aromaanyagok. Azzal a kiegészítéssel, zselatin zselé végzett gyorsabb, és a természetes, anélkül, hogy szükséges adalékanyagok elpárologni alacsony lángon, amíg besűrűsödött.
Alma erre finom üres öltöny minden fajta, de a lédús fajta, annál nagyobb lesz zselé. Átlagosan a termelés az elpárolgása egyik kg alma - 100-200 gramm késztermék.
Apple zselé - receptek otthon
Jelly Antonovka a tél.
összetevők:
Egy kilogramm alma
Fél liter vizet
400 gramm cukor.
Elkészítés: Mossuk alma, bélelve, szeletekre vágjuk, héja hajtás nem szükséges, mivel nagyon sok a pektin, amely egy természetes sűrítőanyag.
Mielőtt szeres a szeleteket a serpenyőben, akkor mérlegelnie kell annak érdekében, hogy ne zavarja a recept. Egy serpenyőben hozzá az almát, a vizet, és tegye a pörkölt nem magas lángon fél óra alatt. Ez idő alatt a szeletek lágyítja és így gyümölcslé. Nem kell keveredni.
Most arra van szükség, hogy eresszük le a folyadékot, és akkor egy finom szitán vagy tésztaszűrő, de szükséges, hogy a géz 4 réteg. Mi telepedni főtt almát és így az összes folyadék elvezetésére.
Aztán főzet, amely stok, öntsük egy serpenyőbe és öntsük bele a cukrot. Azt hogy egy nagyon kis lángon, hogy elpárologjon. A maradék pépet nem kell dobni, akkor lenne egy kiváló lekvár.
A folyadék elpárolog 40 percig, ezalatt meg kell, hogy kövesse a habot, és távolítsa el ez az idő.
Hamarosan levest főzött a felére, és áttetszővé válik. Akkor ellenőrizze egy kanállal úgy, hogy folyt nem szivárog, és csepp. Tehát a kocsonya elkészült. Ő azonnal kell önteni a forró sterilizált üvegekbe and roll up. Hagyjuk kihűlni, forgatás nélkül.
Jelly almából citrommal és fűszerekkel
összetevők:
2 kg alma
1,5 liter víz
Lemon 3 db.
Cukor per fél liter vizet 400g.
4 fahéjat
Saffron csipet.
Előállítás: Alma öblítse le, és távolítsa el a magok, vágja ki a műanyag és a hajtogatott egy serpenyőbe. Citrom is vágjuk, és küldje el az almákat. Tedd a fahéj, fedjük le vízzel, és várjon amíg forró, hogy a tűz gyengébb, fedjük le és pároljuk, amíg a alma megpuhul, akkor fajtájától függ.
Amikor az alma kész, meg kell dobni őket egy gézen, és hagyja, engedje le a lé lesz. Ezután öntse egy másik tartályba forrásban. Öntsük a cukrot, és hozzáadjuk a sáfrány (ez nem kötelező). Forraljuk fel, és kezdjük el forraljuk le a rendelkezésre álló, amint a folyadék besűrűsödik, kapcsolja ki a hőt, és kanállal a zselés a steril edényekbe.
Apple kocsonya zselatin
összetevők:
alma
Zselatin élelmiszer 20 gramm per liter,
Cukor 400 g literenként lé
0,5 csésze vizet.
Elkészítés: én alma, vágjuk 4 db, távolítsuk el a magvakat, majd átengedjük egy facsaró. Adj lé állni, hogy összegyűjtsék a habot, majd öntsük a serpenyőbe. Mindaddig, amíg a lé rendezi, öntsük a zselatint vízzel, keverjük és hagyjuk duzzadni fél órán keresztül.
Spread a zselatint egy serpenyőben a levét, öntsünk cukrot, és kezdjük el melegíteni, lehetetlen forralunk. Melegítsük fel a keverést, hogy feloldja a zselatin és a cukor. Azonnal forró zselés öntjük steril edényekbe, és roll up. Adunk hűvös és távolítsa el hűvös helyen.