Japán hagyomány - az etikett az asztalnál
Japán eltér az európai országok nemcsak
nemzeti konyha, hanem a hagyományos viselkedési szabályokat az asztalnál. És ez teljesen mindegy, hogy az evőeszköz és kulturális értékeket. Egy olyan időszakban, amikor az európaiak egyszerűen elfogadja, étel, japán végez rituális, az úgynevezett ünnepségen. A gazdag kultúra, az ország a felkelő nap tükröződik az élet minden területén, beleértve az etikett.Japánban ez nem elfogadott ugyanannál az asztalnál, hogy helyet nagyszámú vendég. A ház általában néhány kis asztal kicsi. A fő jellemzője az étkezés - a helyzet a szervezetben. A nők ülnek a tatamin hozzáállással Said, igazítsa a hátsó és enni, hogy ne érjen a könyök az asztalra. A férfiak esetében is jellemző Sade, és elfoglalja a pozícióját a Agoura törökülésben előtte. Lehetőség van, hogy otthon, de semmi esetre sem a hivatalos.
Szalvéta nem megfelelő. Megfelelően díszített asztal japán szükséges, hogy legyen egy meleg, kissé nedves törülközőt forró törülközőt csavart cső, amely alkalmazható a bázis „BonoYapono” egy sushi bárban. Étkezés előtt meg kell törölje meg kezeit, és használja azt az étkezés alatt, ha az étel is hozta a száját a kezével. Szokás szerint, az étkezés karok megengedhető csak a férfi.
Japán pálcika - evőeszköz vagy rituális
Sőt, meg kell enni pálcikával - ez csak egy kis része, hogy bízik a japán intézmény nem kapja magára mások véleményét. Például pálcika szúrt rizs elfogadható csak a temetésen, és a gesztusok, a vezető személy fenyegetésként szavak nélkül. Itt meg lehet tanulni a bonyolult japán használat pálcika.
Hogyan kell használni a főzőedények
Etikett szabályokat, és előírja a használatát edények étkezés közben. Ha az edény szolgált egy tartályba, a fedél zárva van, biztos vagyok benne, miután mindent megevett, szükséges, hogy visszatérjen a fedelet. Japánban nem szokás hagyni ételt a pot, így értékelnie kell előzetesen az önálló éhen. Hasi nem kell tenni egy táblát, vagy üveg, és egy speciális állványra hasioki. Nem szükséges, hogy hajlik a lemez, nem lenne helyes, hogy emelje meg a szintet a mellkasán (nem magasabb!).
Mit kell enni először?
Japán konyha nem oszlik „első” vagy „második”, minden menü elem ugyanaz. Jön egy étteremben, vagy hogy rendelés étel Shcherbinka. nincs értelme enni először meleg vagy salátát. Nem számít, mit küld a szádba első dolog, amit értékelni az ízét, mert a japán konyha olyan változatos!
Ünnepség étkezés - elsősorban az étkezés. Ha a tábla képviselői a japán nemzet, vigyázz magadra, és ne nézzen sokáig a másik ember szemébe. Szülőföldjükön, hogy hang az agresszió jele, arrogancia és annak bemutatása, hogy mindent, ami azt mondta az asztalnál, egy hazugság.
És persze ne felejtsük el, hogy kimondani a „Itadakimasu!”, Ami egyenértékű a „Jó étvágyat!” És a „Gotiso maga desita” - „Nagyon finom volt”, amikor felkel az asztaltól.