Hogyan pácolást keszeg
Ahhoz, hogy lé keszeg, először is azt kell fogni. Vagy vásárolni. De a legjobb, hogy megfogja, és hol kell fogni a legjobban.
A nagyon folyamat sózás keszeg nem annyira zamudren, de ez lesz az idejét. Keszeg sózására semmiképpen nem kibelezett! A nyúzott formában fog megtartják táplálkozási tulajdonságait.
Nos, kezdjük sózás keszeg.
• Először is, a keszeg, hogy egy edénybe, és fedezze jól sóval, és helyezzük a tálat a hűtőbe.
• Miután körülbelül napi só keszeg kiutasítja az összes vizet. A kapott vizet ki kell üríteni, és keszeg alaposan leöblítjük folyóvízben.
• adott esetben keszeg is hideg vízzel átitatott. Körülbelül 3 óra.
• áztatott hal ismét mártott egy hajó, amely hűtőszekrénybe helyezzük.
• Körülbelül egy nap egy tál ismét összegyűjtjük egy kis vizet, hogy tiszta. Nézd meg ezt.
• keszeg egy tálba kell mozdulni, hogy a nedves területeket a lehető legkisebb. Akkor is törölje keszeg nedvességtől betét.
• Így a hét folyamán a keszeg a hűtőben, amit szárított, és ez lehet a barátokkal vagy nélkülük használata az élelmiszerekben.
• keszeg lehet még tovább fenntartani. Így tesszük és teljesen megszünteti az ilyen problémákat, mint a legyek letétbe azok lárvái.
• Ha és hirtelen szeretné, hogy a hal lógni a száraz, biztos, hogy utánanéz, hogy a hal volt teljesen száraz. Ha a hal egy kicsit nedves, és nedves különösen kopoltyúk vagy a hátát, valószínűleg ezeken a területeken, és tenyészteni legyek lárvái.
Úgy tűnik, minden. Ez a recept a személyes tapasztalat. Keszeg, nagyon finom, enyhén zsíros és mérsékelten sós. Azt javaslom.
Majdnem elfelejtettem. Van is egy kis nyuansets sós keszeg. Ha vonalat keszeg, ne feledjük, hogy ez büdös rettenetesen a második napon. Ne aggódj, most már tudom, hogy hogyan lehet ezt a helyzetet. Már a múlté, de hogyan -, hogy megakadt a barátom a Iriklinsk tározó nagyon sok dimenziós kele, minden gramm 600 - 700. Megvan a sózott és felakasztotta száradni, így a második napon már úgy büdös, ezért eldobtam . Egy hónappal később, nem volt pontosan ugyanaz situevina: egy izmos halom só sorozhki büdös újra. De ebben az esetben úgy döntöttünk, hogy ne dobja el, és elhagyta dovyalivatsya. És mi történt? Egy nap sorozhka illata annyira finom, hogy minden macska az Energy ponabezhali. Ne feledje, hogy ez a jelenség akkor fordulhat elő, keszeg, ha sózzuk.