Csirkecomb egy dupla kazán - hogyan kell főzni
Divat hogy egészséges elárasztott minket a fejével. Minden nap születnek ötletek és technikák különböző aspektusait a munka, de hordozzák információkat az egészséges életmód.
Az egészséges táplálkozás jogosan foglal el vezető pozíciót a modern főzés, és hogy nem számít, hogy a vitaminok és tápanyagok szereplő termékek, az élelmiszer hasznos. Amikor a főzés egy pár étkezés nemcsak nem veszíti el ízét, hanem megtartja a kívánt tulajdonságokkal.
Bodryshki csirke, párolt, nem pedig a kivétel. Lédús, ízletes, és ami a legfontosabb, nem veszítik el hasznos tulajdonságait, csirke lesz egy nagy dekoráció a, hogy a mindennapi vacsora, vagy egy ünnepi vacsora. Három egyszerű receptek csirkét bodryshek szolgál majd a legjobb megoldás az asztalnál.
Csirkecomb pácolt és zöldségek
Ehhez vágja a hagymát gyűrű (ha az izzó nagy, a legjobb megoldás - fél gyűrűk) és a sárgarépát lereszeljük közepes reszelő. Miután pácolt comb, öntsük egy tálba a gőzhajók növényi olaj, és tegye a csípőjén.
Add a tetején sárgarépát és a hagymát. Általános szabály, hogy a gőzhajók a különböző cégek esetleges további funkciók különböznek egymástól, így vezérlik a technika, de egy hozzávetőleges oltás ideje 30-50 perc.
Tálalás előtt a csirkecomb kell hozzá a paradicsomot, kockákra vágott, fűszernövények és paradicsompüré.
Csirkecomb fűszerek és a fokhagyma
- csirkecomb - 500g;
- Fokhagyma - 2 gerezd;
- pirospaprika - ízlés;
- só - ízlés szerint.
Hogy a metszést formájában a „hálós” mindkét combján, hogy a hús megfelelően átitatott fűszereket és jól főzött. Tedd a combokat egy tálba a páclében sóval és borssal.
Vágjuk a fokhagymát apró szeletekre sertészsír imikurinye csípő, majd enyhén megszórjuk őket folyékony füsttel. Adj hús 30-40 pácolt, majd tegye egy gőzhajó. Ready for 40-50 percig.
A fokhagyma kombinált pirospaprika ad az étel könnyű pikantéria és csodálatos illata.
Csirke comb sárgarépa és aszalt szilvával
- csirkecomb bőr nélkül - 500 gr;
- sárgarépa - 250 g;
- Hagyma - 1 db;
- aszalt szilva (kimagozott) - ½ csésze;
- curry - 1,5 tk;
- Őrölt fahéjat - ½ tk;
- só - ½ teáskanál
Hogy csökkenti a csirkecomb egy „háló”, dörzsölje só és fűszerek. Pácolja a csípő 30-40 percig. Míg a hús pácolt, hogy ne veszít időt, fel kell készülni a zöldségeket.
Sárgarépa kell vágni hosszában két részre, ha nagy sárgarépa, akkor egyszerűen vágjuk csíkokra. Hagyma lehet vágni úgy, ahogy tetszik, több lehetséges megoldás van: vagy a fél-gyűrű vagy kockákra. Főétel, így esztétikus megjelenést biztosít. Aszalt szilva, viszont jobban vágjuk apró kockákra vagy csíkokra.
Miután comb pácolt elég, tedd egy tálba egy dupla kazán, hozzá apróra vágott hagymát, sárgarépát, vágjuk két darab, és apróra vágott aszalt szilvát. Cook körülbelül 40 percig.
Csirke bodryshki jól szolgált köretként rizs és zöldségek. A tökéletes kiegészítője az ételek - ez édes-savanyú mártással, friss fűszernövények és édes paprika. Jó étvágyat és az új gasztronómiai eredmények!