A pácolt saláta - egyszerű receptek
Finom savanyú káposzta lehet főzni szó napról a másikra!
Szükségünk van:
*** Káposzta - két kg;
*** Sárgarépa - három darab;
*** izzó - két darab;
*** A fokhagyma - négy szegfűszeg.
Hogy előkészítse a pác:
*** A víz - egy liter;
*** Növényi olaj - egy csésze;
*** Cukor - háromnegyede az üveg;
*** ecet (kilenc százalék) - egy fél pohár;
*** Salt - két evőkanál;
*** Édes borsó - három vagy négy borsó.
Meg kell mosni a kelbimbó, majd szárítjuk és poshinkovat. Akkor shift egy tálba. Sárgarépa kell hámozni és lereszeljük, és karba egy tálba. Az apróra vágott hagymát polukolechkami és hozzá a káposztát. Az elegyet keverjük és a finoman morzsolt fokhagymát. Minden keverjük újra.
Külön-külön, előkészíti a pác. Ehhez egy serpenyőbe öntsünk vizet, olajat, adjunk hozzá cukrot, sót, adjunk hozzá szegfűbors, keverjük és forraljuk. Ezután öntsük az ecetet, és hogy egy pároljuk.
Ezt követően meg kell állapítani a káposztát a bankok, vagy ha elhagyja a serpenyőben zománcozott, ráöntjük a forró pác, fedjük le egy lemezre, és a súlyát. Körülbelül négy óra múlva a káposzta lesz kész, de ez a káposzta jobb elviselni az éjszaka.
Tedd a salátástál, és díszítsük zöldek, megszórjuk erős paprika, ha úgy tetszik, éles kicsit.
Jó étvágyat!
Az általuk készített. Nézd meg, mi történt
Köszönöm szépen retseptik. Nagyon finom, és ami a legfontosabb a gyors. Káposzta teszi ezt oly sokszor, máris fogyasztható. Most készült piros kaliforniai paprika, kiderült egy érdekes új ízt. Köszönet újra.
Öntök a forró pác és almaecet, kész két óra