A pácolt halak - recept egy finom étel
Keres egy részletes lépésről lépésre recept hal paradicsomos pác? Ebben az esetben meg kell tetszik ez a lépésről lépésre részletezett Eljárás pácolt Pollock. By the way, ahelyett, hogy Pollock használhatja egy másik kedvenc a családban hal!
összetevők:
- 3 szegfűszeg;
- 0,5 fahéjat;
- 1 fej hagyma;
- 600 gramm Pollock filé;
- 1 csipet fekete bors;
- 1 teáskanál só;
- 50 ml almaecet;
- 30 gramm zeller;
- 1 babérlevél;
- 100 ml napraforgóolaj;
- Liszt sokat fog menni;
- 1 sárgarépa;
- 1 teáskanál cukor;
- 2 evőkanál paradicsompüré (előnyösen házi).
Hogyan Cook - Fish pácolt
- Fish pácolt kész megbocsátani. Kezdeni, azonnal feloldása Pollock filé. Ezután promoem ki hideg vízben, enyhén törölje törlőkendők és vágjuk részeket. Most küldünk az egészet egy tágas tálba és sózzuk, borssal. Keverjük össze a fűszereket egyenletesen oszlik meg lehet adni.
- Egy kis edénybe proseem lisztet and roll, a halliszt ebben az esetben fog működni, mint egy költő. Ezzel párhuzamosan, tegye az edényt egy mérsékelt tűz, ez promazhem napraforgóolaj, bemelegítés és megsütjük rajta minden oldalról, minden darab halat kellemes barna színű.
- Ezt követően, a halat egy tányérra vagy egy tálba, és hogy ez egy kis időt kihűlni, és időközben fogunk készíteni azt a pác. Nagy fej vöröshagyma fogjuk törölni, és mi kell vágni fél gyűrű vagy negyedek. Mossuk ki és szárítsa meg a zellert, átvezetéssel nagy reszelő.
- Tisztítsuk meg a sárgarépát, mossuk ki jól, és ez natrom egy durva reszelő. Most egy kis serpenyőben hozzáadjuk a sárgarépát, zellert és a hagymát, és keverjük őket össze. Add nekik körülbelül 2-3 evőkanál napraforgóolaj és kisütjük közepes lángon 10 percig, ne felejtsd el keverjük.
- A lejárati időt, ebben a tömeg, mi kell hozzá a paradicsompüré, babérlevél, szegfűszeg és fahéj darabokat. Minden jó keverjük, és csökkenti az alacsony hő, fedjük le és forraljuk egy ideig a mi pác további 15 percig. Ezután adjuk hozzá a víz és almaecet az elegy giccses.
- Vegye figyelembe, hogy ha kiderül, savanyú pác, majd adjunk hozzá cukrot is és most újra alaposan keverjük össze az összes, forralja fel, és a sót a kicsit. Egy serpenyőben bélelt réteg felét a hal és a fedelét körülbelül a fele a teljes kész pác.
- Át a pác, mi tesz egy második rétege a másik fele a halak, és teljesen fedezi a réteg a maradék pác. Most állítsa be a sütőt melegítsük 160 fok. Miután bemelegedett, meg kell, hogy küldje el a serpenyőben, az edényt felmelegítjük és infúzióban.
- Ha a család nem szereti a forró hal, nem tudja elküldeni a sütőben, hanem jó. Ehhez először hagyjuk teljesen kihűlni szobahőmérsékleten, majd küldje el legalább 1 órán keresztül a hűtőben sört. Minél több hal pácolt áztatott hideg, így ízletesebb.
Ez minden. Tehát mi kapcsolatba bekapcsolta zamatos hal pácolt. Meg lehet készíteni az ebédet és egy ünnepi étkezés. A vendégek biztosan nem lesz képes túljutni a ízletes ételeket. És ez az egyszerű recept nagyban leegyszerűsíti ételek elkészítésére!