Zab, árpa, cirok, köles - gabonafélék

Zab, árpa, cirok, köles - gabonafélék

Egyéb gabonafélék - zab, árpa, köles - a második és használják a gabonafélék és takarmány állati takarmány. Annak érdekében, hogy megoldja a problémát az élelmiszer, különös figyelmet kell fordítani a fejlesztés takarmány gyártás, a fő hangsúlyt kell helyezni a termesztés takarmánynövények.

Egészen a közelmúltig, a takarmány haszonállatok hazánkban elfogyasztott sok búza, ami nem gazdaságos. Egy ilyen takarmánynövény, mint például az árpa (Hordeum distichon, Hordeum vulgare), a durva előnyök összehasonlíthatatlanul nagyobb búza. Búza - gyönyörű gabona. és mindenféle állatok és baromfi - eleség hibás. Ha kilogrammonként testsúlygyarapodás sertésben árpa ehhez csak kb 4 kg, a búza - mintegy 6 8 kg. Az a tény, hogy az aminosav-összetétele a fehérje, beleértve a lizin-deficiens árpa egyensúlyban jobb, mint más növények. Ha nem elég a 20% lizin búza fehérje normális állati takarmány fehérje árpa - 43%. Éppen ezért a termelés a sertéshús, különösen szalonna, elképzelhetetlen anélkül, hogy a árpaszemekben. Ez egy jó és koncentrált takarmány tejelő szarvasmarha.

Árpa - a legrégebbi növények. Oroszországban már ismert volt, a végén a X. században. Jelenleg mintegy egynegyede a világ árpa termés keletkezik hazánkban. A szemcsék tartalmazhatnak fehérjéket (körülbelül 16%), szénhidrátok (76%), a zsír (3,5%), cellulóz (9%), hamu anyagok, enzimek, vitaminok (karotint, B-csoport, D, E). Árpa készülnek árpagyöngy és gabonakészítmények, pótkávé.

Orvostudomány úgy véli, zab diétás úton. Főzet zabliszt ajánlott gyulladás a gyomor-bél traktus, része a legszigorúbb diéta. A fehérjéket zab durva hasznosnak tartják, a klinikai táplálkozás betegségek a szív és a máj. A népi gyógyászatban, főzet mézes zabpehely ajánlott táplálék eszköz gyengült betegség után. Zab gabona és szalma észrevehető izzasztó és vizelethajtó hatása, és ez a népi gyógyászatban már régóta alkalmazzák. Egy tudományos orvoslás készítmények megerősítette a pozitív hatása zab szalma kezelésére a vese és a hólyag. Hasznos zabpehely „Hercules” formájában gabona tejjel - a, mint egy diétás étel a különböző betegségek.

Az Ivano-Frankivsk Medical Institute zab elő a dohányzás a kábítószert. Zab lépésben viaszos tartalmazza a legnagyobb mennyiségű biológiailag aktív anyagokat. Módszere megnyomásával a sajtó levet kapunk, A nyersterméket fehérje és egyéb szennyeződéseket. A végtermék - nedvszívó por saláta szín. Vizsgálatok azt mutatták ő teljes biztonsággal és magas hatásfok. A 280 betegnél neuropszichiátriai kórházban, miután 10 napos használat antinikotina mintegy 70% -ában a dohányzás abbahagyására. Ellenállóbb kell terjeszteni a kúra. A hatásmechanizmus zab kivonat még nem vizsgálták. A tudósok az intézet továbbra is dolgoznak a közzététele hatással van a személy.

Sok fajta zab. Tenyésztők Lgov kísérleti telepen (Kurskaia terület) kapott slaboosypayuschiesya szárazságtűrő ellen szállás fajták. Ezek egyfajta alapot tenyésztésre fajta intenzív típusú zab. Brit tudósok származó golozernogo fajták ellenálló veszélyes betegségek szállás, alacsony hőmérsékleten. Kanadai tenyésztők már dolgozunk átlépő fajták vad zab, ennek eredményeként a hibridizáció és a kiválasztás, a tudósok képesek voltak megszerezni formák zab őszi vetést. Magok közülük egy hosszú pihenő, jól megőrzött a talajban egész télen és csíráznak tavasszal a legkedvezőbb a növények időben. Ezek a formák sokkal korábban érik, mint a hagyományos fajták és kevésbé a rozsda miatt károsodott.

Cirokmag (Sorghum vulgare) tápanyagtartalom közel a gabona kukorica. Tartalmaz 12 15% proteint, több, mint 70% keményítőt és 3,5 ... 4,5% zsírt tartalmaz. Métermázsában ez a gabona tartalmaz 118-130 takarmány egységek (tápláló étel hazánkban mérjük takarmányban egységek számára elfogadása révén a tápértéke 1 kg zab, előtoló egység tükrözi a kalória, azaz az energia értéke a fehérjék, zsírok és szénhidrátok tartalmazza a rátáplált) . Különösen előnyös, hogy növekszik körülmények között elegendő nedvességet. Többek között szemes cirok páratlan szárazság ellenállást. Nem csoda, hogy ez a kultúra az úgynevezett „teve” növény. Eltérően más szárazságtűrő termesztett gabona cirok idején takarítás a szár és a levelek zöldek maradnak, és zamatos, akkor lehet sikeresen alkalmazható silózás vagy zöldtakarmány.

Cirok - ősi kultúra. Szülőföld - Afrikában. Termesztett déli (köztársaságok Közép-Ázsia, a Volga-vidéken, az észak-kaukázusi, Ukrajna, Moldova). A trópusi országokban ez fontos gabona növény az északi gabona főként állati takarmány és baromfi.

Millet - Gabonanövények (Panicum miliaceum). A búza keményítő tartalma nem rosszabb, mint más gabonafélék, a fehérje több mint a rizs, az árpa és a hajdinát, és zsírtartalom a második csak a zab. A köles gabona - nélkülözhetetlen eledel csirke. Etetés a felnőtt tyúkok növeli a tojástermelés és tojáshéj szilárdságát. A köles szemek sok fehérje (10. 14%), keményítőt (70. 80%), tartalmaz mangán, cink, kevés rost. Zöldtakarmány tömeg értéke. Millet szalmát és a pelyvát a farában erények superior búza és a zab, közel a Szajna. Azt vette észre, hogy a tehenek a diéták, amelyek közé tartozik a köles szalma, jobb íz és tápértéke tejet. Millet - egy szárazságtűrő, ezért zharovynoslivoe növényt termesztik a Volga-vidéken, az észak-kaukázusi, az Urál, Közép-Fekete-Soil régióban, a sztyeppéken Ukrajna, Nyugat-Szibériában. Értékes prekurzora gabonában.