Szeszes ital tejből készült, a italok

Az egyik leghíresebb az összes fenti elismert kanca és rizspálinka, amelyek készítéséhez használt hagyományos mongol lepárló. Mongólia is ismert szenvedélyes szerelmesek vodka ív és baskír udmurtok és Mari szívesebben használják a hagyományos ünnepek párlat savanyított kancatej nevű kumyshka.

Ha beszélünk tarasun azt köszönheti eredetét erjesztett savó tehéntej és főképp a nyaralás asztalra Burjátia. Legyen huremge a főzési folyamat, amely magában foglalja a szétválasztás a szérum és a tejszín, hozzátéve, a bakteriális tenyészetet a szérumban és a fermentációt. Mint a kumisz, huremge ismert gyógyító és frissítő tulajdonságait. tarasun termelés huremge desztillációval, amely tipikusan háromszor megismételjük. By the way, miután az első lepárlás az ital lehet felgyújtották, ami azt bizonyítja, hogy tisztességes várat.