Sós uborka receptje bank 3 liter, kulináris blog
Ma volt a piaci vásárolt uborka és így akarta, hogy sózott uborka. Friss uborka is, de néha szeretne változatossá a táblázatban. Főzök őket két lehetőség. Ha meg kell főzni gyorsan, öntsük a forró vízzel, és ha van rá idő - hideg víz. Ezekben az esetekben a sózott termelt uborka különböző ízek és nézeteit. Inkább uborka áztatta hideg vízzel.
3 literes üvegben
- 2 - 2.5 kg uborka
- 3 evőkanál. só (nélküli felső)
- 2-3 leveles ribizli
- 3-4 cseresznye levél
- 1/2 lap torma
- 1 édeskömény ág (virágzat és a szár)
- 2-3 gerezd fokhagyma
Két receptek uborka
Saját uborka. Ahhoz, hogy az uborka a pácolást gyorsabb, szükséges, hogy vágja le a tippeket az uborka mindkét oldalon.
Sheet mostuk, kapor ág és a levél torma darabokra vágni.
A levelek ribizli, meggy, torma, kapor két részre osztani, és egy részét fektetve az alján a doboz.
A fokhagyma tiszta és nem hozott a csiszolás jar.
Uborka szilárdan rögzített a bank. Ha az uborka nagyok, akkor lehet darabokra vágjuk.
Tetejére fektetjük a második része a zöld.
Töltött jar öntsünk forró vizet vagy hideg vízzel (van, hogy melyik megtelnek vízzel), fedjük le műanyag fedővel, és rázza, vagy adja át egy párszor, hogy feloldja a sót.
Uborka, előkészített hideg és meleg módon, még a megjelenés és íze is más:
Uborka hagytuk szobahőmérsékleten. Körülbelül egy nap elteltével az uborkát lesz kész. Ha öntsünk forró vizet, gyorsan kapott sós. Próbálja uborka íze, és ha ez az íz, hogy tetszik, küldje el az uborka a hűtőben, hogy a fermentációs megszűnt. Ha élvezik savasabb, folyamatosan szobahőmérsékleten.
Sós uborka lesz a jó mellett a második csészébe vagy előétel.
Ossza meg ezt a receptet a barátaiddal a közösségi hálózatokon!
Hasonló receptek
