Egy egyszerű recept uborka
Amikor eljön az ideje, hogy az uborka, így még ha az időjárás nem hagyja cserben, uborka, annyira, hogy nincs ideje vagy enni vagy újrahasznosítani. Itt van, amit tartani uborka, kovászos uborka receptek szükség. Ezek a receptek teljesen egyszerű, és nem igényel külön időt és összetevők. Itt gyűjtik a legérdekesebb. És persze ne felejtsük el, hogy minden család különleges íz, az uborkát, sőt ugyanazt a komponenseket.
A klasszikus recept uborka
- uborka alaposan mossuk folyó víz, levágta a végét
- tedd egy nagy serpenyőben, vagy a bankok, változó levelek ribizli, kapor esernyők, fiatal fokhagyma
- forraljuk fel a vizet, és sóoldattal mossuk: 1 liter víz put 2 evőkanál só; Ha szükséges, adjunk hozzá 1 teáskanál cukor
- öntsük sós uborka, fedelet
- sós uborka lesz kész a következő napon
Sós uborka hideg vízben
Ez a recept talán még egyszerűbb, mert a főzési eljárás megszűnik. Szükséged lesz:
- uborka (körülbelül 2 kg, 3 literes üvegben)
- gyógynövények (kapor esetén)
- G - 3 evőkanál. kanál
- 10 fokhagymát (körülbelül egy fej közepes méretű)
- Főtt víz (lehet egyszerűen és jól szűrt) - 5-7 csésze, attól függően, hogy a sűrűsége a csomagolás uborka
Ahhoz, hogy előkészítse a sóoldattal kell csak várni a sót vízben. Ezalatt az idő alatt, meghatározott alaposan mossuk termékeket. A fél gyógynövények és a fokhagymát fel az alján a bankok, majd a legsűrűbben megállapított uborka, és a tetejét a maradék gyógynövények és a fokhagymát. Töltse ki az összes sós, fedjük le gézzel vagy zárja le a fedőt, és mintegy 24 óra után lehet szállítani az asztalra sós uborkával.
Sós uborka kútvizet
Előző recept jól illeszkedik a városi környezetbe, de ha lehet, hogy kútvíz szükséges használni ezt a módszert, hogy készítsen ecetes uborka. Összetevők azonos (literenként -. 2 evőkanál só és cukor 1). Azonban az íze uborka itt nagyban befolyásolja a zöldek:
Tedd egy edénybe néhány borsó és fekete borssal, ha szükséges, adjunk hozzá uborka pikáns csípős íze, adjunk hozzá apróra vágott csípős paprika apró darabokra.
Egymásra rakható alkatrészek végre klasszikus módon: az egyik fele fűszerek és gyógynövények le a másik felett uborka. Sóoldat a jól víz, cukor és a só forraljuk. Hot kitöltés uborka mostuk, majd várja meg, amíg a hűtés a hűtőben hajó ételeket. Sós uborka kész lesz egy nap.
- uborka fordult egy ízletes és ropogós, uborka savanyúság, válaszd a kis méret, élénk zöld színű, és egy csomó pattanás
- a folyamat megy gyorsabban törje össze a fokhagymát, hogy egy lapos felületre
- tippeket uborka általában vágva, de ennek nem feltétlenül, de hozzájárul a gyorsabb penetráció a sós az uborka, és így gyorsabb sózás
- tárolja sós uborka ajánlott a hűtőben,
- Ha uborka lesz sós, bátran használja őket saláták. levesek és egyéb ételek
Gyógynövények és fűszerek számára uborka
Különböző régióiban az ország gazdag gyógynövények és gyökerek. Ezért a nők használják a különböző kombinációi, amely befolyásolja az ízét uborka. Akkor használja az alábbi összetevőkből áll:
- cseresznye levelek, ribizli, torma
- petrezselyem
- kapor
- tárkony
- borókabogyó
- méz, sós gallyakból
- alma
- erős paprika vagy chili paprika
- és még a vodka
Sós uborka mézes vodka
Ha megvan a vágy, hogy főzni uborka eredeti módon, mindenképpen próbálja ki ezt a receptet. Használjon sima zöld levelek, a fokhagyma és kapor napernyők. Megkülönböztető sóoldattal alkatrészek - med - 5 g, chili paprika, vodka (50 ml per 1 liter víz). Ebben az esetben a sós hidegnek kell lennie. Tartalma miatt erős paprika és a vodka savanyúság ilyen gyermekek jobb nem adni, hanem, mint egy snack, akkor különösen jó.
Sós uborka mindig egy kiváló mellett a sült krumpli vagy burgonyapürével. És ha a készítmény savanyúság kell várni sokáig, majd sózott termék kérem Önt az ízét egy nap leforgása alatt. Szinte senki sem a családban, vagy a vendégek között megtagadja, hogy megpróbálja sózott uborka. Ez a híres és egyszerű táplálékot mindig a helyén az asztalra. Most, hogy megmutassák a készségek, akkor nyugodtan használja a fenti recept.
Hibát talált? Válassza ki és nyomja meg a Ctrl + Enter. hogy tudassa velünk.