Sajttorta - ravasz - a recept egy fotó
Nagyon tetszett ezek vatrushechki és azt akarta tudni, hogy miért csalnak. Kiderült, hogy ez a sajttorta a meglepetés, a felső néz zsemle, sajt felhúzott belül zsemlét. Receptje Sajtos látta Zoya Eroshenko (Didenko), és azt javasoljuk, hogy főzzük őket, mint ahogy nem bántam. Cheesecakes voltak nagyon finom, puha, illatos, az egész család szerette! Ügyeljen arra, hogy készítsen ilyen csodálatos vatrushechki.
A készítmény a sajtos „trükkös” van szükség:
11 g száraz élesztő sebesség;
1 csésze víz (220 ml üveg);
500 g vagy 3,5 csésze liszt (csésze 220 ml);
1 órán át. L. só (nincsenek diák);
1/2 tasak vaníliás cukor;
15 g vajat.
Melt vajat (elérhető a mikrohullámú 2 percig 450 watt), öntjük egy tálba.
Add a tálat vajjal 1 pohár hideg ivóvizet, cukor, élesztő, fél zacskó vaníliás cukor, só (a tojást a tészta nem hozzá lehet adni, ha szükséges). Felöntjük 3 csésze liszt és keverjük össze egy kanállal. Ezután fokozatosan podsypaya liszt (0,5 csésze) összegyúrjuk tészta nem ragaszkodnak a kezét.
Fedjük le a tálat a tésztát fóliával vagy fedővel. Adjon jön egy meleg helyen egy órát.
Ahhoz, hogy elkészítjük a tölteléket keverjük össze a túrót, cukor, tojás, tojásfehérje és fél zacskó vaníliás cukor.Elkészítéséhez shtreyzelya keverjük össze a lisztet a cukorral és a grind vajjal, akkor kap zsíros chips.
Jön a tésztát kell 3 részre osztható. Minden része a vizsgálatot osztva 4 akár darabokra. Podkatat a golyó, akkor kap 12 golyót. Roll pellet sütemény 0,5-0,7 cm vastag. A félúton minden sütemény, hogy 1 evőkanál nagy csúszda túró. Emelje fel a széle minden sütemény a központba, hogy hozzon létre egy „zsák”, és egy jó csipet. Az így kapott „tasak” megállapítják a varrás, enyhén megnyomja olajozott sütő.A tetején a zsemle, hogy nyomja meg a végén sodrófa mélyedést képeznek.
Ebben a mélyedésben, hogy a darab sárgabarack, szilva vagy sárgabarack vagy szilva lekvár. Kenjük a szélén tekercs fele keveréke tojássárgáját felvert 1 evőkanál tejjel vagy vízzel. Tedd meleg helyen 30 percig emelkedik. Amikor a sajttorta fog tenni, ismét kenjük meg a maradék felvert tojássárgájával és megszórjuk shtreyzelem. Helyezzük előmelegített sütőben hőmérsékleten 180-200 fok 25-35 perc (vezérlik sütő). A finom, puha, ízletes „ravasz” sajttorta kész. Átadjuk a rúd vagy lemez, fedjük le egy törölközőt, és hagyjuk kihűlni. Akkor lehet alkalmazni, a mi ínycsiklandó „ravasz” vatrushechki tejjel, friss kávé, tea vagy zselé. Remélem, élvezni és meglepetés recept sajtos „trükkös”.