Mi instant kávé
Mondanom sem kell, a népszerűsége instant kávé nagy. Mégis, vannak különböző vélemények a használatát instant kávé. Néhány fogadja feltétel nélkül instant kávé, örülnek a magas minőség és a sebesség az előkészítés, mások azt állítják, hogy ez a kávé messze a „valódi” elő a kávészemek a szokásos módon. Aki iszik kávét. csak az kap egy díjat az elevenség, bizonyára értékelni fogják az összes varázsát instant kávé. annál is inkább, megtöltötte forró vízzel, és. kávé kész. És az ára hasonló a jövedelem a lakosság körében. Azonban minden felhasználó instant kávé. legalább egyszer, de az volt a kérdés, - „ez egy természetes kávé vagy kémia?”.
Hogyan lelkiismereti vagy, hogy a gyártók az instant kávét, akkor képes lesz arra, hogy nyomon kövesse a tesztjeink eredményeit. Figyeljétek meg az értékelés instant kávé.
Az igazság, mint mindig, lebeg ég és föld között, és elkapni kell próbálni, hogy objektíven mérlegelni mindazokat az elemeket, hogy megfeleljen a valós világ, a logikus gondolkodásra, hogy úgy mondjam.
kávépor
A legolcsóbb módja annak, hogy instant kávé - a por előállítására. A nyers kávé megtisztítjuk, amely után a sült. Grain ezután zúzott egy szemcsemérete 1,5-2 mm.
Eljárás következő lépésében - extrahálására oldható anyagok nyomás alatti forró vízzel. Erre a célra finomra őrölt kávét kezeljük 3-4 órán át forró vizet nyomás alatt a 15 atmoszféra. Lehűlés után a kapott extraktumot szűrjük az oldhatatlan anyagok eltávolítására és gyantás anyagok és forró levegővel szárítjuk. Ezután, a kapott port masszát lehűtjük.
Agglomerált instant kávé - kávé granulátum.
Agglomeráció (a latin agglomero - «csatlakozik felhalmozni") - ez a kifejezés azt jelenti köréből kohászat eljárás okuskovyvaniya finom fém szinterezés, hogy javítsák a kohászati tulajdonságait.
Granulált kávé - ez nem egy por tapad a kanál és a kávé. lezuhant kis csomók gőzt. A gyártási ciklus majdnem ugyanaz por előállítására. Az egyetlen különbség az, az utolsó szakaszban, amikor a por granulátum kopogtattak a komp. Meg kell jegyezni, hogy az intenzív nyomást megváltoztatja a molekuláris szerkezetét a gabona és káros hatással van a aromája és íze kávé.
A fagyasztva szárított instant kávé „fagyasztva Dryden”
A szublimációs (a latin sublimatio - «magasság felemelkedési") - kiszáradás, Vákuumban való szárítás fagyasztott termékek. A fagyasztva szárítás megőrzi a minőségét az alapvető biológiai anyag ahol az oxigén a levegőben nem oxidálódik és nem változik a térfogata a termék. Szublimációs gyárt kiváló minőségű termékek, közeledik az érzékszervi állapotú.
Ez az új módszer a termelés instant kávé. Ő a legdrágább, de maximalizálja a megtartása az összes eredeti jellemzőit természetes kávé.
A lényege a termelés fagyasztva szárított, hogy a kávé főzet fagyott. stb
A népszerűsége instant kávé
Mi magyarázhatja a népszerűség és a szeretet, amely megnyerte az instant kávé. Titkos róla - instant kávé megvannak az előnyei:
Hosszú ideig eltartható. Instant kávé elveszíti aromáját és zamatát lassabb, mint a természetes. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy az instant kávét is szorosan csomagolt.Nem kell vásárolni kávédarálók, kávéfőzők, törökök.
Hála ezeknek a 3. tagadhatatlan adottságok ellenére számos hiányosságot, instant kávé az egyik leggyakrabban vásárolt termékek és sok vásárló inkább a természetes instant kávé.