Leves csirkecomb - lépésről lépésre recept fotókkal, első fogás
Melegítő illatos levesek gyakran készítünk csirke húsleves, de nem az egyik, hogy nyert kémiai kocka, hanem az a tény, hogy ez a hús főtt csirke! By the way, az íze a levest két nagyon különböző, ez nem olyan kocka kémiai, és hogy az igazi tyúkhúsleves lehet készíteni csak természetes termékek (ideális esetben - házi csirke). Természetesen minden első étel húslevest kapott tápláló, kiadós és ízletes, de a húsleves a lábak azzal a kiegészítéssel, tészta, talán úgy hangzik, nagyon simán! Ezért fogunk főzzük!
Hozzávalók a levest csirkecomb:
- csirkecomb - 2 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- Burgonya - 300-350 g
- hagyma - 1 db.
- hagyma - 20-30 g
- cérnametélttel / spagetti - 100-150 g
- napraforgóolaj - 15-20 g
- Víz - 2-2,5 l
- fűszerek, só - egyéni ízlés
Recept levest csirkecomb:
Mosott csirkecomb fel egy serpenyőben. Adjunk hozzá fél hámozott és vágott 2-3 db sárgarépa, valamint a fele kezelt izzók. Adjunk hozzá vizet, forraljuk fel, csatorna „első” vízzel, majd tiszta vízzel, és öntsük a főzési csirke húsleves 30 percig közepes hő, gondosan eltávolítjuk a hab (amikor úgy tűnik) kanál.
Burgonya, tiszta, mosás, csíkokra vágva, vagy kockákra.
Óvatosan adjuk hozzá a csirke húslevest burgonyát, akkor most adjuk hozzá a fűszereket, sót, vezérlik az íze.
15 perc elteltével hozzáadjuk a csirkét leves tészta (spagetti), akkor kisebb darabokra törni. Ettől a ponttól kezdve, a leves legyen a tűz nem hosszabb, mint 5 perc, tehát ne főzd cérnametélt.
Azonnal folytassa a készítmény a zazharki. Maradékok finomra lereszeljük a sárgarépát és a hagymát (zöld és hagyma) vágás.
A napraforgóolaj megsütjük hagymát és a sárgarépát. Ügyeljünk arra, hogy a zöldségeket nem égnek a serpenyőben, kisütjük kívánatos alatt alacsony lángon, nem hosszabb, mint 2 perc alatt, és mindig keverjük.
A csirke levest és add zazharku apróra vágott zöldhagymát (persze, akkor más gyógynövények ízlés szerint).
Leves csirkecomb készen áll!
