Lehetséges, hogy a baba újburgonya - a gyermek egészsége

Amint a piacok vagy a bolt van újburgonya, anyukák rohanó belemerül saját gyerekeket. De ezek a zöldségek - nagyon veszélyes a gyermekek egészségére. Miért? Olvassa el Ivona.

Lehetséges, hogy a baba újburgonya - a gyermek egészsége

Lehetséges, hogy a baba újburgonyával depositphotos.com

Előfordult, hogy miért az üzletekben, így gyorsan kialakuló újburgonya nem gondolod? Az a tény, hogy rendszerint gyorsan nőtt, köszönhetően a „meglehetősen nagy” dózisban műtrágyák és növekedés gyorsító.

Mezőgazdászok ne csak a szerves, hanem a szervetlen műtrágyák. Ezért a fiatal burgonya nitrát nagyobb, mint az elmúlt évben. Nitrátok, nitrogéntartalmú vegyületet veszélyesek, mert az emberi test, az átalakítás alatt alakítjuk kiváltó anyagok a rák kialakulása.

Olvasson: Mit egyen a gyermek piknik

A nagy mennyiségű nitrát okozhat súlyos mérgezést hányással és hasmenéssel, ami veszélyes a gyermekek számára.

Ezen kívül, mivel a nap melegét és a hiányzó burgonyát nem túl hasznos, mint általában hiszik. Végtére is, ez nem elég vitamint.

Az orvosok nem javasoljuk fogyasztani burgonyát terhes és szoptatós anyukák.

Ha továbbra is szeretné etetni a baba burgonyát, majd próbálja meg egy kis ólom-nitrát. Hogyan kell csinálni?

  1. Nagyon jó mosás gumó. Jobb, ha nem forraljuk burgonyát héjában, héja, mert felhalmozódik a legnagyobb mennyiségű nitrátok.
  2. Tartsa fiatal burgonya csak a hideg, mert mérsékelt hőmérsékleten nitrátok nem „transzformált” egy több mérgező anyagot.
  • Ha a burgonya 30-40 percig főzés előtt, hogy a vízben, az összeget a nitrátok csökkenni fog 20-25% -kal. Ugyanakkor fennáll annak a veszélye, hogy a burgonya főtt, miután egy hosszú áztatás, és az is marad szilárd.
  • A burgonya főzés legtöbb nitrátok szabadul fel a vízben 30-40 percig. Ily módon tisztított gumókból nitráttá 80%.
  • De minél tovább varish burgonya, annál nitráttal együtt forrásban lévő vízzel, és hagyjuk értékes anyagokat - vitaminokat és ásványi sókat tartalmaz.
  • Ha készen áll a baba burgonya saláta és levét, az ételek gyermek enni és inni az elkészítés után azonnal. Hosszantartó tárolása után burgonya szobahőmérsékleten elősegíti a növekedést a mikroflóra, amelyek hatása alatt a nitrát alakítjuk nitrit.
  • Továbbá, ismétlődő hőmérséklet-változás (a hűtőből az asztalra és vissza) csak aktiválja ezt a folyamatot a fiatal burgonya.
  • De ha ez - tiszta újburgonya, ez nagyon hasznos a baba, gazdag bioflavonoidok és a C-vitamin újburgonya néhány egyszerű cukrok, gyakorlatilag nincs zsír és nincs koleszterin egyáltalán, de vannak hasznos emésztést szerves savak és rostok.

    Kapcsolódó cikkek