Főzni sertés, amíg főtt nyelv
Sertés használt nyelv készítsen a különböző ételeket a töltelék saláták és levesek. A megfelelő előkészítés melléktermék elérte érzékenység, illat és íz. hőkezelési idő függ a mérete és az állat korától és átlagosan 1,5-2,5 óra hosszat keverjük.
Főzni sertés nyelv
Főzni sertés, amíg a főtt nyelvet?
A fiatal sertés van kitéve a nyelvi feldolgozás, amíg készen áll a 1,5 óra, az idősebb szükségességét 2-3 órán át. A főzési folyamat, és méretének növekedése a nyelvtől függően.
Főzni sertés nyelvek a serpenyőben?
Közel legnagyobb sertéshús nyelv főtt egy serpenyőben körülbelül 2 órán át pároljuk.
Főzni sertés nyelved multivarka?
A multivarka üzemmódban „hirtelen hűtés” disznó nyelvét, amíg teljesen főtt, hogy legalább 1-1,5 óra.
Főzni sertés nyelv kukta?
1:00 - az előállítás időpontjában, sertés nyelv egy kukta.
Főzni sertés nyelv
Főzni sertés nyelv a serpenyőben?
Pig nyelv főzés előtt kell elkészíteni - tisztítani a felesleges zsírt, inak és vénák. Fedjük le hideg vízzel, és hagyjuk néhány órát. Ezt követően, folytassa közvetlenül az olvadási folyamat:
- Hámozott és mosott nyelv, merítsük forró vízben, ezáltal megőrizve a maximális tápanyag.
- Víz kell terjednie a termék 2 cm.
- Forralás után, forraljuk 15-20 percig, csatorna, öblítsük ki a nyelv és mossa a serpenyőbe. Ez a módszer lehetővé teszi, hogy javítsa a minőségét a húsleves, amelyek felhasználhatók levesek.
- Pour tiszta víz és forrás után, csökkenti a hő-és távolítsa el a kapott hab. Kérésére a hozzáadott só, bors és fűszerek.
- Párolt sertés nyelv forraljuk 1,5-2 óra függően mérete és kora. Ez hosszabb ideig is eltarthat, így két óra elteltével a szabad szobák ellenőrzésére.
- Pierce egy villával nyelv. Ha belép a test könnyen és simán, a sertés nyelv kész.
Amikor a készülék üzemkész, helyezze azt 2-3 percig a jeges víz és további eltávolítását a film egyszerű és gyors.
Főzni sertés nyelved multivarka?
A multivarka általában felgyorsítja a főzési folyamat és az egyes termékek (fiatal és kis méretű) csak akkor van szükség 1 óra előkészítése. Közepes méretű főtt nyelv az alábbiak szerint:
- Tedd a hámozott és mosott sertés nyelv egy tálba Multivarki.
- Öntsük a forró vizet, hogy a szint 2 liter.
- Adott esetben hozzáadjuk a hagymát és a sárgarépát tisztítani (teljesen), és fűszerek ízlés.
- Tegye Mode „leves” vagy „kioltó” 2 órás.
- Miután befejezte az ellenőrzést a rendelkezésre állás. Általános szabály, hogy két óra is elég.
Ready nyelv öntsünk jeges vízben könnyen eltávolítható legyen a felső, merev film.
Hogyan kell főzni egy finom sertés nyelv?
Cook egy finom sertés nyelv lehetséges, az alábbi összetevők:
- 300g sertés nyelv;
- 1 sárgarépa közepes méretű;
- 1 hagyma;
- keverék paprika (borsó);
- babérlevél (2-3 leveles);
- 3 db. szegfűszeg;
- só ízlés szerint.
Az ezek kombinációja összetevők megszerzéséhez szükséges különleges ízét, gyengédség és aroma.
- Készül zöldségek, fűszerek és gyógynövények áztassa vízben, és forraljuk.
- Forrásban lévő vízben, rövid szénláncú sertés nyelv.
- Forralás után, csökkenti a hőt, és pároljuk 30 percig.
- Vegye ki a babérlevelet és tovább főzzük, amíg főtt át mérsékelt tűzön legalább 1,5 óra, maximum 3 óra. Ellenőrizze a rendelkezésre állás.
Eltávolítása után a merev plenochki, ízletes sertés nyelv és használatra kész a főzéshez.
Hogyan tisztítsa meg a disznó nyelvét?
Főzés előtt sertés nyelv meg kell tisztítani a lepedéket. Erre a célra korábban hideg vízben áztatjuk 2 órán át. Miután ezt a kefét, a lepedék eltávolítása és a felesleges zsírszövet. Ha szükséges, távolítsa el a nyirokcsomók, a hyoid és izomszövet, a vér, és a zsír. Miután ezeket az eljárásokat, kezdhetjük hőkezelés után készen áll, hogy vegye le a bőrt először forgalomba nyelv a jeges vízben. 2-3 perc után a bőr könnyű horog és levenni.
Offline 2 nap