Előételek nyárson - édes, kiadós és ízletes receptek fotókkal és videó
Előételek nyárs nagyon gyakoriak a vendéglátó létesítmények. Mindenesetre sok vendég gyakran kíséri egy ünnep, ahol az első helyet foglalja el ételek. És köztük - tapas, vagy előételek nyárson.
Az ilyen snack van kialakítva több összetevőt - általában három vagy négy, amelyek jól kombinálható egymással, és hozzon létre egy érdekes íze színskála. A termékek kis darabokra vágjuk, és felfűzve váltakozva nyársra különleges vagy csak egy fogpiszkáló.
Canape kényelmes, hogy - mert van valami, hogy tartsa őket magukat ott - csak egy harapás. Úgy néz ki, snack és elegánsan ünnepek - egyrészt azért, mert maguk shpazhek, hogy eladja egy hatalmas különféle minden színben, és egy sor termék - gyakran főzni vegye alapuló termékek nem csak azért, mert az ízük, hanem a színeket.
Van canapes alapuló kenyér, azaz, hogy kötelező - és általában az első - a párt snack. Ez általában együtt valami sós - például sonka vagy hal. Lehet egyszerű és növényi készítmények, valamint több alkalmazásával finomítottuk tenger gyümölcsei, vagy drága sajtok.
Ennek része a szendvicseket készült termékek hasonló alakú és méretű. Például csak négyzet vagy csak a körök. Ez teszi előétel szebb és megbízható.
Étvágygerjesztő nyársra Diet
Snack enyhe összetevőket, ami számukra nagyon vonzó mindazoknak, akik figyelik a számok. De ezen kívül, hogy nagyon finom.
- Csirke filé főtt - 100 g
- Főtt garnélarák - 100 g
- koktélparadicsom - 10 db.
- Feta sajttal - 100 g
- Konzerv ananász - 100 g
- Uborka - 2 db.
- Bolgár paprika - 2 db.
A komponenseket előre vágva azonos méretű körök vagy négyzetek. koktélparadicsommal elég vágjuk két részre. Termékek felfűzve nyárs vagy fogpiszkálóval, az alábbi sorrendben:
Sajt - garnélarák - ananász; uborka - paradicsom - csirke; Paradicsom - Pepper - Uborka - garnélarák; ananász - csirke - bors.
Minden összetevő kombinálható egymással, így lehet kombinálni bármilyen sorrendben, minden attól függ, ízléspreferenciák.
Ahhoz, hogy felgyorsítja a főzési folyamat vágására termékek alatt dívány jobb felhasználása mintázat (alak). Szögletes szolgálhatnak rács közönséges növényi szeletelők, de meg kell csinálni egy kerek valamit. Meg lehet nyírni fecskendő alakú süti, vagy akár egy gyűszű - a legfontosabb dolog, hogy volt egy viszonylag éles szélek és a kis méret. Ezen túlmenően, a készítmények előállítására szendvicsek értékesített üzletek.
Előételek nyárs különböző sajtok
Gyönyörű és tápláló snack. Ez használ különböző sajt és illatos fokhagymás kenyérkockákkal.
- sajt - 100 g
- Ömlesztett sajt szeletekre - 50 g
- Kolbász - 100 g
- Fokhagyma - 1 gerezd
- saláta - 5 db
- Kenyér - 1 db.
Szeletelt kenyér és megpirítjuk egy serpenyőben. Egy másik meleg lereszeljük egy gerezd fokhagymát.
Sajt vágjuk ugyanolyan alakú, mint a kenyér. Kemény sajtok vágjuk kockákra.
Kolbász vágjuk vékony szeletekre.
Szelet kolbász henger és felfűzve a nyárson, majd - sajt, kenyér, sajt ismét, egy másik szelet kolbász, egy darab saláta levél. Nyárs tapadnak a kocka sajt.
Előételek nyárson sonkával és a hal
Kétféle előételek: sonka és sajt. Az egyszerű szerkezetű és hasonló készítmény.
- Herring - 300 g
- Ham - 200 g
- sajt - 100 g
- Lemon - 1 db.
- Kenyér - 1 db.
- Olívaolaj vagy olajbogyó - száma shpazhek
Lemon vágjuk vékony szeletekre, és mindegyik - 4 részre. A kenyér és a hering vágjuk kockákra. Kenyér tesz egy szelet citrommal, majd a hering és kijavítani őket kötni.
Kockára vágott sonkát és sajtot. Nyárs viselni olíva, sonka és sajt.
Előételek nyárs nyelv
Kielégítő és fűszeres táplálékot is kell minden asztalra.
Nyelv hűvös és szeletekre vágjuk. Egy tálban keverjük össze a két szósz, bors és áztatott keveréke darab nyelvet. Hagyja 15 percig.
Méret felfűzve darab nem ajánlott több mint két centiméter széles a négyzet vagy 1-1,5 cm átmérőjű körbe. A nagyobb mérete miatt táplálékra kényelmetlen -, mert nem fér el a szájban, valamint instabil - valószínű, hogy az önindító lesz a padlón. Ha ön használ egy hosszú darab termék akkor képződik, többször (egy tekercs).
Előételek nyárs Tarisznyarák
Előétel, amelyeket nem csak a méretre vágott termékek, hanem a tömege főtt sajt és rák botok. Az ilyen tömeges teszi finomabb szendvicsekkel.
Uborka szeletekre vágva (ne távolítsa el a héj). Gomba nyárson feltenni, vedd fel. A kör uborka okozhatja az így kapott masszát, és együtt óvatosan szúrja át nyárs, hogy már megjelent a gomba, és intézkedik egy tálban.
Előételek nyársra mozzarellával
Olaszország figyelmét az asztalon. Mozzarella, paradicsom és bazsalikom - egy egyedülálló kombinációja ízek.
- koktélparadicsom - száma shpazhek
- Mozzarella mini labdák - száma shpazhek
- Friss bazsalikom - egy pár darab
- Olívaolaj - 2 evőkanál. l.
- Balzsamecettel - 1 tk ..
- Fűszerek - ízlés
Paradicsom és mozzarella golyók felére csökken. Egy tálban keverjük össze az ecetet, fűszereket és olívaolajat. Áztassa paradicsom és a sajt, és hagyjuk 40 percig.
Skewers felfűzve paradicsom, bazsalikom levél, és a sajt. Paradicsommal, sajttal labdát kell vágni egymással.
Előételek nyárs garnélával
Opció ínyenc ételek és kifinomult. Zeller és rákkal - ritka vendég az asztalunkra, ami azt jelenti, hogy van egy ok arra, hogy meglepetés vendégek.
- A tigris garnélarák főtt - száma shpazhek
- Zeller - 2 szár
- Olívaolaj - ez a szám shpazhek.
Mosott zeller méretre rákászhajókra. Skewers felfűzve olíva, garnéla farok felfelé, majd csatlakoztassa a hajó (konvex felfelé).
Előételek nyársra burgonyával
Tápláló snack burgonya és hús. Jó és kielégítő Start vacsorát.
- Burgonya - 500 g
- Uborka - 1 darab.
- Sós hering darab - 100 g
- Lágy sajt - 2 evőkanál. l.
- Hagyma, saláta - 1 db.
- A friss kapor - ízlés szerint
- Fokhagyma - 2 gerezd
- Torma kész - 1 tk ..
- Fűszerek - ízlés
Burgonya vágjuk szeletekre, és süssük a sütőben. Hagyma vágjuk kockákra. Uborka szeletvastagság gyűrűk három vagy négy milliméter. Az apróra vágott zöldek. Sajt kevert fokhagyma, torma és gyógynövények és mix.
Egy darab burgonya, hogy az uborka, a hering és a hagymát. Biztonságos minden nyárs, tedd a labdát a sajtos keveréket.
Előételek nyársra lazaccal
Egy nagyon egyszerű, jól, finom és egészséges snack.
- sajt - 50 gramm
- Kenyér - 1 db.
- Uborka - 1 darab.
- Sós lazac - 100 g
- A bolgár paprika - 1 db.
- Olívaolaj - száma shpazhek
Az összes komponenst előre vágjuk egyenlő szeletekre. Aztán felfűzve nyárs olívaolaj, hal, uborka, kenyér, paprika és a sajt.
Étvágygerjesztő nyárson szalonnát és dátumok
Ez minden bizonnyal szokatlan kombinációja édes füge és sós szalonnát.
- Bacon - száma adag
- Időpontok - a az adagok számát
Bacon vékony csíkokra vágjuk. Minden egy időpontot, és feltekercselnetek. Rögzítse fogpiszkálóval, hozott egy sütőlapra, és süssük a sütőben öt percig.
Kivonat és tálaljuk.
Előételek nyárson pirított
Finom, színes és sós snackek a legegyszerűbb termékeket.
- Kiőrlésű pirítóssal - ez a szám shpazhek
- Füstölt szalonna - 150 g
- koktélparadicsom - száma shpazhek
- Mustár - ízlés szerint
- Petrezselyem - ízlés szerint
Ha a krutonnal nagy méretűek, ezek előre darabokra vágva legfeljebb 3x3 cm. Krutonnal kenje mustár. Nyárs felfűzve paradicsom, roll egy szelet szalonnát, egy tekercs, tedd pirítós tetején - egy darab petrezselyemmel és minden átjárja nyárs koktélparadicsommal.
Étvágygerjesztő nyárson gyümölcs
Édes szendvicsek friss gyümölcsöt. Finom, könnyű és egyszerű.
- Kiwi - 2 db.
- Eper - 5 db.
- Ananász (konzerv vagy friss) - 100 g
- Melon - 150 g
Minden gyümölcs vágjuk egyenlő kockákra (ha lehetséges). Felfűzve nyársakat sorrendben: Melon - Ananász - dinnye - kivi - eper.
gyümölcs canapes nyírni, közvetlenül tálalás előtt, vagy kiosztani gyümölcslé, zavetryatsya és elvesztik megjelenését és ízét.
Előételek nyárs hering és sárgarépa
Világos és egészséges ételek. A hering, a sok közömbös, különösen, ha együtt barna kenyér. Két lehetőség szendvicsek egy recept.
Kenyér vágjuk vékony terek és szárítsa a serpenyőbe.
Hering vágni, felszabadítja a csontok és a darabokra vágott mérete a kenyeret.
A második változat kanapén a szelet kenyeret, hogy egy darabka sajtot, majd egy szelet uborka, a hering és minden felfűzve nyárs.
Előételek nyárs máj húsgombóc
Ízletes és nagyon tápláló snack. Máj hússzeleteket - nagyon szokatlan eleme szendvicseket.
- Marha máj - 500 g
- Sárgarépa - 1 db.
- Hagyma - 1 db.
- koktélparadicsom - 10 db
- Krémsajt - 150 g
- Basil - ízlés szerint
- Fokhagyma - 1 gerezd
- sajt - 50 gramm
- Tejföl - 3 evőkanál. l.
- Tojás - 1 db.
- Liszt - 2 evőkanál. l.
- Cirbolymagok - 40 g
- Olívaolaj - 2 evőkanál. l.
- Fűszerek - ízlés
Grind a májat, és keverjük össze tejföllel, tojás, liszt és fűszerek. Én állítólag marha, ahonnan szeretne sütni palacsintát.
Sárgarépa lereszeljük, vágjuk a hagymát és megpirítjuk egy serpenyőben együtt. Amikor már egy kicsit hűvös, keverjük össze a mascarpone sajtot és jól megverte egy mixer.
Külön-külön, lereszeljük sajt, nyomja össze a fokhagymát, hozzáadjuk a bazsalikomot, dió és a vajat. Minden grind egy turmixgépben.
Elkezdenél táplálékra: először egy kis palacsintát szósz sárgarépa, majd egy másik oladushek második mártás (bazsalikom), egy másik palacsinta, majd egy fél cseresznye.
Előételek nyárs hering és fürjtojással
Gyönyörű, vonzó megjelenésük snack. Fény termékek teszi a jó kezdést vacsorát.
- Sós hering - 1 db.
- Főtt fürjtojás - 10 db.
- Vaj - 50 g
- Rozskenyér - 1 db.
Hering vágni, felszabadulás csont. Vágjuk vékony hosszú csíkokra. Szelet kenyér vajjal. Tojás megtisztítják és vágjuk hosszában feküdt a készített kenyér. Skewers felfűzve egy darab hering, fordult a hasonlóság a vitorlát. Kaptunk nyárs áttört kenyér tojással.