Croissant sajtos - a recept egy fotó

szezámmag a locsolás.

Croissant sajtos - a recept egy fotó
A kenyér gép kanál joghurtot önteni és növényi olaj, adjuk hozzá a cukrot és a tojás.

Croissant sajtos - a recept egy fotó

Ezután adjuk hozzá a átszitált lisztet, sót és az élesztőt, tedd a kenyérsütő üzemmód „tésztadagasztási” (Van tart 1,5 óra).

Croissant sajtos - a recept egy fotó
Ha mégis szakaszos kézi első feloldódjon élesztőt és a cukrot 80 ml meleg vízben. Miután a felületen lesz csodálatos kalap, kezd összegyúrjuk a tésztát. Egy mély tálban adjunk hozzá 100 ml joghurt tojás, növényi olaj, só és élesztő jön enyhén keverjük, hozzáadjuk a lisztet, és gyúrjuk átszitált kellemes, puha tésztát. Amely egy törölközővel, így a tészta melegedni 1,5 órán át. A tészta emelkedik is.

Croissant sajtos - a recept egy fotó
A kész tésztát ki rá egy asztalra, porított liszttel, vagy egy szilikon mat és jól obmyat.

Croissant sajtos - a recept egy fotó
Osszuk a tésztát három egyenlő részre. Régebben precíziós konyhai mérleg.

Croissant sajtos - a recept egy fotó
Sodrófa zsemlye ki a tésztát egy kört. Megfordultam átmérője körülbelül 35 cm.

Croissant sajtos - a recept egy fotó
Zsírozza a tészta réteget meglágyult vaj.

Croissant sajtos - a recept egy fotó
Megszórjuk egy réteg sajt tészta, reszelt egy finom reszelő.

Croissant sajtos - a recept egy fotó
Tetejét egy második réteg tészta. Ismét, zsírral és meghintjük sajttal.

Croissant sajtos - a recept egy fotó
Azután, hogy a harmadik teszt kialakulását. Vágjuk a tésztát 12 szektor.

Croissant sajtos - a recept egy fotó
Roll minden tésztát egy szűk háromszög croissant sajttal.

Croissant sajtos - a recept egy fotó
Tedd a kapott croissant, nem egymáshoz közel, a formában zsírral vajjal vagy olajjal, és hagyjuk 30 percig melegedni próbanyomat.

Croissant sajtos - a recept egy fotó
Croissant és sajt mérete növekszik.

Croissant sajtos - a recept egy fotó
Kenje meg a felső kiflit tejjel és szórjuk meg szezámmaggal, és süssük az előmelegített sütőben.

Croissant sajtos - a recept egy fotó
Sütjük, amíg aranybarna át 180-200 fok, körülbelül 25 perc alatt.
Croissant sajtos - a recept egy fotó
Kissé hűvös formájában, majd tálaljuk. By the way, croissant, sajt, főtt ez a recept, ízletes, meleg és hideg. És a tej, tea és kávé, kakaó és lehet etetni ezt a csodálatos süteményeket.

Kapcsolódó cikkek