Croissant sajtos - lépésről lépésre recept fotókkal és sütemények
Mi lehet jobb, mint, hogy kényeztesse magát egy csésze kávét reggeli ropogós croissant! Váltsd valóra kulináris honlapon Cook-s.ru! És az új inkrementális fotoretsept főzés croissant sajtos töltelékkel segít ebben.
Hozzávalók készítésére croissant sajtos:
- pelyhes élesztős tészta (előnyös módon téglalap alakú)
- sajtokat
- tyúktojás (kenéshez)
- lisztet (meghintésére a táblázatban)
- szezámmag (opcionális)
- pergamenre sütéshez
Recept croissant sajtos:
Kemény sajt lereszeljük.
Leveles tészta felolvasztani szobahőmérsékleten (semmi esetre sem a mikrohullámú!). Megszórjuk száraz és tiszta munkafelület liszttel, és zsemlye ki a tésztát egy kis téglalap. Ezután a kés vágja a tésztát úgy, hogy a hosszú háromszögek egy bázissal körülbelül 8-10 cm, és hossza 15-20 cm.
Az alap a háromszögek, hogy feküdt ki egy kis halom reszelt sajtot.
Twist croissant sajtos szalma. Opcionálisan, akkor nekik egy félhold alakú.
Csirke tojás egy tálba, és verte könnyedén verték egy villával.
Tepsibe feküdt egy sütőedénybe pergamen papír sütéshez. Oszd meg croissant sajttal egy bizonyos távolságra egymástól, mint hogy „nő”. A rendszer segítségével a kulináris ecsettel kenje az üres felvert tojással (ez lehetővé teszi több arany croissant és rózsás). Azt is megszórjuk szezámmag a tetején az üres ...
... vagy csak sajt forgács.
Tedd sütés előmelegített sütőben 180 ° C-on és a sült croissant körülbelül 20 perc alatt.
Croissant sajtos kész!
