Cappuccino kávé receptek és főzési

Üdvözöljük, kedves olvasók! Ma beszélünk egy cappuccino. Minden ital, amely egyesíti a kellemes kesernyés kávé és habosított tej érzékenység. A Cappuccino hozzáadott tejszínt, őrölt fahéjat. illatos reszelt csokoládé: azonban felvehet bármit akarsz! Cappuccino otthon főzni könnyű, de itt meg kell eljárnunk, és nem mind a szerint, azt mondja, a recept. Zest drink - tejhab, cappuccino neki köszönhetően híres az egész világon!

A készítési eljárás

Vagy hogyan lehet a kávé. Nézzük meg az automata és félautomata főzéshez. Az ital elkészül segítségével kávéfőző gépek:

• kell helyettesíteni egy csészét a kifolyó
• connect „Milk” üzemmódban
• kattintson a gombra „Cappuccino”.

Van egy másik lehetőség.

A kávéfőző gép készíti espresso: az italt önteni a pohár térfogata. Kéznél van, hogy egy tejesdobozért: szükséges, hogy a hab csomagolás „Panarello” (gőz jön ki belőle). Pannarello megkönnyíti az habzani tejet és tegye hab a kávé. Miután ezt megtette, a cappuccino kész!

Mi lebontották az egyszerű változatai kávé cappuccino. Vegyünk egy finomabb recept. Be kell, hogy espresso: ehhez használja a Turk. Egy másik tartályban önti tej, tegye az alacsony hő-és melegítjük. Fontos tudni, hogy a tejet felforraljuk, de ha melegítik meg kell korbácsolás habverővel. Ha a tej felforrt, hab nem levegőt, hanem sokkal sűrűbbé válik. Hab szépen lefektetett felszínén eszpresszó: lehetséges, hogy dolgozzon, a szirupot és a vékony pálca. Itt van egy egyszerű és ugyanabban az időben, egy érdekes recept.

Cappuccino otthon lehet főtt krémet. Forraljuk erős kávé, ostor tejszín (válassza zsír). Ha azt szeretnénk, hogy vásárolni kész tejszínhabot; azok felszínére fektetjük a kávé, akkor - ital díszített dió. Ehelyett vehet a csokoládét.

Cappuccino készítése otthon, és ne felejtsük el az alábbi szabályokat:

• Kávé le kell takarni a tejhab, és nem a tej - ez a fő kikötés;
• cukrot adunk, amikor a hab már lefektetett;
• szirup, rum vagy likőr kell önteni a hab hozzáadása előtt;
• por szórni a tetejére (a tejhab);
• tejpor nem alkalmas cappuccino otthon; hogy egy friss, nem túl zsíros termék.

Tekintsük a fajta cappuccino

• Drink «Caffee macchiato» egy kis mennyiségű kávét habbal. Ebben az esetben a kávé egyedi íze és aromája, a hab kell valamivel semlegesíteni a keserűség.
• «Latte macchiato» - az ellenkező opciót. Van egy finom ízét a tej: a hab az italt több mint eszpresszó.

a történelemből

Cappuccino származik a 12. században. Ő szerezte ezt a nevet, mivel a kapucinus, aki szeretett feketében viselet fehér maszk. Kávé a középkorban nagyon ellentmondásos, azt mondhatjuk, „az ördög” termék. Az emberek a neki tulajdonított mágikus tulajdonságait egyesítve van a meghajtó és élénkítő hatása. Mint egy erős italt, hogy tompítsa, így a tej acél kezdett hozzá. A kávé drága és olcsóbb, mint az imént, használat tejet. Később jött az ötlet, italnak, és elkezdte felvenni a krémet bele.

Ma cappuccino receptje egyre zsúfoltabb ennek ellenére vannak olyan szigorú szabályok, és hogy azok elérjék a tökéletes italt. A 19. század közepén, a szakértők fejlesztették ki az első gép a kávé, cappuccino, mivel recept javulni kezdett. A 20. század közepén kezdődött, az ital készítéséhez világszerte. Mindenki szereti a különleges cappuccino, valaki felvesz egy harmadik hab, valaki más. Inni gyönyörű volt a hab készült rózsa, csillag, szív. A fentiekből arra lehet következtetni, hogy a készítmény cappuccino - art.

Ez minősül a szín, lehet fekete, fehér. Fekete először öntse rá a kávét, majd - hogy adjunk hab. Fehér cappuccino hab kezdetben öntjük, majd - eszpresszó. A legnépszerűbb kiegészítők - likőr, fahéj, csokoládé. Meg kell jegyezni, hogy a neve „Cappuccino” egy vegyes történet. A tudósok hajlamosak azt hinni, hogy jön a nevét uralkodók „kapucinus”, de ez a verzió még nem erősítették meg. Hogy készítsen egy kifinomult italt, meg kell választani a megfelelő tej, tejszín és a kávé. Az egyetlen módja, akkor képes lesz arra, hogy megtapasztalják a gazdag ízét az italt.

Tekintsük a recept fahéjjal

• 100 ml víz;
• 2 kis kanál minőségi őrölt kávé;
• 100 ml tej;
• 1 kis kanál fahéjat.

Vegyük Turk, öntsünk 100 ml forró vízben. Put 2 kanál kávét, majd - főzzük (nem forraljuk fel). A tejet felmelegítjük habosított használatával francia sajtó. Szükséged lesz egy vastag tejhab. Egy-harmadik csésze eszpresszó öntjük. Tetejére fektetjük a tejhab. Igyál egy szűrő díszített reszelt fahéj.

Recept cappuccino, csokoládé

• 2 kis kanál őrölt kávé;
• 200 ml krém-;
• 120 ml vízzel;
• kis kanál tört étcsokoládé;
• cukor (annyi).

Eleinte meg kell, hogy megfelelően felkészüljenek eszpresszó. Vegyünk egy kávét, és csak terjed vízzel. Turk fel a csendes tűz. Kávé kell felforraljuk, és azonnal eltávolítjuk. Várja meg, amíg a hab teljesen leülepszik, ismét fel a tüzet. Ezeket a műveleteket többször megismételjük. Vegyük a tejszínt és melegítsük óvatosan, tartsa a tűz nem több, mint 40 másodperc. A hab tejszínhab keverőben. Pour eszpresszó egy csésze, és fedjük le krémmel. Ezután a cukrot adunk a tetején - reszelt csokoládé.

Elkészítéséhez szüksége van:

Kell hevíteni feletti mennyiségű tejet, majd -, hogy készítsen egy gazdag kávé. Ahhoz, hogy könnyen és nagyon finom ital, meg kell, hogy a kávé. Ne felejtsük el, nem alkalmas az oldható terméket latte. Vigye magával kedvenc pohár aljára, és öntsünk szirupot. Ezt követően - a tejhab és utána kávé. Jó étvágyat! Latte lehet készíteni a nyaralás, vagy csak minden ok nélkül. Ő kissé eltér a cappuccino, a fő különbség az arányokban.

Felhívjuk a figyelmet, hogy egy másik recept kávéval.

• narancs;
• Egy pohár mandula;
• 2 nagy evőkanál kakaó;
• azonos mennyiségű méz;
• fél liter tej;
• 400 gramm kávé.
• Opcionálisan, akkor adjunk hozzá egy kis pálinkát.

Mocha kész megbocsátani, de itt is, a lényeg - az éberséget. Zúzott mandulát pörkölik, amíg aranybarna. Vegye nem furcsa konténer, öntsük hozzá a tejet, csökkentse a narancs héját és a dió. A keveréket kis lángon főtt meg kell felforraljuk, de nem kell forralni. Ezután kell készíteni bio kávé. Kakaó öntjük külön edénybe, és kávét töltött. Egy külön edényben mézet tejjel elkeverve. Továbbá, a tej és a méz adunk egy csésze kávét. Az ital kész! Most már tudjuk, a finomságok kávét, jó étvágyat!

Engedjék meg, hogy felajánlják a figyelmet:

Kapcsolódó cikkek

• Beaudry finom kávé receptek téli adalékanyagokkal

• Recept egy finom gulyás sertés multivarka

• Recept miso leves otthon