Az összes alkoholmentes borok
Alkoholmentes bor kérdések és válaszok
***
Igaz, hogy az alkoholmentes bor - egyszerűen ízű szőlőlé különleges módon?
Nem, ez szinte valós bort. Pontosabban, a bort, amelyekből az alkoholt eltávolítjuk és más illékony anyagokat. Ebben az esetben a bor megtartja szinte minden ásványi anyagok, enzimek és a sav. Ugyanakkor bizonyos esetekben a gyártók megadják alkoholmentes bor erjedt szőlőmust - ebben az esetben, ez tényleg több lé, mint egy teljes értékű bort. Ügyeljen arra, hogy kérje a bor származási a vásárlás.
***
Mivel a bort eltávolítjuk az alkohol? Az elpárolgott?
Három alapvető módon alkoholos extrakcióval. A negyedik út - hőkezelés - tartják kívánatos, mivel ez nagyban befolyásolja a bor.
A leggyakoribb vákuumszűréssel, amikor a bor hőmérsékletre melegítjük, amikor elkezd párologni etil-vegyületet. Ez az extrakciós találták 1904-ben Dr. Carl Jung. Az alacsony fűtési hőmérséklet nem károsítja a virágokat.
A második módszer az úgynevezett fordított ozmózis. Bor vezetjük nyomás alatt szűrőmembránon - ez lehetővé teszi, hogy külön az alkoholt a más alkatrészek.
A harmadik módszer hasonló az előzőhöz, de magában foglalja a speciális, nagy sebességű centrifuga.
***
Mi nem alkoholos bor íze? függetlenül attól, hogy rosszabb, mint a hagyományos bor?
***
Alkoholmentes bor olcsóbb, mint máskor?
Ez egy meglehetősen gyakori tévedés. Alkoholmentes bor magában foglalja a hosszabb termelési ciklus, és lehet nagyon drága.
***
Veszek gyermekek gyermekek pezsgőt. Alkoholmentes bor - ez ugyanaz?
Nem, bébi pezsgő - ez egy közönséges szóda. Alkoholmentes bor készül a „jelenlegi” alkoholt.
***
Allergiás vagyok az alkoholra. Lehet inni alkoholmentes bor.
Emlékeztetni kell arra, hogy gyakorlatilag lehetetlen teljesen eltávolítani az alkohol az italt anélkül, hogy elrontaná az ízét tulajdonságait. A százalékos alkohol elérheti 0,5%.
***
Megengedhető, hogy igyon alkoholmentes bort a terhesség alatt?
Lásd a választ az előző kérdésre. Felhívjuk figyelmét, hogy néhány olcsó alkoholmentes bor fokozott lehet alkoholtartalom. Alaposan tanulmányozza a címkén.
***
Átlagos bor elég kalória. És mi a helyzet az alkoholmentes m?
Az alkoholmentes bor sokkal kevesebb kalóriát. Mint általában - 3-5 alkalommal.
***
Rendszeresen iszik bort, mert antioxidánsokat tartalmaz, de az utóbbi időben az orvosok megtiltották, hogy igyon alkoholt a magas szemnyomás. Amikor megyek az alkoholmentes bort?
Mindenképpen megéri. Alkoholmentes bor tartalmaz annyi antioxidánst, mint rendesen. Egyes tanulmányok szerint ezek az antioxidánsok még hatékonyabb, mint a hosszabb keringenek a vérben.
***
Vörösbor ad nekem a fejem. Talán el kellene menni a puha lehetőség?
Valószínűleg az ok nem az alkohol, a tanninok és foglalt szőlő bőr, és gyakran okoz a migrén.
***
Lehet hogy a kormány mögött elfogyasztása után egy-két pohár alkoholmentes bort?
***
Milyen hőmérsékleten kell tartani alkoholmentes bort?
A hőmérséklet ajánlott az ugyanaz, mint a közönséges bor.
Mini-kalauz alkoholmentes borokat.
Úgy történt, hogy az információt az alkoholmentes borokat az interneten sokkal kisebb, mint a hagyományos alkohol. Igyekszünk kijavítani ezt a hiányosságot, és meséljek néhány a legnépszerűbb márka.
Ariel Alkoholmentes borok - Ariel, az egyik legismertebb gyártó az alkoholmentes bor, sok díjat kapott a legrangosabb versenyeken. A cég borait szőlő - beleértve Merlot, Cabernet Sauvignon, Rouge, a Chardonnay és a White Zinfandel. Az egyik legnagyobb nyeremények a cég megkapta a Los Angeles, ahol még a tapasztalt kóstolók nem tudott különbséget tenni Ariel alkoholos bor a szokásos. Érdemes megjegyezni, hogy az alkohol extrakció Ariel működnek fordított ozmózis útján, amely megakadályozza, hogy még minimális fűtés a bor.
Fre Alkoholmentes borok - Sutter Otthon cég széles körű alkoholmentes bort. Ügyeljen arra, hogy próbálja meg a Premium Red and White Premium - tökéletes vacsora bor. Sutter Otthon is gyárt fajták Merlot, Spumante, Fehér Zifandel, Brut és a Chardonnay. Ezek a borok ideális mindig azok a kezét - talán még a saját pince!
Carl Jung De-Alcoholized Borok - jóllehet nem túl jól ismert cég, Carl Jung közzé néhány igazán figyelemre méltó borokat. A termékcsalád magában foglalja a piros, fehér és rózsaszín lágy bor, beleértve fajták Merlot és rizling szőlő. Egy különleges hely között a borok Carl Jung úgy rosé. Egy korty bor teszi minden étkezés étvágygerjesztő!
Vandalia De-Alcoholized Borok - minden évben Vandalia cég kínál egy sor új drága és jó minőségű alkoholmentes borokat. Ezeket a borokat termesztett szőlőből készített a kaliforniai Napa-völgyben. Annak ellenére, hogy a magas - összehasonlítva más alkoholmentes borok - ár, Vandalia italok előállítására mindenképpen megéri a pénzt. Abban a pillanatban, a cég kínál egy sor készült borok a legendás szőlő Cabernet Sauvignon.