Articsóka, élelmezés
Valószínűleg nehéz elképzelni, hogy egy második zöldség, melyek mindegyike hallott, de kevesen tudják, hogy néz ki, és milyen terméket. Mi már régóta készül az összes ismert gyermekkora óta a Disney rajzfilmek spenót, zöldbab asztalunkra már nem ritkaság. De articsóka sokkal bonyolultabb, hiszen a választék a polcokon a modern áruházak, míg nehéz vásárolni articsóka. Nincs kereslet a zöldség, de elég hiába, mert ez a zöldség egyik fő forrása a természetes fehérjék és vitaminok, étrend, felbecsülhetetlen. Feltétlenül szerepeljen a articsóka a napi étrend, ha érdekel az egészség, és fontos, hogy azokat az élelmiszer, ha szüksége van egy egészséges ételek.
Hasznos tulajdonságai articsóka
Ez egy értékes növényi rügyek és a bazális húsos csésze speciális pozsgás növények és virágok az articsóka, mint a barátunk bogáncs. A legtöbb szeretik a articsóka a mediterrán országokban, Franciaországban és az USA-ban Kaliforniában. Bár ez a zöldség termesztik az ókori görögök, rómaiak és egyiptomiak, azt ő nem kapott ilyen meghosszabbítását ezekben az országokban.
Articsóka - értékes forrása a vitaminok, mert a test a zöldség tartalmaz ilyen értékes anyagokat a szervezet számára, mint A és C vitamint, valamint a K-vitamin és E, mint a zöld részét a növény tartalmaz, mint hasznos elemeket például niacin és folsav.
100 g friss pépet articsóka gyakorlatilag nem kövér, csak mintegy 1,5 g zsírt, és az adatok nem árt dietichnosti termék. De az articsóka tartalmaz körülbelül 5% -a élelmi rost, amely döntő szerepet játszik a szervezet anyagcsere-folyamatait és aktívan hozzájárulnak a fogyás.
Dish articsóka
Készítsük el a articsóka nagyon egyszerű, mert ez egy növényi, amely alkalmas arra, hogy bármilyen Önnek legkényelmesebb módja a felkészülés. Articsóka sült, sült, párolt, főtt, de különösen hasznos forralni a articsóka egy pár más zöldségekkel, és forrón tálaljuk, locsolás olívaolajjal. Az olaszok szeretnek articsóka használt táplálék kitöltésével mászni, és ennek alapján töltés cannelloni. És annak érdekében, hogy meglepetés a vendégek a piknik, szakács articsóka grillezett előtt pácoljuk őket olívaolaj és só.
Sokan megkérdezik, mi az ízlését articsókaszívekkel és milyen termékeket jobban össze őket? articsóka íze függ a fajta és milyen része a növény úgy dönt, hogy főzni. A legelső bimbók nagyon szelíd és puha, hogy egy kis ízelítőt a dió és használják friss saláták. Elég érett dudorok articsóka legjobb felfedi az ízlése párolt és főtt főzelékek és húsos. Egy érett articsóka jó kitöltési piték és húsos, íze, mint az íze zöldborsó fénnyel tippeket dió.