Recept sonka omlett, titkok kiválasztása komponenst, és hozzáadjuk
Gyakran előfordul, hogy kora reggel a reggeli vagy késő esti vacsora készítsen könnyű ételeket siet.
Általában az ilyen ételek szerény rántotta, gabona- vagy gyorséttermi szendvics.
Sokan egyszerűen elfelejteni ezt az egyszerű, de nagyon finom ételek, mint a rántotta.
És ha a tojást a tejjel, adjunk hozzá egy szelet sonkát, néhány zöldséget, sajtot, kapsz nem csak a gyors snack és egy teljes kiadós étkezés.
Omlett sonkával - az általános elvek előkészítés
Omlett sonkával készül gyakorlatilag azonos a közönséges omlettet. Az egyetlen lényeges különbség az, hogy a sonka kell vágni, és megsütjük egy kicsit. Készítsünk egy edénybe, és egy serpenyőben, és a sütőben, és még multivarka.
Több tápláló és illatos, hogy további rendelkezések omlett zöldséggel, gombával, sajttal, a tenger gyümölcsei. A finom íz és szín adhat fűszerek és gyógynövények.
Általában az egész főzési folyamat zajlik három szakaszból áll:
1. szeletelt sonka és sült és adalékanyagokat;
2. verte tojás és a tej, és adott esetben a sajt és fűszerek;
3. A szakadó súlya a tojás és közvetlenül arany sütéshez bágyadtság.
Egy serpenyőben omlettet gyorsabban elkészülnek, mint a sütőben, mert a fedél. De a sütőben ez egy buja és illatos és az íze is sokkal gazdagabb. Ezen felül, akkor tegye az összes hozzávalót egy tálba, és Multivarki csak fel a kívánt üzemmódot és az időt, és foglalkozik más, sokkal fontosabb dolgok, várva a hangjel gép.
Mindenesetre, nem számít, milyen sütési módszer, vagy ha a kiválasztott, amit úgy határozott, hogy egy omlettet sonkával, akkor garantált, hogy igazán gyors, finom és kielégítő étel.
1. omlettet sajttal, sonkával: klasszikus kombinációja
• egy pohár tejet;
• 2 evőkanál. l. liszt;
• 120 gramm sajt;
• két paradicsom;
• Növényi olaj;
• só és bors.
1. Finomra hagymát tisztítani, kiterítette a serpenyőbe, ahol az előre öntsünk egy kevés növényi olaj.
2. Keverjük óvatosan megpirítjuk a hagymát, amíg azok csökkentésére.
3. Paradicsom gondosan mossa és vágjuk kockákra, adjuk hozzá a sült hagymát. Fry, keverés egy pár percig.
4. Morzsolódik a zöldségeket kis kockákra sonka, pirítsuk együtt még 4-5 percig.
5. Ekkor száraz tál megfelelő méretű habverővel habverővel tojás. Pour lisztet, öntsük a tej, só, keverjük simára. Színes keveréket kell elsápadna halványsárga.
6. A kapott keveréket a sült zöldségek és sonka.
7. Készítsünk egy omlettet keverés nélkül, mint az alacsony hő, amely a edényt fedővel.
8. Miután 5-6 percig a vágyakozás nyitni a fedelet, megszórjuk sonka omlett finomra reszelt sajt és bors ízlés szerint.
9. várni, amíg a sajt teljesen megolvadt, majd távolítsa el az edényt a hőt.
10. Mi terjedt az omlettet egy közös tál, vagy darabokra vágjuk a kis lemezek. Kívánt megszórjuk szárított gyógynövények, vagy apróra vágott friss.
2. Az omlett sonkával és zöldségek: süssük a sütőben
• négy tojást;
• Egy nagy paradicsom;
• fél édes paprika;
• 190 ml tej;
• 130-150 gramm sonka;
• só, bors és növényi olaj.
1. Készítse elő a zöldségeket egyszerre: alaposan mossa ki és tisztítsa meg a hagyma, paprika és paradicsom; foszlány hagyma, paradicsom, bors kockákra vágott.
2. A sonkát apró kockákra vágjuk, vagy kockákra.
3. Spread egy olajozott serpenyőben, a hagymát, megsütjük, amíg világos aranybarna. Adjuk hozzá a sonka, meggyötört, A fedél 2-3 percig.
4. Grease sütőedénybe, elterjedt, hogy egy első réteg sült hagyma sonka után lebomlanak kocka paradicsom és paprika.
5. Most csak tojások: habverővel őket egy kis tartályba tejjel, sóval és borssal addig, amíg a sárgája és a fehér nem lesz homogén.
6. Töltse tojásos keveréket összetevőket, amelyek úgy vannak kialakítva sütéshez.
7. Süssük 200 fokos melegítjük kemencében 20 és 40 perc. Minden attól függ, mekkora a forma: az ételek mélyebb annál tovább fog készíteni egy tál. Hajlandóság ételeket lehet azonosítani étvágygerjesztő barna a tetején.
8. Kész sonka omlettet vegye ki lemezeken, előre kivágott részeket. Díszítse gallyakból zöld.
3. felfújt omlett sonkát és a fűszereket: a hagyományos termékek szokatlan teljesítmény
• 200 gramm tejföl;
• 100 ml tejszín;
• 100 gramm sonka;
• 50 gramm sajt;
• darab (40 gramm) vaj;
• egy póréhagyma;
• friss petrezselyem;
• só, szerecsendió, bors.
1. Osszuk a tojásokat egy tálba, adjuk hozzá a tejszínt és tejfölt, és habverővel jól.
2. Adjuk hozzá a súlya szerecsendió, só ízlés szerint, és kevés borssal, itt zhekladem kevés apróra vágott petrezselyem, reszelt sajttal.
3. Melegítsük elő egy serpenyőben vajat, elterjedt kockára vágott sonkát, egy kis megsütjük.
4. Adjuk hozzá a póréhagyma, vékonyra szeletelt fehér felső része a zöldség. Fry sonkával, hogy enyhítse a póréhagyma.
5. csúsztatjuk pörkölés egy sütőedénybe, öntsük a már főtt tojás sajt keverékkel.
6. Süssük a sütőben körülbelül egy óra, gazdaság hőmérséklet-tartomány 180 fok.
7. Tálalás előtt fedél sonkával omlett fedővel vagy egy hagyományos polietilén, így ez egy sört, majd szolgált az asztalra, díszítő maradék petrezselyemmel.
4. Sonkás rántotta csirke: ideális a gyermekek menü
• 100 gramm csirke sonka;
• 2/3 csésze tej;
• 30 gramm sajt;
• vaj, só.
1. Egy kis tartályt kicsit sózzuk tojást, és habverővel, amíg sima.
2. Töltsön még keveréshez tejet. Továbbá, kívánt esetben, lehet használni keveréke tejszín és tej.
3. A csirke sonka, kis darabokra vágjuk, megpirítjuk egy serpenyőben, amíg könnyű pír.
4. Öntsük serpenyőben tojásmassza. Amint a tojás kezd a széleken beállítani, óvatosan keverjük az edényt, öntsük finomra reszelt sajt és fedjük le a fedelet néhány percig.
5. Melegen tálaljuk.
5. Az omlett sonkával és gombával: a recept Multivarki
• 200-220 ml tej;
• 100 g sonka;
• 100 g gombák (gombák kívánatos);
• Egy kis paradicsom;
• só, bors és gyógynövények.
1. Alaposan öblítse gomba, enyhén obsushivayut és vágjuk vékony szeletekre.
2. elterjedt a gomba multivarku, süssük 5 percig a „Sütés” módban, ne felejtsük el, hogy öntsünk egy kevés olajat.
3. Bár a gombát készítünk, egy tálban, beat tojást a tejjel, sóval, borssal és fűszerekkel.
4. Tedd az előkészített elegyet kockára vágott sonka és a paradicsom, keverjük.
5. Öntsük a tartalmát a tálba, hogy gombát tálba, dörzsölje át a sajtot.
6. kiválasztása „Sütés” módban készít ízletes omlett 45 percig.
7. Vegye ki a kész ételt, várakozás, ha lehűl egy kicsit, hogy ne törje el vagy áttörjük azt. Célszerű csinálni a segítségével az állvány egy dupla kazán, vagy egy tál kopogtatnak egy nagy, lapos tányérra.
6. Az omlett sonkával és cukkini: enni ízletes hasznosan
• 200 gramm cukkini;
• 150 g sonka;
• Növényi olaj;
• 140 ml tej;
• egy kanálnyi apróra vágott rozmaring és kakukkfű;
• friss zöldségekre.
1. Hagyma tisztítani a pelyva, apróra összeomlani.
2. cukkini vágjuk le a héja, távolítsa el, ha szükséges, a magok, kockákra vágott.
3. Ham kockákra vágott vagy bot a kis méret.
4. Fry a vajat először hagyma, cukkini és hozzáadása után sonka. Várj, míg ha ezek az összetevők enyhén pirított.
5. Ekkor verte tojás rozmaring, kakukkfű, bors és só. Öntsünk tejet, keverjük.
6. transzfundált tojásos keveréket sonka.
7. Kioltás serpenyőben, főzzük alacsony hő körülbelül 3 percig.
8. Vegye le a fedőt, megszórjuk friss fűszernövények omlett, tartunk körülbelül 2-3 percig, majd vegyük le a tűzről.
7. sonkával töltött omlett
• 50 ml tej;
• egy darab vaj;
• 60 gramm sonka;
• Spoon a paradicsomszósz;
1. Fry olajozott serpenyőben két oldalán keveréket készítünk a tojás, tej és fűszerek formájában egy nagy, lapos palacsinta.
2. Egy másik serpenyőben előállítására tölteléket darált sonka, hozzátéve, paradicsomszósz.
3. Mi terjedt központjában omletnogo palacsinta elő sonka, csomagolja az éleket, így az étel alakja a pogácsa.
4. Fedjük le egy pár percig elnyomást.
5. Forrón, locsolás olvasztott vajjal.
Omlett sonkával - néhány titkot és trükkök
• Ha azt szeretné, hogy az omlett nem derült ki, mint egy palacsinta, és lett egy buja és szellős, hogy csak friss tojást és a tejet.
• öntsük amikor ostorozó tojásokat egy csomó kis keményítőt, akkor is elérni fényét.
• A háztartási, falusi tojás, majd az antenna fog fordulni színes és fényes főzéshez omlettek.
• A nem csak tej, de például, a keverék tej és tejszín, kapsz egy kiadós omlettet.
• az adott recept omlett sonkával, akkor cserélje ki az egyik komponens a másik: például tejszín, növényi olaj, édes, krémes, és fordítva. Szóval lehet kísérletezni tömések: zöldségek, fűszerek. Változatlanok maradnak csak két összetevő - ez a tojás és a sonka is, ami egyébként is eltérő: marha, csirke, vegyes, főtt vagy füstölt.