Palacsinta tejfölös kanyargós
Palacsinta tejföllel ezt a receptet buja kapott levegőt, súlytalan, ropogós és elolvad a szájban. Ha lehetővé teszik számukra, hogy hűvös, hrustyaschest hagyja, de az íze továbbra is nagy. A sűrített tej, tejföl, lekvár vagy méz - finom!
Bolyhos palacsinta tejföllel igen egyszerűen elkészíthetők, ha figyelembe néhány egyszerű szabály, hogy azt mondom, ma.
Rajongók fánk gyakran inkább néhány bizonyos típusú sütés: egy vékony palacsinta nélkül szódabikarbóna vastag mini palacsinta, vagy muffin, a buja szóda, sütőpor vagy élesztő. Én attól függően, hogy a kedvem, és süssük mindkét, de ha az első minden egyszerű és világos, buja palacsinta speciális kezelést igényel előállítására.
Palacsinta zsírtartalmú tejszínt előállított szobahőmérséklet szóda aktívan fellépett termékeket. Előzőleg, távolítsa el a tojásokat a hűtőszekrényből, és a tejszínt.
Soda hozott az utolsó kör, és keverjük gyorsan. Ezután a tésztát nem zavarja akkor is, ha a sütés, mert ellenkező esetben rendezni.
Sütés előtt, hogy próbapadon 20-30 percig egy edényben a vizsgálat kell egy kanállal, vagy üstben.
Ahhoz, hogy a palacsinta kiderült bolyhos, kell őket sült nagy mennyiségű növényi olajat mérsékelt tűzön, fedett. A tésztát, akkor add darab gyümölcsöt, de egy kicsit, különben a palacsinta nem lesz puha.
Ha palacsinta megfelel mindezen javaslatok kapunk vékony, így teszel egy kis lisztet. Újabb.
- A sütés után, kapsz 4 személyre
- Elkészítési idő: 30 perc 30 perc
- A főzési idő a teszt: 5 perc 5 perc
összetevők
- tejföl, 200 ml
- liszt, 200 g
- Tojás, 2 db.
- cukor, cikk 1-1,5. l.
- Soda 0,5 h. L.
- só, egy csipet
- Növényi olaj, a sütéshez
Főzni palacsinta tejföllel kanyargós
Habverővel verte a tojás, só és cukor. Adjuk hozzá a tejszínt szobahőmérsékleten keverjük.
Adag, hozzáadjuk a lisztet, amíg a tészta kellően vastag - a buja palacsinta ne legyen folyadék.
Minden gondosan összegyúrjuk, öntsük szóda, gyorsan keverjük újra, és hagyjuk a tésztát 20 percig pihenni.
Öntsük serpenyőbe elegendő mennyiségű növényi olaj - a minimális polusantimetrovy réteget. Jó bemelegítés, majd tegye mérsékelt tüzet.
Tedd a tésztát egy kanál, fedjük le fedővel. Három perccel később térünk át a palacsintát, és fedjük ismét megsütjük a másik három percig.
Az általuk készített. Nézd meg, mi történt