Mártással rösztivel
Rösztivel mártással
Hogy előkészítse a rösztivel mártással, szükségünk van:
- 4 db burgonya
- 1 teáskanál vaj
- Ízlés szerint sózzuk
- lisztet breading íz
- olaj a sütéshez ízlés
Ahhoz, hogy a szósz burgonya szelet, szükségünk van:
- 250 ml tej,
- főtt tojás 3 db
- só és bors ízlés szerint
- vaj 1 teáskanál
- 1 evőkanál liszt
- gyógynövények ízlés szerint
Főzés rösztivel mártással:
Burgonya takarítják. készre főzöm sós vízben. Továbbá, a vizet ki kell üríteni. hozzáadjuk a burgonyát olajban.
Cefrét püré.
Mi fogja képezni pogácsákat, roll a lisztet.
Fry minden oldalon, amíg aranybarna közepes hő.
Ahhoz, hogy készen áll mártással dörzsölje a vajat és a lisztet, majd fokozatosan hígítjuk tejjel, keverjük. Nagykövet.
Azt hogy a tűz, és főzzük, amíg sűrű (kissé). Ezután kapcsolja ki a tűz és hozzáadjuk az apróra vágott tojást.
Morzsolódik a szósz olyan zöldek fekete bors.
Keverjük jól össze. Készült szósz.
Tedd a pogácsákat egy tányérra, és tálaljuk tej szósszal.
Jó étvágyat!
