Levesek gabonafélékkel érdekes recepteket és főzési technikákat
Levesek gabonával - ideális megoldás azok számára, akik szeretnek enni, sűrű és finom. Ők annyira sokfélék, hogy bárki választani maguknak a legmegfelelőbb megoldás.
diéta
- kisgyermekek
- az idősek;
- azoknak, akik figyelik a súlyuk, és fogyni szeretnének.
Cook leves, gabonafélék, mint egyszerű. Ez az eljárás egy kicsit időigényes, de az eredmény igazolja ezen kiadásokat. Például, hogy készítsen egy nyálkás levest, szükség lehet: 40 g zabliszt 1 csésze tej és sima vizet, ½ nyers tojássárgája, 10 g vajat és 4 gramm cukrot.
- Egy fazék forró vizet kitöltés zab és főzés egy órán át alacsony hő.
- A kapott leves óvatosan törzs, egy egyszerű gézzel vagy szitán. Továbbra is a gabonafélék ne legyen préselés.
- Húsleves törzs ugyanabba a serpenyőbe és forralunk újra.
- Tojássárgáját alaposan összekeverjük a tejjel, majd lassan bevezetni ezt a keveréket a levesbe.
- Ízlés szerint, adjunk hozzá egy kevés sót és a cukrot, ha szükséges.
A készítmény a leves víz helyett, akkor kész levest. Ez lehetővé teszi az étel még ízletesebb és több aromás.
A híres lé
Vannak ételek, amelyek gyermekkora óta ismert szinte mindenki. Az anyám idején nem készítettem egy finom lé lédús savanyúság? Egyedi íz, és nem egyedülálló ízét sokan maradtak sokáig a memóriában. Azonban minden nő készül a maga módján. Egy vizuális például gondosan mérlegelnie kell rasszolnyik recept árpa és uborka. Használjuk a következő összetevőket: Hús csonttal (a húsleves), burgonya, árpa, sárgarépa, hagyma, paradicsom paszta (vagy ketchup), savanyúság (vagy ecetes), fűszerek (babérlevél, só, bors, kapor és petrezselyem ).
A folyamat előkészítése a levest a következő lépéseket tartalmazza:
- Először is, el kell készíteni a levest. Ehhez fel a húst egy serpenyőbe hideg vízzel, és tedd a tűzhelyen. Forralás után, a folyékony lángot lehet kisebb.
- A forró húslevest, hogy töltse ki az árpa és forraljuk egy óra és fél.
- Ez idő alatt, a hús lesz ideje főzni. Szükséges, hogy a sikló, mentes a csontok és elosztjuk darabokra, ismét elküldi egy serpenyőben.
- Miután az árpa már majdnem kész, hozzáadjuk a meghámozott és kockára vágott burgonyát.
- Most már elkezdhetjük csinálni tankolás. Szükséged lesz hagymát, sárgarépát és savanyúsággal. Termékek először meg kell tisztítani. Után, hogy meg kell tisztítani és zúzott: a hagymával és uborkával - kockák és sárgarépa - reszelt.
- Egy serpenyőben melegítsük az olajat is.
- Pirított a hagymát és a sárgarépát.
- Add uborka és egy kis pörköltet az így kapott keveréket.
- Írja tészta termékek és így főzzük 2-3 percig.
10. Amint a burgonya kész lesz, zazharku adhatunk a bankot.
11. Néhány perc után, a minta, ha szükséges adjunk hozzá fűszerek és gyógynövények.
A recept készült árpa és uborka nagyon egyszerű. A régi Oroszországban leves tekinthető a „szegény ember étel.” De egy kicsit később, az ő egyedi ízt értékelik még képviselőinek legfőbb nemesség.
Gyors és egyszerű
Bármilyen szakács is megerősíti, hogy az árpa leves táplálóbb, hasznos és tápláló. Nem csoda, hogy a szakértők tanácsot, hogy tartalmazza az étkezés a napi étrendben. Elkészítéséhez a hagyományos burgonya leves dara, a következő összetevők szükségesek lehetnek: egy fél liter tenyészet (csirke, gomba, sertés vagy marha), babérlevél, bors pár borsó, só, 0,9 kg burgonya, 150 gramm gabona (zab, árpa, köles, rizs vagy árpa) 125 g sárgarépa és a hagyma, petrezselyem gyökér 35 gramm, 25 gramm növényi olaj (vagy más zsír), és 200 gramm hús.
Műszaki előkészítés ez az étel nagyon egyszerű:
- Külön-külön, felforraljuk a far. Abban az esetben, rizs vagy búzadara van szükség.
- A burgonyát meghámozzuk, és vágjuk kockákra.
- Pirított apróra vágott hagyma, petrezselyem és sárgarépa.
- Húsleves felforraljuk, majd hozzáadjuk podvarennuyu gabonafélék, a burgonya, a zazharku és fűszerek benne.
- Főzzük 25 percig közepes lángon.
Tálalás előtt az ilyen leves jó hozzá friss apróra vágott petrezselyemmel.
íz ünnepe
Van még egy érdekes recept, amelyek segítségével készít egy csodálatos zöldségleves árpa. A műveletet kell a következő termékeket: 2 liter folyékony tápközeg növényi (vagy normál víz), 200 g káposzta és ugyanazon rizs 1 hagyma, sárgarépa, 3 burgonya, pod bors, 2 paradicsom, 35 g növényi olaj, só, 25 gramm friss fűszernövények és egy kis borsot.
Az edényt a következőképpen állítjuk elő:
- Az első szám alaposan le kell öblíteni.
- Foszlány a káposztát, és a többi zöldséget apró kockákra vágjuk.
- Hagyma, sárgarépa és a paprika forró olajban egy serpenyőben.
- Panel húsleves forraljuk, majd adjunk hozzá egy másik forró zazharku, káposzta és a burgonya. A keveréket kell fokozatosan felmelegíthetjük.
- Miután újra töltési forrásban rizs, és tegye a paradicsomot.
- Ízlés szerint adjunk hozzá fűszereket elérhető.
A végén a folyamat határozza meg a kész zöldség. Far ezúttal is elég lesz. Ez a leves nem kell ragaszkodni. Ez lehet azonnal öntsük tálak és felkéri az összes az asztalra.
