Inkrementális recept hychiny titkok kiválasztása komponenst, és hozzáadjuk
Hychiny - burrito. Úgy működhet önálló snack, vagy helyett kenyeret. A főzés, nem kell egy kemencében, a sütemény megsült egy serpenyőben olaj nélkül. Ez egy nagyon kényelmes, egyszerű, gazdaságos időben. Még nyers hús Berakó tökéletesen sült keresztül, kapunk ízletes és lédús. Itt a legjobb lépésről lépésre receptek hychiny.
Hychiny - általános elveit előkészítés
Klasszikus tészta ez az étel összekeverjük a joghurtot, de lehet használni ayran. Bár a szokásos aludttej vagy savanyú tej is jó egyáltalán. Általánosságban, a használata a fermentált tejtermék hogy megtalálja a házban, de ez nem ajánlott az alacsony zsírtartalmú joghurt.
Mi mást adunk a tésztához:
• szóda (nem mindig).
Hagyományos tészta nélkül készítjük rippers, de sok háziasszonyok is adjunk nekik. Soda ad puhaság, porozitás, cukorkák kapunk lágyabb. Hychiny kialakítása előtt a tészta marad 15-20 percig, hogy feküdjön le, hogy duzzadt glutén liszt, kigurul könnyebb volt. A tömések lehet használni különböző, de a legnépszerűbb a háromféle töltelék a hychiny. A következő lépésről lépésre receptek sütemények burgonyával, sajt és a hús.
Sütés otthon kell egy sima serpenyőben. A legfinomabb hychiny kapott egy öntöttvas edény vastag alsó, hogy jól sült keresztül, a hő egyenletesen oszlik el. Hychiny gyakran főzött fedő nélkül, de ha a töltelék hús, akkor elrejteni néhány másodpercig. Kész sütemények vajjal kikent Sütés után azonnal rakott egymás tetejére. Nyersen egyesével vagy egy halom feldarabolt, mint egy torta.
Hychiny: lépésről sajttal és gyógynövények
Az egyik legnépszerűbb töltelékkel. A lépésről lépésre recept hychiny töltött suluguni. De lehet, hogy más fajta sajtot, vagy akár egy keverék. Mindenesetre kiderül finom. Kefir, hogy bátor, ha szükséges cserélje ki otthon a joghurt.
• 250 ml joghurtot;
• 1 órán át. L. ripper;
• 2,5 csésze liszt;
• 200 g suluguni;
• csokor kapor;
• egy csokor petrezselyem;
• 50 g szilva. olaj.
1. Kefir hideg, hogy nem szükséges, hagyjuk szobahőmérsékleten vagy enyhén felmelegedni. Adjunk hozzá egy csipet sót, majd a lisztet és a talajlazító. Ha akkor használja szódabikarbóna, akkor használja a fele a norma Ripper és hozzá a joghurtot sóval, sav visszafizetett termék.
2. Gyúrjuk a tészta sima és homogén, de ne legyen túl meredek. Ez derül ki lágyabb, mint a ravioli, enyhe nyomással jelenik fossa.
3. Azonnal osztani 6 rész. Ha készül egy jelentős hychiny, akkor lehet osztani 4-5 darabot.
4. A darabokat csinálni sima labda, fedjük le egy ruhával top, hagyja hatni tizenöt percig.
5. Bár lehetséges, hogy előkészítse a töltelék. Crumble sajt vagy rács finoman, típusától függően a felhasznált termék.
6. Zöld megy, mosás, száraz és vágjuk. Csak akkor használhatja a kapor vagy petrezselyem, csak néha előkészíti a tölteléket zöld hagymát. Általában van teljes cselekvési szabadságot, de nem lehet a sok zöld, körülbelül két nagy fény.
7. Csatlakoztassa a fűszeres sajt, keverjük, sózzuk nem szükséges, általában a sajt éppen elég.
8. Visszatérve a tesztet. Vegyünk egy labdát, és lelapul. Kaukázusiak ne használjon sodrófa. De ha nem tud finom, akkor jobb, ha a munka egy sodrófa.
9. Tegye a központi része az bitbeszúrással vizuálisan osztani a töltelék a kívánt darabszámot, hogy ugyanazt a hychiny.
10. Állítsa össze a torta élek együtt szilárdan közelről. Kéne egy zsemle töltelékkel.
11. Fordítsa vissza a varrás le lelapul, vagy forgassa a sodrófa. Úgy véljük, hogy a vékony hychiny ízletesebb.
12. előmelegítjük serpenyő. Kenjük meg a felület nem szükséges.
13. Tegye a tortaformát, hogy egy kéz, terjedését.
14. Bake először az egyik oldalról, majd megfordult és barna a második oldalon. Tűz nem történt, a tészta és a töltés propechsya meleg és olvad.
15. Tegye a süteményt egy tányérra, és azonnal kenje vajjal. Tudod csak tudta mozgatni a darab vagy előolvadék használjon kefét.
16. Az alábbi hychiny sült hasonlóan, halmozott egymás tetejére, kenése olajjal. Tortillas tompítsa gyorsan, akkor kell etetni egyszerre.
Hychiny: lépésről lépésre recept burgonyával
A lépésről lépésre recept hychiny elő csak burgonyával. De az is lehetséges, hogy a töltelék a sajt egy nagyon népszerű és ízletes lehetőséget. Sajt tetszőleges számú, de jellemzően nem haladja meg a 30% -át a teljes tömegének a húst.
• 300 g joghurt;
• 3-3,5 csésze liszt;
• 2/3 órán át. L. só;
• 80 g olajat elvezetését.;
• 350 g burgonya;
• 1 fej hagyma;
• 0,5 kapor gerenda.
1. Tisztítsa meg a burgonyát, vágott, hajtogatott egy serpenyőbe. Adjunk hozzá annyi vizet, hogy az csak fedett a zöldségeket, tedd egy tányérra. Gyorsan forralunk, majd kapcsolja le a tűz lehet.
2. Forraljuk a burgonyát puhára, de sokkal puhít nem kell kóstolni nem ment be a vízbe.
3. A hagymát apró kockákra, és megsütjük 20 gramm vaj. A többi zsír tartalék kenésére kész hychiny. Ha nem tetszik, sült hagymával, akkor főzni a töltelék nélkül.
4. Dobja ki a vizet a főtt burgonyát, darál belőle pürét, adjunk hozzá vajban sült, hagyma, keverjük. Az íze dobja fűszerek, hűvös feltétek.
5. Míg a burgonya lehűl, így a tésztát. Az összekevert dob joghurtot szóda. Sót, és keverjük gyorsan. Buborékok jelennek meg, akkor oltja folyamatot. Várj egy percet.
6. Hozzátéve, hogy kefir liszt, összegyúrjuk a tésztát, meg egy puha, de nem ragadós. Rövidítés simára, majd fedjük le egy ruhával, hogy hazugság negyed óra szobahőmérsékleten.
7. vágott kapor, de lehet főzni nélkül. Hozzá krumplipürét. Ha a sajtot adunk hozzá, akkor is tesz ebben a szakaszban.
8. Mi kapjunk tésztát, osszuk 5-7, minden darabon van kerekítve, hogy át a porított lisztbe felület, roll out egy kis süteményt.
9. Tegye burgonya darált hagymás kaporral. Elhelyezés a szélén a sütemény.
10. Mi viszont következő hychiny, a tetején egy kis por a liszttel, és óvatosan egy sodrófával kigurul egy vékony sütemény. Igyekszünk, hogy ne szakadjon.
11. Heat száraz serpenyőben, tedd hychiny. Főzés egy és a második oldalon. Miközben érdekel, farag a maradék tortilla.
12. átvitele a késztermék egy tányérra, kabát vajjal.
Hychiny: lépésről lépésre recept hússal
Az egyik tápláló és ízletes lehetőségek feltétek. A lépésről lépésre recept hychiny előállítására nyers húst, fontos, hogy jó süteményt sütni, hogy egy kanyart, hogy az idő, hogy távolítsa el a serpenyőbe. De gyakran vannak olyan lehetőségek, kész hústermékek, csirke, néha keverve egy kis mennyiségű zöldségek, fűszernövények, sajt. Ezt a tésztát egy klasszikus, és állítjuk elő hozzáadása nélkül sütőport.
• 0,5 literes kefir;
• 700 g hús;
• két izzó;
• vaj.
1. Jobb kezdeni a tésztát, hogy ez feküdni. Össze joghurtot, sót, és keverjük. Töltsük fel a átszitált lisztet, összegyúrjuk a tésztát alaposan simára. Tedd egy tálba, fedjük le egy törülközővel, hagyja otlezhus.
2. Öblítse át a hús vagy baromfi, lehetséges, hogy összekapcsolják a marha, sertés, bárány, pulyka, csirke, vagy bármely más faj. Nos, ha a húst nem éppen sovány, van zsír, a töltelék lesz szaftos.
3. A húst darabokra, daráljuk le. Ha a háló nagy, akkor lehet csinálni, hogy kétszer.
4. Tisztítsa meg a pár íj fejek, vágja darabokra, és azt is, hogy csavarja egy húsdaráló, add, hogy a darált húst.
5. Szükséges töltelék bors, sózzuk, adott esetben egy vagy két dobás fokhagymát, vágott zöld. Tudod, hogy különleges fűszer, húsok vagy kebab. Óvatosan keverjük.
6. csipet le egy darabot a tésztából, körülbelül akkora, mint a céltábla közepe. Kerekítés kezek, roll egy kis Patty.
7. fel a húst tölteléket. Mint más receptek, csatlakozzon a szélei süteményeket, hogy a labdát a töltelék benne.
8. Kapcsolja be a labdát pontosan a pogácsa tapossák kezét, majd kigurul egy sodrófa. Fontos, hogy ne szakadjon a tésztát, különben a húst töltés a serpenyőben fog lé, ez lesz meleg, füst, ez nem kívánatos.
9. Melegítsük fel a serpenyőt, tedd az előkészített hychiny. Főzés fedő nélkül először.
10. Amint az egyik oldalon a pirított, kapcsolja ki a torta, és most is fedjük le az edényt, hogy a hús töltelék teljes mértékben eléri pároljuk.
11. Hús hychiny ezen lépésről lépésre recept és kenni vajjal. Ha nem akarja növelni a kalória sütemény, lehetséges, hogy kenje egy csepp növényi olajat, jól elosztva a felszínen, és azt is tompítsa a héja.
Hychiny - tippek és trükkök
• A tésztához, akkor használja a mixer egy speciális fúvóka vagy kenyérsütő. Ők segítenek csökkenteni az időt, és egyszerűsíti a főzési folyamatot.
• Tészta hychiny tökéletesen hűtőszekrényben legfeljebb két nap, de meg kell terjeszteni egy tartályban egy szűk fedél, vagy egy táska, maszatos egy csepp növényi olajat.
• Amellett, hogy a klasszikus tömések állíthatók elő hychiny kolbásszal, sonkával és sajttal, sós sajt, tök, padlizsán. Vannak édes változata, amely szintén megpróbálja. A tészta nem változik, nem adhat hozzá cukrot is.
• A torta nem törik, akkor először lelapul hychiny kezét, majd óvatosan podkatat sodrófa.
• Ha a tészta egy kicsit feküdni, akkor nehéz lesz, hogy roll, torta szünetek, töltő belek ki fog égni.