Gulyásleves receptek
Gulyásleves - ez a magyar konyha, ami egy sűrű leves. Minden kerület etsept főzés gulyás - Puha, párolt mártással hússzeleteket azzal a kiegészítéssel, nagy mennyiségű hagymát és édes paprika, de az íze az összes főtt különböző ételeket. Bizonyára minden családnak megvan a kedvenc receptjét, és ez csodálatos volt, de szeretnénk megosztani veletek, hogyan kell főzni egy igazi gulyáslevest magyar szabályok szerint.
Magyar gulyás szolgálni forró levest hozzáadásával friss petrezselyem, rozmaring, vagy friss. A pörkölt nagyon finom, még másnap, így az egyik megközelítés lehet főzni egy finom étel két napig. Próbálja kötelező!
Magyar gulyás recept
- Marha (szügybe vagy lapát keresztmetszetének) - 600 g
- Burgonya - 600 g
- Hagyma - 200 gramm
- Pépesített paradicsom (vagy paradicsompüré) - 70 gramm
- Édes paprika - 2-3 db
- Szárított paprika - 1 evőkanál csúszdával
- Só - ízlés szerint
A tészta készíthető Chipetke
- Búzaliszt / s - 200g
- tojás 1 db
- csipet só
- Víz 1-2 evőkanál
Főzni a magyar gulyás:
Magyar gulyás marhahús kész!
Magyar gulyásleves
Egy fagyos nap segít melegen vállalati magyar gulyásleves. Ez az egyik legnépszerűbb módja a harcot le a megfázást. Gulyásleves nagyon finom, egészséges és tápláló. A chili paprika, amely az egyik összetevő az étel, ő meg fog szabadítani a fertőző betegségek.
- Marha - 500g
- Hagyma - 1 db
- Chili paprika (keserű) - 1 db
- A bolgár paprika - 1 db
- Fokhagyma - 3 gerezd
- Paprika - 1 evőkanál. l
- Paradicsom - 2 db
- Paradicsompüré - 1 evőkanál. l
- Salo - 50-100 gr
- Húsleves - 800 ml
- Kömény - 2 g
- só
- Petrezselyem.
Recept magyar gulyásleves:
- Egy vastag falú edény, vagy a bankot olvad az apróra vágott szalonnát. Ki ne szeretné a töpörtyű - el lehet távolítani, vagy lehet használni, hanem a zsír zsír. Amikor a zsír szalonna ad (ez legyen világos) hozzáadásával előre szeletelt sült hagymával és félkörív. Amikor a hagyma áttetsző - adjunk hozzá egy evőkanál szárított paprika. Keverjük néhány másodpercig -, amíg a paprika nem nyeli el a zsírt.
- Most küldünk vissza a húst, pre-kockára vágott értéke körülbelül 2 cm. Fedjük le fedővel, és főzzük alacsony lángon egy órán át. Hagyd, hogy a hús levét, ami elég ahhoz, hogy eloltani kell oltani, nem kell főzni! Eszerint a hús figyelemmel kell kísérniük, és ha szükséges, adjunk hozzá egy kevés vizet. Víz helyett adhatunk leves, a recept a finom levest lehet olvasni az oldalon a török levest. Retseptvengerskogo Gulyásleves olyasmi, mint egy sült recept. Ebben az esetben, főzzük marha, de ez nem számít, ez a magyar gulyás állíthatók elő sertés, csirke, pulyka.
- Miközben készül a hús - elő kell készíteni a gombócokat, Magyarországon nevezik őket chepetki. Ehhez szükségünk van 1 tojás, 1 csésze lisztet és egy csipet sót. Felkészülés a tésztát, valamint a házi készítésű spagettit, de víz nélkül, mert szükségünk van egy kemény tésztát. Egg habverővel sóval, és lassan hozzáadjuk a lisztet. Alaposan gyúrjuk és kigurulás a tésztát egy kolbászt átmérője 1,5 cm.
- Kolbász szeletekre vágjuk körülbelül 5 mm. Itt megfordult, és a gombócok. De mit az úgynevezett chepetki - vesszük érme, és megnyomja a középső ujját. Mi viszont azok a klubok, amelyek a szélein vastagabb és vékonyabb a közepén. Az ujj nem tapad a tésztához, hogy rendszeres időközönként mártott lisztet.
- Miután a marha kész - dobni egy serpenyőben szeletelt és kockára vágott burgonyát, töltse ki a levest, és só ízlés szerint. Enyhén nőtt a tűz, és forraljuk a burgonyát, amíg majdnem főtt. Továbbá, a magyar gulyás. adjunk hozzá apróra vágott paprika csíkokra vágva kis gyűrűk chili, apróra vágott paradicsomot és a fokhagymát. Hozzátéve, hogy a tál paradicsompüré és kömény. Keverjük hozzá a húslevest, hogy majdnem fedezi a zöldségeket.
- A forrásban lévő levesbe gombóc gulyás dobás, és főzzük 2-3 percig. Amikor a gombócok kész, akkor jelennek meg. Tálalás előtt a magyar gulyásleves meghintjük apróra vágott petrezselyemmel. Kulináris titkok kívánunk jó étvágyat és jó egészséget!
Gulyásleves tiroli
Gulyásleves tartozik a magyar konyha, de a recept lesz „a tiroli”. Ez a leves készítünk, és Németországban, Ausztriában és Észak-Olaszországban, a tartomány Alto Adige. Vannak különböző receptek gulyás, akkor is szolgálhat a második és az első kurzus, ma elő, mint az első.
Gulyásleves kezelték során az egyik fél Szilveszter, és nagyon tetszett, ezért úgy döntöttem, hogy haza azonnal főzni, és ez jött ki nagyon finom!
Tetszett a levest az a tény, hogy a recept az elkészítését nagyon könnyű, és aktívan elő kell készíteni egy rövid ideig. Természetesen a tűz volna tartani, hogy két órán keresztül, minden attól függ, a hús, amit használunk, de ebben az időben, nyugodtan más dolog.
Az egyik lehetőség, hogy már kész, lehet az úgynevezett „alap”, csak hús, burgonya, hagyma, paradicsom kusza a saját levében. Én is használ növényi húslevest. Akkor, persze, hogy a húslevest, de véleményem szerint, ha az étel túl „nehéz”. De ez ízlés kérdése, és mindenki kiválaszthatja a megfelelő opciót.
Főzés gulyásleves recept „Tirol”
És én úgy döntött, hogy a következő alkalommal ezt a levest sütöttem házi kenyér dióval! És a második lehet főzni gyümölcstorta brokkolival és szalonnát, mint az első étel kiderül nagyon kiadós.
előkészítése lehetőségek: felveheti a burgonya sárgarépa, és a hús hozzá némi füstölt szalonna, akkor ad további íz és aroma az edényt.
Próbáld ki, és főzzük a levest, egy nagyon egyszerű recept! Remélem, élvezni!
Gulyásleves magyar
Hozzávalók a recept:
- Marha 400 g
- Hagyma 300 g
- Fokhagyma 6 gerezd
- Burgonya 3 db.
- Sárgarépa 1 db.
- Bors 2 db.
- Paradicsom 1 db.
- Chile 1 pod
- Paradicsompüré 1 kanál
- 30 g Paprika
- Római kömény 30 g
- Koriander 5 g
- Só és bors ízlés szerint
A hagyományos magyar konyha sokféle különböző ételeket. A készítmény a húsételek magyar sertéshús leggyakrabban használt, különösen tisztelt magyarok disznózsír. Az eredeti és a pikáns ízű magyar kezeli biztosítjuk, hogy nagy mennyiségű gyógynövények és fűszerek. Klasszikus tekinthető kezeli, hogy összekapcsolják az első és a második tanfolyamok, pl lecsó, számos gulyás, pörkölt levesek.
- Hagyma tiszta, apróra vágott. Pan hő, felöntjük növényi olaj. Az elrendezésnek a hagymát, megsütjük, amíg aranybarna, folyamatos keverés közben.
- Fokhagyma tiszta, továbbá apróra vágott, adjunk hozzá, hogy a bankot, hogy a hagymát, és keverjük. Hozzáadjuk a fűszereket.
- Hús mosás, száraz papírtörlővel. Vágjuk közepes méretű kockákra, tedd egy serpenyőbe, keverjük össze alaposan.
- Pan fedél, csökkenti a hőt, hogy a minimális, pörkölt 1,5 órán át. Ha szükséges, adjunk hozzá egy kevés vizet.
- Paradicsom kockákra vágott. Forgassa 1,5 óra hozzá, hogy a húst paradicsompüré és paradicsom kockák.
- Burgonya és a sárgarépa mossuk, tisztított, kockákra vágott, fel egy serpenyőben, keverjük.
- Heat 2 csésze vizet, öntsük a serpenyőbe, és keverjük. Adjunk hozzá sót, borsot, fűszereket. Főzzük, amíg a zöldségek ajánlatot.
- Chili vágott, tedd egy serpenyőbe.
- Bolgár paprika mossuk. távolítsuk el a magvakat és a vénák. Apró kockákra vágjuk, beletesszük a pörkölt. Főzés 15 percig, alkalmanként megkeverve.
- Ready gulyásleves öntsük tálak, díszítsük zöldségekre. Is szolgált. Jó étvágyat!
Cseh gulyásleves vagy gulyásleves marha- és fokhagyma
Főzni gulyásleves:
Gulyásleves Tirol
Hozzávalók gulyás Tirol:
A recept a gulyás Tirol:
- Finomra morzsolódik hámozott hagymát, és terjedt el egy kanál cukrot egy forró serpenyőben növényi olajat. Fry hagymát, amíg arany 10 percig.
- Mi adjunk hozzá cukrot, mert nem teszi lehetővé a hagymát éget, és hozza egy edénybe egy különleges ízt.
- Míg sült hagyma, fokhagyma, tiszta, finoman morzsolódik azt. Tegye a fokhagymát egy tálba, és szórjuk meg sóval fokhagyma íze intenzívebb pörkölés során.
- Ahhoz, hogy hozzá a hagymát és a fokhagymát vágjuk julienne húst, főzzük 10 percig.
- Ezután hozzáadjuk a paradicsompüré, hogy a húst, és továbbra is főzzük további 5 percig.
- Mosás és A burgonyát meghámozzuk, kockákra vágjuk.
- Sült hús és hagymát a serpenyőben elterjedt egy serpenyőben, hozzátéve, burgonya.
- Töltsük a forralt víz tartalmát a serpenyőben 3 cm fenti összetevőket. Főzzük, amíg a burgonya megpuhul.
- Ezután adjuk hozzá a serpenyőbe káposzta, fűszerek, bors, só. Csökkentsük a hőt minimális, főtt pörkölt két órán keresztül.
- 10 perc múlva vége kondér hozott babérlevéllel.
- Miután a gulyás Uvarov, nyomjuk ki a levét fél citrom és hozzá a bankot.
- Minden most gulyás tiroli kész. Lehet kézbesíteni meleg étel az asztalra.
Minden egyes lemez feküdt ki egy sűrű leves, majd öntsük a húslevest. Kérésére a gulyás és megszórjuk petrezselyemmel.
Az egyik csak időt regale a család gulyás Tirol, mivel ez lesz a kedvenc étele az egész család. Úgy tűnik, hogy az elérhető legjobb termékeket és egyszerű módja a főzés, de az eredmény mindig kiderül, nagy.
Oszd meg a receptet a szociális. hálózatok: