Főzni forró csokoládé, női tanácsok
Nem lehet figyelmen kívül hagyni egy ilyen ital forró csokoládé. Természetesen ez nem vonatkozik a kávét, de sok kávéházak ezt az italt nagyon népszerű. És valóban, a forró csokoládé egy felejthetetlen íz, ad egy csomó energiát és erőfeszítést igényel. Ebben az esetben a forró csokoládé könnyen elvégezhető otthon.
A látszólagos egyszerűség ellenére a történelem ezt a csodálatos italt nem egyszerű, és mélyen behatol a század. Mi jött fel az ősi azték törzsek Dél-Amerikában, és számukra ez a találmány egyfajta kultusz. A néphit szerint, ez az ital készült kakaóbab, bors, vanília és más fűszereket adtak az ivó bölcsesség és fiatalító, valamint a nagyobb hatékonyságot. Indiánok magukat nevezik ital „chokolatl”, amely később adta az alapot a modern nevét. Ittunk, hogy a hideg, és csak a férfiak. Így a legenda szerint az azték vezető Montezuma II használta nagy mennyiségben, és egy figyelemre méltó egészségügy és az energia.
Ez lett volna a torta csokoládé kincs az aztékok, ha az elején a tizenhatodik században, a spanyol delegáció élén Általános Hernan Cortes nem járt élőhelyük. Nagyképű vétel fontos vendégek között a legjobb ételeket, amelyek között volt chokolatl. A vendégek inni annyira, hogy úgy döntöttek, hogy a recept vele Spanyolországba. Ott a titka annak előkészítése szabtak titok, így még végrehajtásra közzétételi részt a szóban forgó személyek. A csokoládé italt foglalkozó jezsuita szerzetesek a kolostorokban, az előny az import kakaóbab a spanyol gyarmatok ekkorra jól bevált. Azt kell mondanom, hogy a forró csokoládét idején engedhették meg maguknak csak az emberek közel az uralkodó osztály. Így volt ez után a terjedését az ital az európai monarchiák végén a tizenhetedik században, ahol maradt egy csemege nemesek. Sok szempontból az ő népszerűsége volt köszönhető, hogy a csodás hatás, amely a test a italkomponenshez úgy, hogy a nemesség lett valami olyan gyógyszert.
Idővel világossá vált, hogy az összetevők hozzáadjuk a folyékony csokoládét, akkor jobb, hogy feloldódjon hevítve, míg az indiánok eredetileg csak felvert habot azt. Az összetevők listája is ment számos változást: Pepper csökkent, de hozzáadott cukor, méz, és ami a legfontosabb - a tej. Ez az innováció nem csak tette az ital íze inkább lágy és kellemes, hanem javítja annak elérhetővé tétele a nyilvánosság számára, mert maguk a gyümölcsök kakaó régóta drága. Ebben a tekintetben számos európai nagyvárosban elkezdte megnyitni csokoládé kávézó, valamint annak ellenére, hogy még mindig viszonylag olcsó, a végén a XVIII Párizsban már csak mintegy ötszáz ilyen intézmények.
Ma, forró csokoládé - a kedvenc csemege minden. Előnyös tulajdonságai ellenére nagy változásokat, amelyek a készítmény még az orvosok is felvesz, és ha bebizonyosodik, hogy a csokoládé ital sokkal hasznosabb, mint a szilárd födém, mert a tápanyagok ott nem pusztul a hőkezelés során. Abban foglalt vitaminok A, B, C, D és E, valamint a vas, kálium, magnézium, kalcium, antioxidánsok és flavonoidok jótékony hatása az emberi szervezetre, és ellenállnak a betegségek kialakulásánál a kardiovaszkuláris rendszerben és egyéb szervekben. Ezen kívül talán mindannyian tudatában annak csodálatos tulajdonságait, amelyek befolyásolják a hangulatot, hiszen az első asszisztens elleni küzdelemben depresszió - egy csésze forró csokoládét.
- Étcsokoládé - 100 g
- A tej vagy tejszín (10%) - 250 ml
- Víz - 1-2 Art. kanál
- Cukor - ízlés
- Tejszínhab - ízlés
Break a csokoládét, és olvasszuk meg a tűz, adjunk hozzá vizet, és keverjük meg. Egy külön edényben forraljuk fel a tejet, öntsük bele a csokoládét, és jól keverjük össze. Ezután kicsit verni a kapott elegyet.
Forró csokoládé keményítő
- Tej - 1 liter
- Chocolate - 200g
- Cukor - 2 evőkanál. kanál
- Keményítő - 3 evőkanál. kanál
Az egyik tej üveg keverjük keményítő. A maradék tejet öntsük egy serpenyőbe, adjuk hozzá a csokoládét és a cukrot. Melegítjük, míg a csokoládé megolvad. Ezután adjunk hozzá tejet, és keverjük össze a keményítő melegítés, amíg amíg a keverék kezd sűrűsödik.
Forró csokoládé rummal
- Tej (teljes) - 5,5 csésze
- Krém (zsír) - 1/2 csésze
- Sötét rum - 2 evőkanál. kanál
- Csokoládé (Keserédes) - 250 g
Egy közepes serpenyőbe össze a tej, tejszín, rum. Tedd a tűz, és forraljuk fel. Majd azonnal távolítsa el az edényt a tűzről, és dobja bele a darab csokoládét úgy, hogy elolvadt a forró tejet. Keverjük össze a hozzávalókat, amíg sima és szolgálni melegítjük bögrék.
Forró csokoládé mandulával
- Csokoládé (reszelt félédes) - 60 g
- Cukor - 60 g
- Víz (forráspont) - 1/2 csésze
- Tej (főtt) - 2,5 cup
- Kávé (oldható) - 1 evőkanál. kanál
- Konyak - 80 ml
- Liquor Amaretto - 80 ml
- Krém (korbácsolás) - 1/2 csésze
- Mandula (apróra vágott pörkölt) - 1/4 csésze
Keverjük össze egy kis serpenyőben cukrot, csokoládét, és a vizet és Forraljuk fel. Csökkentse a hőt és párolja 2 percig. Aztán, keveréshez habverővel, adjunk hozzá tejet, brandy, kávé likőr és főzzük további 2 percig. Öntsük csészéket. Ostor a tejszínt, tedd fel a csokoládé, mandula megszórva tálaljuk.
Mexikói forró csokoládé
- Tej - 400 ml
- Csokoládé - 40 g
- Fahéj - három pálca
- Vanília kivonatot - 1 evőkanál. kanál
Vegyünk egy serpenyőben, öntsünk rá tejet, adjuk hozzá a csokoládé, a fahéj és felmelegszik, amíg a csokoládé megolvad. Ezt követően, hogy a fahéj és öntsük a vanília. Verte, amíg a habzást.
Forró csokoládé spanyol
- Tej - 2 csésze
- Bitter csokoládé (reszelve) - 60 g
- Fahéj (őrölt) - 1 kávékanalak
- Tojás (sárgája) - 1 db.
- Cukor - 1 teáskanál
Verte a tojássárgáját egy kevés tejjel. Öntsük a reszelt csokoládét a forró tejet, a cukrot, a fahéjat és a meleg a tömeg a tűz, folyamatos keverés közben. Ezután vegyük le a tűzről és hozzáadjuk a tojássárgáját. Tálaláskor az italt az asztalra meleg.
Forró csokoládé narancs szirup
- Étcsokoládé - 100 g
- Tej (vagy tejszín 10%) - 250 ml
- Narancs szirup - 5 ml
- Cukor - ízlés
- Tejszínhab - ízlés
- Narancshéj - ízlés
Break a csokoládét kis darabokra, tedd egy vízfürdőben, adjunk hozzá 1-2 evőkanál. evőkanál vizet és keverjük, amíg sima.
Hozd forró tejet a szálloda és a serpenyőben, folyamatos keverés mellett egy villával, öntsük vékony sugárban csokoládét. Add narancs szirup, majd óvatosan néhány percig habverővel tömeg. Fogyasztásra kész öntsük csészék, ha szükséges, adjunk hozzá cukrot és tejszínhabbal, díszítsük narancshéj.
Forró csokoládé fűszerek
- Csokoládé (édesítés) - 2 evőkanál. kanál
- Cukor - 1 evőkanál. kanál
- Tej (sovány) - 2 csésze
- Fahéj, szegfűszeg, szerecsendió - ízlés
Öntsük egy tálba fél csésze tejet, adjuk hozzá a csokoládét, a cukrot, a fahéjat, szegfűszeget és a szerecsendió. Tedd 5 percig a sütőben, és többször alatt az idő alatt keverjük a masszát a csokoládé teljesen megolvadt. Ezután adjuk hozzá a keverékhez a maradék tejet és inni meleg sütőben további 7 percig.
Forró csokoládé banán
- Tej (3,2%) - 900 ml
- Banán - 2 db.
- Csokoládé - 100 g
- Fahéj (őrölt) - 1 csipet
- Banán (dekorációs) 1 db.
Egy serpenyőbe öntsük a tejet, adjuk hozzá a hámozott és vágott 2-3 db banán és csokoládé darabokra tört. Hozd súlyt a forraljuk alacsony lángon, folyamatos keverés közben addig, amíg a csokoládé teljesen fel nem oldódik, majd távolítsa el a hőt. Az így kapott keveréket öntjük a keverőbe és keverjük, hogy hab érkezik. Öntsük az italt poharakba, és megszórjuk fahéjjal, és díszítsük egy fél banánt.
Osztrák forró csokoládé
- Csokoládé (őrölt) - 100 g
- Héja 1 narancs
- Fahéj (őrölt) - 1 / 2h. kanál
- Tej - 1,5 csésze
- Cream (sűrű) - 4 evőkanál. kanál
- fahéjat
Tedd egy kis serpenyőbe csokoládé, apróra vágott narancshéj, őrölt fahéj, adjunk hozzá 3 evőkanál. kanál tejet, és keverjük, hogy olvad át alacsony lángon. Ezután öntsük a maradék tejjel, és keverés közben lassan forralunk. Ostor a tejszínt egy mixer egy sűrű krém.
Ready forró csokoládé lefolyóba, öntsük csészék és mindegyikbe 1 evőkanál. előkészített krém kanál és 1 rúd fahéj.
Forró csokoládé, kávé
- Chocolate - 250g
- Kávé (erős) - 250 ml
- tejszínhab
Olvad a csokoládét vízfürdőben. A folyékony csokoládé öntenek a kávét, alaposan keverjük össze, és melegítsük a keveréket. Ezután öntsük az italt csészékbe és díszítsük tejszínhabbal.
Forró csokoládé „Montezuma”
- Csokoládé - 100 g
- Tej - 250 ml
- Vanília - 1/2 tk.
Elolvad a csokoládé nagy tálba, adjuk hozzá a tejet és a vanília. Adj ital forrni háromszor, minden alkalommal eltávolítja a hőt. Miután a tömeg elkezd forrni a harmadik alkalommal, távolítsa el a hőt, és óvatosan habverővel a párta.
Forró csokoládé „Bavaruaz”
- Tojás (tojássárgája) - 3 db.
- Tej - 200 ml
- Cukor - 150 g
- Csokoládé - 30 g
- Forró tea (erős) - 30 ml
Alaposan habverővel a tojások sárgáját a cukorral. Melt csokoládé forró tejet, és öntsük bele teát. Alaposan keverjük össze a két tömeg, őket a vízfürdőben, és keverjük addig, amíg a hab. Tálaláskor a forró csokoládé az asztalra, hozzátéve, egy kis vanília.
Forró csokoládé kókusztejjel
- Tej - 200 ml
- Kókusztej - 200 ml
- Tejcsokoládé - 100 g
- Cukor - 2 evőkanál. kanál
Keverjük össze a kétféle tejben, és hogy a keveréket visszafolyató hűtő alatt forraljuk. Ezután adjuk hozzá a cukrot, vegyük le a tűzről, és csökkent a súlya a kis darab csokoládét. Keverjük a csokoládé, amíg teljesen fel nem oldódik a segítségével a párta. Fogyasztásra kész öntsük bögrék és tálaljuk.
összetevők:
- Tej - 400 ml
- Étcsokoládé - 200 g
- Brandy - 4 evőkanál. kanál
- Cukor - 4 evőkanál. kanál
Tej forraljuk, csökkentse a hőt, hogy engedje le a szelet csokoládé massza, és keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik. Ezután vegyük le a tűzről, adjunk hozzá pálinka, cukor, minden alaposan. Kész öntsük a csokoládé vastag falú csésze és díszítsük csokoládé forgács.
Klasszikus forró csokoládé
- Csokoládé - 40-60 g
- Tej - 2 csésze
- Cukor - ízlés
Tegye a csokoládét egy meleg helyen, így meglágyult. Majd törje össze, adjuk hozzá a meleg tejet, tedd a tűz, és folyamatos keverés közben, felforraljuk. A kész csokoládé adjunk hozzá cukrot és keverjük el alaposan.
Forró csokoládé málna
- Csokoládé (édesítés) - 40-50 g
- Tej - 500 ml
- Málna lekvár - ízlés
- Tejszínhab - ízlés
- Friss málna (dekoráció) - ízlés
Tedd egy serpenyőben apróra vágott csokoládét, öntsük a tejet és főzzük folyamatos keverés közben, amíg a keverék amíg a csokoládé teljesen feloldódik. A forró ital hozzá málna lekvár, öntsük a csokoládét csészék, díszítsük tejszínhabbal és a málna.
Forró csokoládé cseresznye szirup
- Csokoládé - 40-60 g
- Tej - 2 csésze
- Cseresznye szirup - 100 ml
- Tejszínhab - ízlés
- cseresznye - ízlés
Csokoládé lereszeljük, öntsünk forró tejet, és keverjük, hogy feloldja a csokoládé teljesen. Ezután öntsük a csokoládé cseresznye szirup, öntsük az italt csészékbe és díszítsük tejszínhabbal és reszelt csokoládé.
Forró csokoládé mályvacukrot
- Csokoládé (édesítés) - 40-50 g
- Tej - 500 ml
- Zephyr - ízlés
Tedd egy serpenyőben törés csokoládé, a tejet, és forraljuk fel folyamatos keverés mellett, amíg teljesen feloldódik a csokoládé. Marshmallows vágjuk nagyobb kockákra. Pour csokoládét egy nagy csésze, hozzá mályvacukrot, keverjük, és azonnal tálaljuk az asztalra.
Forró csokoládé tojássárgája
- Csokoládé - 40-60 g
- Tej - 2 csésze
- Tojás (sárgája) - 1 db.
- Cukor - ízlés
Tedd egy serpenyőbe és öntsük át az apróra vágott csokis tej, úgyhogy ez borított felszíne az édességet. Ezután oldjuk fel tejcsokoládé, öntsük bele, keveréshez folyamatosan fennmaradó felforraljuk, és a forrásban lévő tej keverékével. Amikor az italt kezd hab, habverővel tojássárgáját, és öntsük a csokoládé. Ezután adjuk hozzá a cukrot.
Fehér forró csokoládé mentával
- Tej - 1 liter;
- fehér csokoládé - 200g;
- menta - ízlés;
- tejszínhab.
Hozzuk a tejet forraljuk fel egy kis serpenyőben. Adjuk hozzá a csokoládét. Folyamatos keverés közben, folyamatosan tejcsokoládé kis lángon simára. Adjuk hozzá a menta egész. Öntsük az italt csészékbe, díszítsük tejszínhabbal.
Forró csokoládé olasz
- étcsokoládé - 60g;
- tej - 500ml;
- tojássárgája - 1 db;
- cukor, fahéj - ízlés;
Beat tojássárgáját a cukorral és egy kis tejjel. A maradék tejet forraljuk fel. Adjuk hozzá a csokoládét, csokoládé felmelegedett, hogy feloldódjon. Folyamatos keverés közben, adja meg a sárgáját. Öntsük csészéket.
Forró csokoládé az osztrák
- Chocolate - 100g;
- egy narancshéj;
- tej - 400ml;
- tejszín - 100 g;
- kakaópor - 30g
Zest, tejcsokoládé, és felmelegítik közepes lángon, folyamatos keverés közben. Amikor a csokoládé oldjuk, vegyük le a tűzről. Beat krémet. Díszítsd a tetején az italt.
Forró csokoládé ribizli
- Chocolate - 100g;
- Tej - 1 liter;
- mazsola - 300g;
- cukor ízlés szerint.
Tejcsokoládé bemelegszik. Hozzáadjuk a ribizli, várjon, amíg a csokoládé teljesen fel nem oldódik. Spread a keverőben levő keverékhez, foszlány. adjunk hozzá cukrot, ha szükséges. Öntsük szemüveg.
Vedd fel a recept a forró csokoládé, a kávé és a kakaó, a legjobb alapanyagokból lehet a saját szerviz „kávék és italok.”
Töltse ki kvízünket, és megtudja, mit beszélünk a kedvenc íze kávét.
Van egy kérdés, a téma a cikket? Kérd meg, hogy a szakértők!
Minden ez segít a koffein?
Amit a legtöbb ember, ha szeretné felvidítani? Persze, kávét! Tartalmazza az ital koffein segít, hogy gyorsan „lesz rajta”, de úgy viselkedik, egyáltalán nem az emberek.
Coffee szettek pozitív
Nem csoda, miután ivott egy csésze kávét is jobb hangulatot. Az a tény, hogy a koffein hatására a pozitív érzelmek most tudományosan bizonyított.
Főzni forró csokoládé fotó
Címkék ez az étel ::
Hogyan kell főzni egy forró csokoládé
Mint a recept? Oszd meg mindenkivel! Már 157 ember megosztott!