Forró csokoládé recept lépésről lépésre

Azt mondják, hogy a forró csokoládé nagyon hasznos. Orvosok bebizonyította, hogy a csokoládé italt, a sok hasznos szilárd burkolat. Tartalmaz vitaminokat A, B csoport, C, D, E, vas, magnézium, kalcium, kálium, flavonoidok. Sőt, az összes tulajdonságait nem pusztulnak el a hő hatására. Ezen kívül az is ismert, hogy az italt csodás tulajdonságok - pozitív hatással van a hangulatra. Egy csésze forró csokoládé - az első asszisztens elleni küzdelemben depresszió.

Calorie 100 g - 77 kcal.
Adagok Száma - 1
Elkészítési idő - 5 perc

összetevők:

Tej - 200 ml
Burgonyakeményítő - 1 tk
Étcsokoládé - 50 g
Cukor - 0,5 tk vagy ízlés szerint (nem lehet hozzáadni)

Lépésről lépésre recept forró csokoládé

1. 2/3 tejet, öntsük egy bögre vagy kanna, amelyek azt a kályha és a hő.

2. Chocolate dörzsölje egy kis reszelő, és tegyük egy tál tej, amikor eléri a meleg hőmérsékletet.

3. melegítsük a tejet, folyamatos keverés közben kis lángon. Csokoládé kell teljesen feloldódott, de nem forraljuk fel. Ellenkező esetben az ital lesz keserű az íze.

4. A maradék tejet, hígítsuk a keményítő és jól keverjük össze. Ez teljesen feloldódik. Ezután felöntjük egy vékony sugárban belőle a forró csokoládét. Az ital cukrot és újra hozza majdnem egy forraljuk.

5. Kész forró csokoládé öntjük egy pohár kóstolásra és kézbesítik a desszert asztalra. Tálaljuk az italt csempe étcsokoládé, vagy dió.

Tanács. forró csokoládé, akkor add, amit akarsz. Például felvert tojássárgája, tejszín vagy lisztet. Ezek a termékek, mint például a keményítő és kölcsönöz az ital vastagsága. Csak inni alkohol telített egyedi ízű és fűszerek. Vannak jól kombinálható rum, likőr, brandy, fahéj, vanília, chili, gyümölcs, gyömbér, kardamom, szárított gyümölcs, fagylalt.