Minden tulajdonos a meglepetés vendég és croissant csokoládé - ez a lehetőség egy finom meglepetés. A tökéletes kiegészítője a reggeli kávé és desszert vacsorára. Croissant csokoládé - a hagyományos könnyű francia desszert recept nagyon egyszerű. Nem kell fizetnie túlzott összegeket drága kávézók szolgáló régóta várt meleg ropogós tészta töltelék meleg étcsokoládé. Csak két összetevő lehet főzni igazi francia csemege.
összetevők
- Élesztő leveles tészta - 500 g
- Csokoládé - 100 g
információ
péksüteménytől
Személyre - 8
Főzési idő - 30 perc
Croissant csokoládé: hogyan kell felkészülni
Készítsünk élelmiszerek. Ügyeljen arra, hogy a lejárati idő leveles tészta. Nem használjuk a tészta, hogy már kétszer felolvasztjuk, így a tészta elveszti rugalmasságát minden ízét. Határozza meg a tésztát fagyasztani, vagy nem, akkor lehetséges, hogy a porózus felület, finom buborékok és hasonló tésztát könnyek könnyen. Akkor válasszon egy lehetőséget kovásztalan tészta, croissant, de akkor nem lesz nagy és nagy. Azonban, az ilyen típusú teszt is használják előállítására croissant. A tésztát jó felolvasztani. Ahhoz, hogy ezt elérjük, vegye ki a csomagot, és a bal 5 órán meleg helyen. elterjedt a korábban liszttel meghintett tésztalemezre ellátás, lelapul a kezét, stretching a tészta réteget különböző irányokba. A sodrófa kigurul a leveles tészta lehetetlen, hiszen ebben az esetben a tésztát elveszti ingatlan réteget képezve.
Vágjuk a tésztát négyzetek, ami viszont ossza szét is, és azonos formában háromszögek.
Minden háromszög vágjuk egy centiméter az alsó oldalán. Egy ilyen vágás szükséges, hogy miután könnyebb volt neki, hogy körvonalazzák a klasszikus kifli.
Csokoládé szakadék kockákra. Minden háromszög teszt kocka csokoiádékrém tövénél a kész remek.
Wrap croissant. Ehhez viszont a háromszög szemközti oldalon a sarokban, gurulni a nagyon sarokban. Nem szükséges, hogy nyomja le az ujjaival is croissant, így nem kapcsolja be a pite, de megőrizte háromdimenziós alakja. Szép és ügyes zaschipyvaem szélétől csokoládé sütés közben nem folyt. Croissants hagyjuk 10 percig állni, hogy a tészta rétegzett és mennyisége megnőtt.
Tuskó croissant elterjedt egy tepsibe. Kenjük a felszínen a serpenyő olajjal nem szükséges, mivel a kiflitészta maga a zsír. Sokkal jobb, ha az edény vagy száraz, vagy egyszerűen meghintjük liszttel. A felület a croissant is kenje a sárgáját alkotnak egy arany héja.
Sütőben 15 percig, hogy felmelegedjen, és küldje el a sütés croissant. Süssük 200 fokos 10 percig. Kapunk ki a sütőből, és biztos, hogy a hazugság néhány perc, így nem rendezi.
Ready croissant keserű csokoládé terjedését halom lapos desszertként csészébe, és megszórjuk porcukorral.
A legérdekesebb híreket:
Mint a mi egyszerű és könnyen, lépésről lépésre recept ezt a finom étel otthon? Akkor ossza meg barátaival:
Kapcsolódó cikkek
