10 Ways, hogy javítsa a vegetáriánus életmód
Bár ragaszkodás a vegetáriánus étrend csökkenti a számos krónikus betegség, ez sokkal fontosabb, hogy egészséges életmódra, mint egyszerűen feladja az állati termékek. Vegetáriánusok és vegánok is kap ugyanaz egészségtelen szokások kötődnek az étrend és az életmód, ami mindenevő, például elsőbbséget a megfizethető, népszerű és könnyen elkészíthető termékek és elhanyagolás gyümölcsök és zöldségek, a választó vegán édességek azok finom íze , amelynek nehéz ellenállni a kísértésnek.
A vegetáriánus étrend - szilárd alapot, amelyre építeni az épület az egészséges életmód. Annak érdekében, hogy erősítse meg ezt alapítvány, hadd kínál 10 tipp, hogy megerősítse az elhatározását, hogy a józan ész és a kitartás
1. A nátrium-
Az átlagos felnőtt az Egyesült Államokban alkalmaz vegetáriánus 4-6-szor nagyobb, mint a nátrium, amire szükség van, de valamivel kisebb, mint a mindenevő amerikaiak. A forrás a oroszlánrészét nátriumot feldolgozott élelmiszerek „teleuzhiny” (félkész hús vagy hal zöldségekkel egy csomagban készült alumínium fólia vagy műanyag), és a hús tekercs, sózott és vegetáriánus ételek, mint a perecet, csomagkapcsolt levesek, sózott diófélék és késztermékek. Nem valószínű, hogy meg tudja mondani, hogy mennyi nátriumot tartalmaz egy étteremben vacsorázni, de nyugodtan mondhatjuk, hogy ez a szám várhatóan jelentős. Mondanom sem kell, ez növeli a teljes mennyiségű nátrium fogyasztott Ön által.
Milyen veszélyek fenyegetik nátrium bevitel túlzott mennyiségben?
„Mennyibe kerül ez a vegán süti amely ki van téve az ablakba?” Mielőtt ezt a kérdést, ne feledje, hogy szükség van további cukor mennyisége nem létezik! És ha a kijelentések nátrium érvényesnek cukor, vegetáriánusok fogyasztanak, mint az átlag amerikai, és - mintegy 100 font évente. A forrás a legtöbb ez a cukor az telített fruktóztartalmú kukoricaszirup, amely normális körülmények között jelen lévő szénsavas ital és gyümölcslevek.
3. A teljes kiőrlésű gabonák
A vegán cookie-t az ablak kapcsolódik egy másik probléma - fehér liszt. Fehér liszt - egy olyan termék után megmaradt búzából és eltávolítják a korpát és a palánták, a legtöbb rostforrásnak antioxidánsok, vitaminok és ásványi anyagok teljes kiőrlésű gabonák.
Így, ezek a termékek a fehér rizs és fehér liszt (tészta, kenyér, és így tovább. D.) halvány szereti ilyen „energia generátor”, egész zorna.Staraytes választhat termékek a teljes kiőrlésű gabonában. Az ő kedvenc ázsiai éttermek, kérjen barna rizs, többet enni kenyér és tészta teljes kiőrlésű gabonában, valamint több, mint az árpa, quinoa, amarantha, hajdina, búza, tönkölybúza és kamut. Hagyja, hogy a magok a diéta lesz egy darabban; Brown - ez csodálatos.
4. Egészséges és egészségtelen zsírokat
Bár sok vegetáriánus büszke arra, hogy használja a minimális állati zsírok a diéta lehet jelen jelentős mennyiségű telített zsírok, amelyek forrásai a tejtermékek és a tojás, pálma és kókusz olaj, és a transz-zsír források, amelyek részben hidrogénezett növényi olajok. Transz-zsírsavak is jelen vannak a sütőipari termékek, margarin és a sült ételek. A telített és transz-zsírok jelentősen növeli a szívbetegségek kockázatát. A legtöbb egészséges zsírok olívaolaj, egész avokádó és a repceolaj, diófélék és magvak.
Vegetáriánusok is tisztában kell lenniük az omega-3 zsírsav (ami rendszerint jelen vannak a halak). Omega-3 zsírokat összefügg a csökkent a szívbetegség kockázatát.
Vegan források ez az anyag közé razmelchonnoe lenmag, kender mag, lenmag olaj és a dió. Ahelyett, sült vaj- indiai samosa vagy fulladás olaj, kínai zöldség rendelni indiai teljes kiőrlésű kenyér, párolt kínai zöldségekkel és szósszal rá - külön-külön. A vegán cookie-kat is érdemes odafigyelni.
5. Ellenőrzési az újrahasznosított termékek felhasználása
6. Alkohol megfelelő mennyiségű TZLO
A legerősebb „fegyver” a zöldség „arzenálja” lehet sötétzöld leveles zöldségek - annyira erős, hogy megérdemlik a saját abrreviatury: TZLO. Ez a csoport magában foglalja a spenót, a közös káposzta, kelkáposzta, mustár levelek, fehérrépa leveleire, cukorrépa levelek és a brokkoli.
Most sötétzöld leveles zöldségek gazdag anti-oxidánsok, ásványi anyagok és rostok, és nagyon kalóriában szegény, cukor, nátrium és a zsír. Ezen felül, ezek olcsók. TZLO fogyasztott mennyiség vegetáriánusok, csak valamivel magasabb, mint a hangerő TZLO által fogyasztott nem vegetáriánusok - beszélünk (kb) 1/4 csésze naponta. Ez teljesen megfelelő mennyiségű, függetlenül attól, hogy milyen egyéb termékek szerepelnek az étrendben. Így vegetáriánusok kell különös figyelmet fordítanak, hogy növelje a bevitt TZLO.
7. Jó forrásai az ásványi anyagok, mint a kalcium, vas, jód, cink
Ásványi anyagokat, mint a kalcium, vas, jód és cink fontos szerepet játszik a testünkben. Segítenek az erős csontok, megakadályozza a vérszegénység, serkenti a pajzsmirigy, támogatják az immunrendszert és hozzájárul a növekedés és fejlődés a szervezet. Ásványi anyagok jelen vannak számos ételben. Káposzta, kelkáposzta, tofu kalcium-szulfát, szója tej és a gyümölcslé, kalciummal dúsított, valamint a szójabab jó forrásai a kalcium. Bab, zöldek és a teljes kiőrlésű gabonák a legjobb forrásai a vas a vegetáriánusok.
Olyan termékek, mint a narancs, paradicsom és sárgadinnye gazdag C-vitamin, ha együtt használom termékek vasat tartalmazó, a szervezet képességét a vas javul. Termékek, mint a tea, fűszerek, kávé és tejtermékek gátolják a vas felszívódását a szervezetben. Szükség lehet arra, kiegészítők vasat tartalmazó, különösen a nők a terhesség alatt, és a megelőző időszakban menopauza.
Vegán tartalmazó élelmiszerek nagy mennyiségű jódot, alga és korlátozott jódozott só. tengeri só és a só a feldolgozott élelmiszerek általában tartalmaznak egy kevés jódot. Az emberek korlátozzák a só mennyisége a diéta, meg kell tennie a megfelelő mennyiségű jódot, ami lehet forrásokból, illetve kiegészítők, illetve az algák.
Jó cinkforrások száraz bab, zabpehely, búzacsíra, dió és szójatermékek. Adzuki bab (Asuka) és tökmag biztosítja a szervezet és a maximális összeget e létfontosságú tápanyag. Vegánok kellene törekedni kell a cink mennyisége meghaladta a norma RDA (ajánlott dózis egy adott élelmiszer-tételt (biológiailag aktív anyag)), hogy kompenzálja a minimális cink felszívódását a szervezetben a termékek, amelyek gyakran szerepelnek vegán étrend.
8. A D-vitamin
A D-vitamin fontos szerepet játszik a folyamatban a csontképződést, a rákos megbetegedések megelőzésére és az asszimiláció a kalcium - különösen, ha a kalcium mennyisége fogyasztott minimálisan. A szervezetben, fehérek megfelelő mennyiségű D-vitamin lehet szintetizálni a napi kapcsolatot a kezét és arcát, hogy a napfény 15 percig. Az idősebb emberek, színes emberek, akiknek a bőre nem érintkezik napfény rendszeresen igényelnek más forrásból származó D-vitamin - a dúsított élelmiszereket ezt a vitamint és étrend-kiegészítők, amelyek azt. Nem kap D-vitamin megfelelő mennyiségben, azt kockáztatjuk „obeskostit” magad!
9. A B12-vitamin
A B12-vitamin nélkülözhetetlen tápanyag, amely szükséges az emberi szervezet csak kis mennyiségben; Azonban, ha ez hiányzik az a diéta komoly problémákat okozhat. Ez a vitamin különösen fontos a csecsemők, gyermekek és terhes vagy szoptató nőknél.
A B12-vitamin nincs jelen a természetben a növényi élelmiszerekben, így a vegánok kell tenni a kettős erőfeszítés, hogy tartalmazza azt a diéta. Megbízható nem állati forrásai B12-vitamin közé táplálkozási élesztő „vegetáriánus vspomogatenaya elegyet Red Star”, száraz gabona- és szójatej, dúsított B12, valamint az élelmiszer-kiegészítők tartalmazó vitamin.
10. gyakorlat
Habár a testmozgás egyértelműen összefügg a csökkentett kockázata a különböző betegségek és az egészség javításában, a vegetáriánusok a gyakorlatok, valamint a nemvegetariánusok. edzésprogram - fontos része az egészséges életmód. A feladatok közvetlenül kapcsolódó csontsűrűség, ami fontos, mivel a mérsékelt kalciumbevitel, jellemző vegetáriánusok.
Ahhoz, hogy a teljes egészség a test szükséges a gyakorlat három. súlyemelés (növeli a csontsűrűséget és izomtömeg), a testmozgás, vozdeystvuyushie kardiovaszkuláris gömb (erősíti a szívet, és csökkenti a vérnyomást) és nyújtó gyakorlatok / rugalmasság (koordináció javítását, csökkenti a kockázatot a esik).
Javíthatja a jótékony jellegét egészségét vegetáriánus étrend, ami fontos, hogy a változásokat. Talán a legjobb módja annak, hogy kövesse az egészséges vegetáriánus étrend - vegetáriánus, hogy egészséges legyen, amely felismeri és elfogadja az egészséges szokások, hogy további figyelmet érdemlő vagy javítása. Adott esetben, lásd a dietetikus vagy a szakmai tanácsadó.
Címkék egészséges életmód, a nátrium, cukor, teljes kiőrlésű gabona, zsírok, feldolgozatlan élelmiszerek, sötétzöld leveles zöldségek, ásványi anyagok, D-vitamin, B12-vitamin, edzés