Terrine bab, a titkos finom receptek, egyszerű receptek
Ez kiadós bab paszta nagyon könnyen elkészíthető és jó íze van. Bab önmagában - a termék csaknem semleges ízű. Ezért alapuló paszta főtt bab, akkor létrehozhat egy sokféle ízek. A titkos recept a finom hízott bab - harmonikus kombinációja adalékanyagok. Ez csak elképzelni: apróra vágott dió, sült hagyma, apróra vágott koriander - ez a csokor ízek a bab pasztát örmény. Érdekes, hogy az ugyanazokat a termékeket, akkor létrehozhat két különböző pástétom: Az első lehetőség - sima krém, a második - a darab. Húsmentes recept bab növényi olaj nem sokkal rosszabb, mint az íze, hogy a vaj. Bab paszta használata kívánatos piros. Először is meg kell áztatni egy éjszakán át tiszta vízzel.
Elkészítéséhez a növényi paszta készült bab örmény lesz szüksége:
- vörös bab - 170 g
- Hagyma - 170 g
- dió - 60 g
- só - 1 teáskanál
- fűszereket és fűszerekkel ízesítjük
- friss zöldek
- növényi olaj a sütéshez hagyma - 1 evőkanál
előállítási eljárás
Tehát meg kell főzni foie babot egy éjszakán át áztatjuk forrni, amíg puha, akkor is kicsit forr neki, mert paszta rendkívül fontos, hogy a bab volt lehető legfinomabban. Drain a bab a levest, de nem önteni. Először is, ez egy nagyon értékes dolog, ez a főzet lehet adni az első vagy a második tanfolyamok, mint a leves vagy pörkölt. Másodszor, néhány bab levest szükség közvetlen előállítására paszta.
A tál turmixgépben, helyezzen főtt bab, csavarja a püré, lassan adjuk hozzá a bab húsleves, vágjuk tovább, hogy megkapjuk a leghomogénebb lágy massza. Tegyük félre püré félre. Mellesleg, ha a keverőt nincs jelen, lehetséges, hogy csavarja a babot egy húsdaráló segítségével, majd hozzáadjuk a kapott pépet egy kis húsleves a babot.
A dió kell enyhén megpirítjuk, még száraz száraz serpenyőben. Cool az anyákat, és vágja a kést.
Hagyma, gyümölcshéj és vágjuk apró kockákra. A serpenyőben, adjuk hozzá növényi olaj és megsütjük az apróra vágott hagymát, amíg aranybarna.
Ahhoz, babpürével, add sült hagyma, és az apróra vágott diót. Twist paszta turmixgépben újra, vagy egyszerűen keverje evőkanál, ha azt akarjuk, hogy tudatában a darabot a pástétom. Sózzuk és fűszerek, fűszerek (bors, hely, és biztos, hogy hozzá valamilyen keveréke gyógynövények).
Már csak azt, hogy adjunk a porított tiszta zöld (petrezselyem, koriander, kapor).
Serve Pate egy olyan tiszta, alkalmas térfogatban vagy formájában adagolt vagdalt húsgombóc (alak őket két evőkanál pástétom váltás egyik a másik kanál).
Nagyon harmonikus dekorációk és kiegészítők bab pástétom megjelenés gránátalma magokat.
