Receptek húsgombóc párolt titkok összetevők és a választás
A pároló megőrzi nemcsak az előnyöket és a vitaminok.
Ez egy nagyon praktikus és egyszerű módja annak, hogy mentse az olaj, az idő és az idegeket házi húsgombóc.
Nem kell állni a tűzhely, hogy telített a tál extra kalóriát.
De hogyan kell főzni gőz szelet finom?
Szelet egy pár - az általános elveket a készítmény
Hús vagy baromfi gőz szelet és zúzott marha-, valamint a klasszikus termékeket. A vágott tipikusan hozzáadott hagyma és más vényköteles összetevőket.
Mi kerül be pogácsákat:
• A kenyér. Mielőtt szóló mindig átázott. Ha hirtelen a töltelék folyadék, például készített csirke, lehetőség van, hogy öntse a zsemlemorzsa bele.
• Zöldség. Emellett a már említett hagyma, akkor adjunk hozzá fokhagymát, káposzta, paprika, burgonya, sárgarépa, és még sokan mások. A típusa és módszere fülek függ a receptet. Néhány elősütött zöldséget.
• tojás. Laid nyers és jelen van szinte minden készítmény gőz szelet.
Néha szelet tömege feküdt a gabonafélék (rizs, hajdina, zabpehely), adjuk hozzá a gombát, kemény vagy ömlesztett sajt. Töltelék mindig sóval, borssal és más fűszerekkel. Felveheti gyógynövények, de kis mennyiségben.
Harci le szelet tömege
Az egyenletes szelet, sima és nem esik szét, szelet tömegét kell visszaszerezni. De hogyan kell csinálni? Tény, hogy minden nagyon egyszerű. Be kell, hogy készítsen egy sima felületre. Általában használni egy asztali, akkor feküdt egy szilikon mat, vagy hogy egy fórumon, hogy a legjobb műanyag vagy üveg. Most vegye le a kezét tölteléket, és határozottan dobott az asztalra derékszögben. Aztán megint összegyűlnek, és ismételje meg többször.
Főzni hamburgert egy pár marha
A marhahús az egyik legsúlyosabb húsok és meg kell javítani. Mielőtt főzni, hamburgerek egy pár, húsdarabok eltávolításához szükséges filmek és vénák. Így csak a tiszta cellulóz.
• 0,7 kg marhahús;
• 0,05 kg vaj;
• 3 szelet kenyér;
• 0,5 pohár tej;
• só, bors;
• zsemlemorzsa (± 100 g);
• 1 gerezd fokhagyma.
1. Tej öntsük recept kenyérszeletek, viszont több mint egy párszor, úgy, hogy azok egyenletesen átitatott és ernyedt tartalék.
2. Vágott darab hagymát hámozott és marhahús.
3. A twist egyszer húst egy húsdaráló, majd ismételje meg a második alkalommal hozzáadásával kenyér hagymával és fokhagymával szegfűszeg.
4. Osszuk a tojás szelet tömeg, sózzuk, reszelt vajat és a borsot. Keverjük, és taszítják, amint fent leírtuk.
5. Osszuk a tömeg 10 szelet. De lehet, hogy ez kisebb vagy nagyobb. Ennek megfelelően, az összeg más lesz.
6. kicsontozott alakú szelet rántott, és küldjön egy gőzhajó. Állítunk elő, ezek lesznek 30-50 percig, attól függően, hogy a méret a készülék és a használt a főzéshez.
Főzni hamburgert egy pár pulyka
A legegyszerűbb módja annak, hogyan kell főzni, hamburgerek egy pár pulyka. Az étel alkalmas a gyermekek és a diétás táplálkozás, és van egy nagy lehetőség az egészséges étkezés. Használja a filé a csípő vagy a mell zsír nélkül.
• 0,5 kg pulyka;
• 2 szelet fehér kenyér (cipó);
• 80 ml tej;
• 0,5 óra. L. só;
• 1 hagyma.
1. Töltse fel a kenyeret a tejjel. De egyszerre nem adunk. Ha a darabok nem túl száraz, csak annyi, hogy nedvesítsük őket. Hagyjuk állni egy kicsit.
2. Vágjuk a pulyka szeleteket, hagyma és tisztítani.
3. Keverjük bele a filé össze hagyma, kenyér vagy csavarja egész húsdaráló. Ha a gyermek kicsi, akkor lehet csinálni kétszer.
4. Adjuk hozzá a tojást, a sót, keverjük. A hamburgerek tervezték a felnőtt asztal, felveheti bors, fokhagyma és más fűszerekkel. A gyermekétkeztetés korlátozott, csak a sót.
5. Keverjük a tömeg, nedves kézzel és befér tiszta pogácsákat.
6. Mi terjedt a grill és főzzük átlagban 40 percet egy pár.
Főzni hamburgert egy pár vegyes darált hús burgonyával
Általában előállítására darált hús pogácsákat egy vegyes marha-és sertéshúst használnak. De akkor adjunk hozzá egy darab csirke vagy pulyka.
• 0,3 kg marhahús;
• 0,3 kg sertészsír;
• 1 burgonya;
• 1 fej hagyma;
• ½ h. L. só;
• 2-3 szál petrezselyem;
• bors ízlés szerint;
• egy gerezd fokhagymát.
1. Vágja mindkét fajta húst, mielőtt kötelezően mosni, és távolítsa el az összes felesleges.
2. A csavar hagymával és egy gerezd fokhagyma egy húsdaráló.
3. Adjuk hozzá a darált durvára reszelt burgonyát. De akkor vágjuk a gumó.
4. Tegye a felaprított fűszernövényeket, és hozzáadjuk a tojást. Utántöltő tömeg só és bors.
5. A darált alaposan taszítják, majd farag szeletek 100 gramm. Csatolni egy ovális alakú.
6. Mi terjedt a grill és főzzük egy pár 45 perc alatt. Tálaljuk zöldség és bármilyen körettel.
Főzni húsgombócokat párolt csirke sajt
Ezekre szelet csirke lesz szüksége kemény sajtokat és filé. De akkor egy kész tölteléket.
• 0,7 kg filé;
• 0,15 kg sajt;
• 0,1 liter tej;
• 0,1 kg fehér tekercs;
1. Mi őrölni csirkemell hagymás hagymák egy húsdaráló.
2. cipó tejbe áztatott, amíg puha állami és elküldi a hamburgereket.
3. Add a tojás és finomra reszelt sajttal.
4. utántöltő szelet tömege fűszerek és keverjük.
5. Forma nedvesített kezét kerek pogácsákat. Opcionálisan, akkor is fel a közepén egy darab sajtot.
6. Spread rácson pároló és főzzük után 25 percig forrásban lévő folyadékot. Ha ön használ multivarka után a jelet.
Főzni húsgombóc, párolt káposztával
A készítmény a vegyes káposzta szelet segítségével bármilyen darált hús. Még száraz ruha vagy nagyon fiatal marha. De ebben az esetben jobb, hogy csavarja egy húsdaráló kétszer.
• 0,5 kg káposzta;
• 0,5 kg darált húst;
• 1 hagyma;
• 2 evőkanál búzadara;
• egy kis olajat.
1. shinkuem káposzta és elterjedése egy olajozott serpenyőbe. Enyhén megpirítjuk, vagy adjunk hozzá egy kanál vízben megpároljuk, fedett. A tömeg csökkenteni kell a mennyiség, és a darabokat elveszti alakját. Hagyjuk kihűlni.
2. grind hagymás, és összekapcsolják a lehűtött káposzta. Hozzáadjuk a darált húst és a fűszereket.
3. Tedd a tojást és a búzadarát, keverjük, és hagyjuk a töltelék legalább egy negyed órát.
4. A víz-nedves kézzel, és így egy ügyes pogácsákat.
5. Mi terjedt el a gőzölő és főzni. Ha sertéshús használunk, akkor elegendő, ha 30 percig. Ha hozzá a marha lesz 40 perc alatt, de ha figyelembe darált csirke, 20-25 percig.
Főzni szelet párolt rizzsel
A készítmény hasznos és kielégítő gőz szelet rizzsel. Dish mentés, ha egy kis húst, és főzzük ebéd vagy vacsora igény.
• 0,4 kg darált húst;
• 0,1 kg rizs;
• 1 fej hagyma;
• 2 gerezd fokhagyma;
1. Mossuk meg a rizst, és öntsünk egy liter vizet, forraljuk, amíg meg nem puhul. Mi beleolvadnak egy tésztaszűrő, és hagyjuk lehűl. Nem lehet mosni. A különböző rizs is irreleváns.
2. Vágja kisebb hagyma hagymák és görbül a hús elkészítésekor töltelék magát.
3. Tiszta fokhagyma és foszlány semmilyen módon.
4. Elhelyezés az összes hozzávalót, és a tojást.
5. javítása ízét a jövőben segítségével szelet só és egyéb fűszerek. Akkor öntsünk egy kis szárított kapor.
6. borda tömege keverjük, és ossza szét egyenlő darabokra. Forma kerek vagy ovális pogácsákat.
7. Mi terjedt el a gőzös és előkészítése fél óra és 45 perc. A pontos idő határozza meg, hogy milyen típusú felhasznált hús.
Főzni húsgombócokat párolt gombával
Mielőtt főzni hamburgert gombával egy pár, kívánatos forraljuk 20 percig sós vízben. De ha használjuk az üvegházhatást okozó gomba, akkor azonnal készen áll a sütésre.
• 0,2 kg gombák;
• 0,4 kg darált marhahús;
• 0,15 kg hagyma;
• 2 evőkanál vaj;
• különböző fűszerek.
1. Törölje a hagymát és vágjuk kockákra. Küldje el a serpenyőben két evőkanál olajat, és megsütjük.
2. shinkuem gomba lemezeket és küldjön áttetsző hagymát, megpirítjuk pár percet együtt. Ha a nyers gombát, akkor meg kell határozni az első, és csak azt követően egy könnyű pörkölés hozzá hagymát.
3. A csavart darált gomba súlyt ad, korábban lehűlt meleg állapotban.
4. Írja be a tojást és a fűszerek. Óvatosan keverjük össze, és alkotnak pogácsákat. Kapunk 10 darab kis méretű. De lehet készíteni és a nagyobb termékeket.
5. Mi terjedt el a gőzölő és főzzük 45 percig. Tálaljuk zöldség, hajdina és egyéb köretek.
Főzni húsgombóc párolt zabpehely
Ez az étel van szükségünk rendes zabpehely. Fokozzák a gőz alkalmazásával szelet, javítja ízét, és szokatlan. Formálási használt csirke, de nem kevésbé finom nyert termékek marha, sertés vagy vegyes hús.
• 0,7 kg kicsontozott csirke;
• 0,2 kg zabpehely;
• 0,1 kg hagyma;
• 0,1 kg sárgarépa;
• 1 gerezd fokhagyma;
1. Az üveg pelyhek hozzáadásával forrásban lévő vízzel, és súlyt kihűlni teljesen. Rendszeresen, akkor keverjük, hogy a nedvesség egyenletesen oszlik el.
2. twist csirke. Csak akkor használhatja a töltelék filé. De ez is alkalmas zsíros darabokat a bőrrel, trim csípő és egyéb alkatrészek.
3. Együtt csirke is túlhúzott hámozott sárgarépa, fokhagymát és a hagymát. Súly kap élénk és lédús.
4. A hozzávalókat egy csavart pelyhek, a tojást és öntsük fűszerek. Keverjük.
5. Intenzíven taszítják a tömeg az asztalra, hogy egy sima termék, és kezdjük el formálja őket. Hands időszakosan nedves, hideg vízzel. Tegye húsgombóc: kicsi, nagy, kerek, ovális vagy cseppek.
6. Spread olajozott grill és a gőzös, akkor főzni! Mert csirke szelet elég 25 perc. Ha más húst, míg mi hozzá.
Szelet egy pár - hasznos tippeket és trükköket
• Nincs kettős kazán vagy Multivarki? Cook húsgombóc hasznos lehet mantovarke, vagy egy tésztaszűrő beállítani egy serpenyőben a forró vizet megfelelő szitán. De ne felejtsük el, hogy fedezze a tetején egy hajó, annak érdekében, hogy ne veszítse el a gőzt.
• Ki mondta gőz szelet unalmas? Próbáld feküdt be néhány töltelék. Ez lehet sós gomba vagy uborka, egy szelet paradicsom, sajt, sonka. Lenyűgöző megjelenés pogácsákat, meghintjük szezámmag a tetejére, vagy mustár. De, hogy nem esett, meg kell nyomni, hogy a tömeg, modellezés.
• A kenyér töltelék, csak a szárított. Ellenkező esetben, áztatás után a darabokat ragadóssá válik és ragadós, gyengén eloszlassa a teljes tömege, ami negatív hatással van a végső étel.
• Ha alacsony zsírtartalmú darált marhahús pogácsákat, akkor feküdt belsejében egy darab vajat. Mivel előállítására akkor elolvad, és az étel több zamatos.