Recept gyors pácolás padlizsán
Egy gyors módja annak, hogy a pácolt padlizsán én elfogadott egy régen. Tovább lenne olyan könnyen és gyorsan az asztalra ízletes ételek. Nem kell várnia az egész nap. 20 perc alatt, pácolt padlizsán és finom kész. Ó, ha minden történt leggyorsabban ez az étel.
- 5 kis padlizsán
- 3 bors bolgár
- 3 közepes méretű hagyma
- 125 ml ecet (sok, állítsa az ízlése!)
- 60 ml növényi olaj
- 500 ml vízzel, így a sóoldat
- 8 gerezd fokhagyma
- 1 evőkanál sót egy dia
- petrezselyem
- Padlizsán mosás, vágott levelek és forraljuk 5 percig.
- Cool, és vágjuk gyűrűk körülbelül 1,5 cm vastag.
- Zöldek apróra vágjuk. Hagyma karikákra vágott. Fokhagyma áthalad a sajtó. Pepper a felére csökken, távolítsa el magokat és vágjuk fél gyűrű.
- Készítsük el a pác. Ehhez csatlakozik egy csészébe víz, növényi olaj, ecet és só. Tedd a tűz, és forraljuk fel. Cool.
- Az alján a bankot vagy tartály, amelyben a páclében sinenkie, put paprika, hagyma gyűrűk akkor, padlizsán.
- Kenjük meg a fokhagymát és megszórjuk gyógynövények minden szelet padlizsán.
A rétegeket addig ismételjük, amíg nincs padlizsán. Öntsük a sós tartály és hűtőszekrénybe helyezzük 15-20 percig.
Tálaljuk köretként a főétkezés vagy egy snack