párolt zöldség
Nyári - ideje zöldségek és néha nem is tudom, mit kell főzni őket. Azt fogja mondani, hogy most néhány recept párolt zöldséggel. Az edényt kiderül rendkívül hasznos, ízletes és tápláló.
Recept párolt zöldség hússal
- sovány sertéshúsból pépet - 400 g;
- bors - 2 db.;
- sárgarépa - 3 db.;
- vöröshagyma - 1 db.;
- paradicsom - 2 db.;
- fűszerek.
Hús mosás, kezelésére, szeletekre vágva és megsütjük, amíg a főtt, só az íze. Hagyma, sárgarépa és kaliforniai paprika tiszta, vágjuk nagyobb kockákra, és dobálják a húst. Hasonlóan őrölni paradicsom és kiegészítése meg az étkezést. Kérésére a pörkölt szezonban fűszerekkel, felöntjük egy kevés vízzel, és főzzük további 10 percig végén az edény, és megszórjuk a kedvenc friss fűszernövények: kapor, koriander vagy petrezselyem.
Recept cukkini párolt zöldségekkel
Cukkini alaposan mossuk, szárítjuk, vágott héj, felére csökken, és kaparja óvatosan kanállal a közepén egy mag. Aztán összeomlani növényi késsel apró darabokra. Pepper élvezet, szelet kockákra és a sárgarépát lereszeljük. Tiszta és vágjuk a hagymát kockákra. Most vesszük az üstbe, öntsük bele maslitse és tegye az edényeket a tűz. Tedd a cukkini, sárgarépa, paprika, hagyma, fedjük le fedővel, és főzzük 10 percig. Időveszteség nélkül, előkészítése paradicsomszósz: keverjük össze egy tál vízzel, paradicsompüré, só és bors dobja. Ezután öntsük a mártást zöldség és meggyötört az edényt 15 percig. Tálalás előtt megszórjuk apróra vágott zöld koriander és elterjedése a lemezeken.
Recept padlizsán párolt zöldségekkel
- padlizsán - 1 db.;
- bors - 2 db.;
- cukkini - 1 db.;
- érett paradicsom - 2 db.;
- vöröshagyma - 1 db.;
- növényi olaj - 2 evőkanál. kanál;
- fűszerek.
Először, a folyamat és előkészíti az összes zöldséget: padlizsán és cukkini kockákra vágott, bors shinkuem szeleteket és a paradicsom héja. Izzó tiszta, shinkuem fele gyűrűk és elterjedt az egész zöldséget egy serpenyőben vajat. Idényjellegű fűszereket, felöntjük egy kevés vízzel, fedjük le tál fedővel, és főzzük mindent körülbelül 30 percig. A kész ételt megszórjuk apróra vágott friss fűszernövények, és lefektetett lemezeken.
Recept párolt zöldség a sütőben
- padlizsán - 1 db.;
- burgonya - 5 db.;
- sárgarépa - 2 db.;
- A bolgár paprika - 1 db.;
- vöröshagyma - 1 db.;
- fűszerek;
- friss zöldségekre.
Padlizsán mosás, obsushivayut és apró darabokra vágjuk. Aztán tedd őket egy tésztaszűrő, meghintjük sóval, és hagyjuk percig 20. Ezután alaposan öblítse le vízzel, és elterjedt szorítani a kezét a tálba. Burgonya tiszták, vágjuk szeletekre, és összekapcsolják reszelt sárgarépát. kever
