Nyúl filé, párolt tejföl - egy lépésről lépésre recept fotók
Nagyon hasznos nyúlhús lehet könnyen elkészíthető ízletes és gyorsan. Használja ezt a receptet - és a probléma a vacsora akkor gyakorlatilag megoldott. Csak akkor van szükség, hogy válasszon egy köret.
ÖSSZETEVŐK
- Nyúl filé 700 gramm
- Tejföl 300 Gram
- Sárgarépa 1 Minden
- Hagyma 2 Stucki
- Az aszalt szilva 50-70 Gramm
- Fokhagyma 2-3 szegfűszeg
- Fűszerek játék 0,5 teáskanál
- Provence gyógynövények 0,5 teáskanál
- Növényi olaj 4 Art. kanál
- 2/3 teáskanál só
![Nyúl filé, párolt tejföl - egy lépésről lépésre recept fényképek (főzés) Nyúl filé, párolt tejföl - egy lépésről lépésre recept fotók](https://images-on-off.com/images/124/filekrolikatushenoevsmetaneposhagoviyret-728aba77.jpg)
Nyúl filé fogjuk darabokra vágjuk, és töltse meg vízzel, és hagyjuk állni, így legalább egy órát. Aztán, előkészíti a pác. Hámozzuk meg a fokhagymát, vágjuk meg chesnokodavki és keverjük össze két evőkanál növényi olaj, fűszerek és gyógynövények.
![Nyúl filé, párolt tejföl - egy lépésről lépésre recept képeket a (konyhai) Nyúl filé, párolt tejföl - egy lépésről lépésre recept fotók](https://images-on-off.com/images/124/filekrolikatushenoevsmetaneposhagoviyret-12e90606.jpg)
Mossuk ki, és finoman pat száraz nyúl, keverjük össze a pác. Pácolja 2 órán át.
![Nyúl filé, párolt tejföl - egy lépésről lépésre recept fényképek (nyúl) Nyúl filé, párolt tejföl - egy lépésről lépésre recept fotók](https://images-on-off.com/images/124/filekrolikatushenoevsmetaneposhagoviyret-e4394356.jpg)
A pácolt húst, tedd a tűz egy kicsit több, mint az átlagos serpenyőben megpirítjuk a nyúl filé egy könnyű rózsás színt. Ezután adjunk hozzá egy kevés vizet, amíg enyhén borított húst. Sóval. Lassú tűzön körülbelül 30 percig.
![Nyúl filé, párolt tejföl - egy lépésről lépésre recept képeket a (konyhai) Nyúl filé, párolt tejföl - egy lépésről lépésre recept fotók](https://images-on-off.com/images/124/filekrolikatushenoevsmetaneposhagoviyret-c58faf27.jpg)
Ha szilvát, öntsünk forrásban lévő vízben 15 percig, majd engedje le a vizet, és a szilvát, vágjuk szeletekre.
![Nyúl filé, párolt tejföl - egy lépésről lépésre recept fényképek (nyúl) Nyúl filé, párolt tejföl - egy lépésről lépésre recept fotók](https://images-on-off.com/images/124/filekrolikatushenoevsmetaneposhagoviyret-9e63317a.jpg)
Peel hagymát és a sárgarépát. Vágjuk csíkokra, és megsütjük 10 perc alatt.