Paradicsomleves árpa - lépésről lépésre recept fotók

A gazdag és ízletes leves lesz, hogy egy fajta a nagyböjti menü és lepni az íze. Ez az egyik a variánsok a készítmény a paradicsom leves, ami nem csak finom, hanem hasznos.

ÖSSZETEVŐK

  • Árpagyöngy 250g
  • Paradicsom 6-7 db
  • Hagyma 1 Minden
  • Sárgarépa 1 Minden
  • Burgonya 4-5 db
  • Növényi olaj 1,2 cm. kanál
  • 1 teáskanál só
  • Fekete bors 1 csipet

Paradicsomleves árpa - lépésről lépésre recept fotók

Árpagyöngy nagyon jó mosás folyó víz alatt, töltse fel tiszta vízzel, és hagyjuk egy órát. Aztán újra mostuk, és öntsük a pot, öntsünk körülbelül 1,5 liter. víz, hozza a felforraljuk. Aztán egy kis tüzet, és főzzük, amíg főtt árpa.

Paradicsomleves árpa - lépésről lépésre recept fotók

Burgonyát meghámozzuk, és apró kockákra vágjuk, vagy kockákra. Küldje el egy majdnem kész Perlovka a serpenyőben. Akkor töltse fel a vizet.

Paradicsomleves árpa - lépésről lépésre recept fotók

Blanch a paradicsom legyen: ezzel cruciate metszeni, öntsük a forró vízzel, és nagyon könnyen hámlik.

Paradicsomleves árpa - lépésről lépésre recept fotók

Vágjuk a hámozott paradicsom darabokra, és küldjön egy turmixgépben simára, törölje le őket, hogy a paradicsomlé püré.

Paradicsomleves árpa - lépésről lépésre recept fotók

Közben meghámozzuk a hagymát és a sárgarépát, mi vágjuk apró kockákra. Küldése egy fűtött serpenyőben a növényi olaj és sütjük, amíg főtt. Ezután hozzáadjuk paradicsomlé, keverjük és pároljuk 2-3 percig.

Paradicsomleves árpa - lépésről lépésre recept fotók

Mi műszak tartalmát a serpenyőben a serpenyőbe a kész burgonyát és Perlovka.

Paradicsomleves árpa - lépésről lépésre recept fotók

Adjunk hozzá sót, borsot, jól keverjük össze, és hagyjuk további 5 percig (közepes hő). Távolítsuk el a fazék leves a hő, így további 15-20 perces infúziót. Akkor adjunk hozzá friss fűszernövények.

Kapcsolódó cikkek