Paradicsomleves árpa - lépésről lépésre recept fotók
A gazdag és ízletes leves lesz, hogy egy fajta a nagyböjti menü és lepni az íze. Ez az egyik a variánsok a készítmény a paradicsom leves, ami nem csak finom, hanem hasznos.
ÖSSZETEVŐK
- Árpagyöngy 250g
- Paradicsom 6-7 db
- Hagyma 1 Minden
- Sárgarépa 1 Minden
- Burgonya 4-5 db
- Növényi olaj 1,2 cm. kanál
- 1 teáskanál só
- Fekete bors 1 csipet
Árpagyöngy nagyon jó mosás folyó víz alatt, töltse fel tiszta vízzel, és hagyjuk egy órát. Aztán újra mostuk, és öntsük a pot, öntsünk körülbelül 1,5 liter. víz, hozza a felforraljuk. Aztán egy kis tüzet, és főzzük, amíg főtt árpa.
Burgonyát meghámozzuk, és apró kockákra vágjuk, vagy kockákra. Küldje el egy majdnem kész Perlovka a serpenyőben. Akkor töltse fel a vizet.
Blanch a paradicsom legyen: ezzel cruciate metszeni, öntsük a forró vízzel, és nagyon könnyen hámlik.
Vágjuk a hámozott paradicsom darabokra, és küldjön egy turmixgépben simára, törölje le őket, hogy a paradicsomlé püré.
Közben meghámozzuk a hagymát és a sárgarépát, mi vágjuk apró kockákra. Küldése egy fűtött serpenyőben a növényi olaj és sütjük, amíg főtt. Ezután hozzáadjuk paradicsomlé, keverjük és pároljuk 2-3 percig.
Mi műszak tartalmát a serpenyőben a serpenyőbe a kész burgonyát és Perlovka.
Adjunk hozzá sót, borsot, jól keverjük össze, és hagyjuk további 5 percig (közepes hő). Távolítsuk el a fazék leves a hő, így további 15-20 perces infúziót. Akkor adjunk hozzá friss fűszernövények.