julienne saláta recept
Julienne saláta recept - összetevők
Elkészítéséhez a salátát Julien, amire szükség van a következő összetevőket:
Friss gombák - 300 gramm.
Csirkemell filé - 250-300 gramm.
Alacsony zsírtartalmú tejföl (10%) - 400 c.
Liszt - 2 evőkanál.
Napraforgóolaj - 1/3 csésze.
Fűszerek ízlés szerint.
Recept julienne saláta
Ennek előkészítése csodálatos recept julienne saláta helyesen és szépen van szükség:
Vágjuk a filét apró darabokra.
Darálják a hagymát.
Fry a csirke és a hagymát közepes lángon, amíg arany íj színű.
Vágjuk a gombát nagy darabokra.
Adjuk hozzá a gombát, hogy a csirke és megsütjük, amíg a felesleges víz nem fog menni.
Egy serpenyőben alacsony lángon, óvatosan megpirítjuk a lisztet, amíg világos krémszínű.
Add tejfölt és jól összekeverjük a liszttel. Flour kell „eloszlassa” és megduzzad.
Öntsük a szószt a gombát, és jól keverjük össze.
Julienne elbomlanak bankot, vagy cocotte.
Reszeljük a sajtot egy durva reszelő, és megszórjuk minden adag.
Edények tegye a sütőbe, és lassú tűzön bezárása nélkül fedél 30 percig 150 fokos.
Gyakran keresse fel kulináris blog: doeday.ru. ne hagyja ki az új, finom, és a legjobb receptek saláták, első és második tanfolyamok hús, hal, zöldség, snack receptek, desszertek és még sok más.
Köszönjük a figyelmet!
Oszd meg a receptet a szociális. hálózatok: