Hogyan kell tárolni a paradicsom otthon
Jellemzők Storage paradicsom otthon
Első pillantásra úgy tűnik, hogy a paradicsom puha és törékeny, hogy fájni fog a minőség tárolására. Azonban, ha követik az alapvető szabályokat a zöld paradicsom késői fajták tárolható, amíg a tél közepén. A fő paradicsom tárolási jellemzői a következők:
- Az első módszer nagyon egyszerű, és lehetővé teszi, hogy a paradicsom érése néhány hétig. Ehhez paradicsom kell hozzá sorokat egy tiszta és száraz fa dobozban. Minden réteg kívánatos, hogy elmozdulás újságok paradicsom, széna vagy szalma. Ezt követően, a doboz kell zárnia az átlátszó fedél, az egyetlen módja annak, hogy nehogy megsérüljön a gyümölcsöt. Egy ilyen doboz paradicsom, hogy hűvös helyen, jól szellőző. Így a paradicsom lehet tárolni, és érett a következő hetekben.
- Zöld paradicsom késői fajták is több hónapig tárolható. Ehhez meg kell, hogy lezárja az egyes gyümölcs- papírral és összeadjuk a paradicsomot egy dobozban a meghatározott szalma. Ezt követően doboz éretlen paradicsom, hogy a pincében. A lényeg az, hogy a doboz paradicsom nem kap napfényt. Így a paradicsom lehet tárolni, amíg az új évben. Ha kell, hogy a paradicsom érettek, akkor fel kell hívni a pincétől a szobában a levegő hőmérséklete 20-25 fok, a relatív páratartalom 80%. Így lehetővé válik, hogy használja a friss paradicsom a téli hónapokban.
- késői fajták paradicsom tárolható hatékonyan szigetelt doboz, még az erkélyre és loggia. Ehhez minden doboz közepén obkladyvaetsya szigetelő anyag. Ezután, hogy a paradicsom halmoztak egy réteg a a doboz aljára és öntik poliuretán hab golyó, amelyek nagyon jól tartsa a hőt, és nem adnak paradicsom jam. Ezt követően, egy másik réteg lehet alkalmazni paradicsom. És ezt meg kell tenni, amíg a doboz tele van. Így a paradicsom lehet alapozni egy erkély vagy loggia, hogy az új évben. Amikor szükség van rájuk, akkor lehet, hogy egy meleg szobában, így azok érettek.
Store paradicsom otthon lehet elég sikeres sokáig, a lényeg az, hogy ne felejtsük el az egyszerű szabályokat. A helyiséget ki kell szellőztetni, és a levegő hőmérséklete érés nem haladhatja meg a 25 fok, 5-7 fok tárolásra. Más körülmények között a paradicsom tárolt rosszul, és kezdődhet a rothadás.
Sposibo Vladimir. Van egy pincében 5-18, a méret a magassága 3 méter. De a padló nem. Nemek kell sdelat vagy rosszul? Polcok do. Az egyik polcon 2-3 sor paradicsom akkor sem csak egy szám? És azt akarjuk, hogy konditsioner UTB vagy sem paedet?
Másodszor, meg kell különös gonddal betakarítása, az esetleges hibák membránok (karcolások, injekciók, behúzás) vezet a gyors bomlása. Azt tanácsolom obtyanut szerelvény kosár zsákvászon
Harmadsorban különös figyelmet kellene fordítani a kiválasztása és elrendezése hely tárolni paradicsom.
- helyiség kell feldolgozni a baktériumok, gombák: szinte steril
- meg kell vigyázni szellőztetés, mint paradicsom széndioxid felszabadítására, és a paradicsom rothadás - etilén, amely felgyorsítja az érési paradicsom szomszédos.
- tartásához szükséges páratartalmat 80% -85%
- paradicsomot úgy kell méret szerint és lejárati és tegye a fa tálcák, előnyösen egy rétegben, a kocsány tetején vagy oldalán.
- Mivel a paradicsom nem kell csomagolni burgonyát egy rétegben, nem nehéz elképzelni, hogy milyen hatalmas összeget kell találni tárhely 40 tonna paradicsomot, így van, hogy gondoskodjon a tároló polcokon.
- Ellenőrizzük a paradicsom szinte minden nap, hogy megszüntetné a rothadó, repedezett és érett paradicsom, amint azt már említettük - az általuk kibocsátott etilén, ami az érés a szomszédos paradicsom.
- Szobahőmérséklet eredetileg a 8-12 C, legalább paradicsom érési elegy hőmérsékletét 12 ° C
Remélhetőleg Nurik, válaszolt a kérdésre.
Ha további kérdése van - kérni, szívesen válaszolunk)
40 tonna paradicsomot tárolható?