Greeley a világ népei
Összetevők: 1 egész csirke (1,2 kg) (csak egy vehet emlő vagy láb, a lábak kapunk juicier); 4 gerezd fokhagyma; 1 kis akut paprika (holopenyu típus); 1 evőkanál. kanál kakukkfű; 2 evőkanál. Őröletlen kanál szegfűbors; 2 evőkanál. só; 2st. kanál cukor (előnyösen cukornád); 1 teáskanál őrölt fekete bors; 1/4 kis pohár olíva vagy más növényi olajok; 1/3 csésze szójaszósz; 1/2 csésze narancslé, vagy a leve 1 narancs; 1 lime (ha nem, 1 citrom). Opcionálisan felveheti nem sok gyömbér, fahéj és a szerecsendió (fél teáskanál)
Saját csirke és faragd 4 részre.
Finomra vágott hagymát, fokhagymát, paprika (távolítsa el magokat a paprika)
Egy turmixgépben töltötte, és töltse ki az összes, de a csirke és óvatosan kell őrölni, és kap lökés pác (vagy mártás)
Egy tálba vagy serpenyőbe mi adjuk hozzá a csirke darabokat, és töltse meg a szósszal, keverjük meg, hogy minden része a csirke kaptuk a pác. Zárja le és hagyjuk egy éjszakán át a hűtőszekrényben.
Egy órával azelőtt, főzés csirke gat a hűtőszekrényből annak érdekében, hogy ez szobahőmérsékletre.
Kindle grill és főzzük a parazsat.
Tegye a csirkét a grill, alkalmanként fordult és egy párszor ez keni a maradványai a pác. Csirke készül 30 percig.
Ready nagy darab csirke (beszélünk, ha megsütjük 4 db amit vágni a csirkét) szétterítjük egy vágódeszka és vágja ki vagy vágja a fejszét minden darab 4-5 kisebb darabokra.
Spread a csirke egy lemezt és szolgálni egy friss fűszernövények vagy salátát.
Csirke jól megy minden fény túl erős sört.
