Étkezés ókori római légiós
Grain volt az alapja egy felvonuló adag: 1 kg fejenként naponta. Mindegyik rekesz (contubernium) volt egy kézi malomkő, és edények a főzéshez. A Légiós menetelő adag állt zabkása vagy merev sütemények (bucellatum), olcsó borecet (Posca), szalonna.
Stabilizálása a légiók állandó táborokban követelte létrehozását komoly élelmiszer-alap. Előfordul, hogy a nehezét a kínálat csapatok esett a lakosság a határ és a szomszédos területek felelősek az élelmiszer fix áron, vagy egy szolgáltatás. Emellett szerződések megkötésére az áruk szállítása a polgári kereskedők.
A határok, távoli élelmiszer magtárak a Birodalom, amely az élelmiszer nagyrészt vállára a hadsereg is. Katonák nőtt szarvasmarha kíséretében konvojok és hajók étellel. Környező tábor területén (prata, majd később - territorium legionis) használtunk a takarmány az állatállomány, amely gondját különleges katonák - pecuarii. Ott lehet elrendezni a mezőgazdaság szempontjából. Jelentőséggel bír az élelmezésbiztonság csapatok volt a vadászat. Soldier étrendi diverzitás Kanab látogatás kocsmákban.
A hatáskör alapján a katona volt pékségek. Camp istállókban ítélve méretük tud tartani egy évre elegendő gabonát. Gabona - búza és árpa - fog főzni kenyeret (a katonák - étkezés, a tisztek - jobb), porridges, levesek és mindenféle paszták - távoli „ősök” modern tészta és sör, a kedvenc a római hadsereg. Megillető helyet az étrendben a légiós elfoglalt gyümölcsök és zöldségek, amelyek közül sok elterjedt egész Európában, köszönhetően a római hadsereg. A katonák, jellemző volt a bennszülöttek az Appenninek, a szeretet bab, lencse, káposzta, retek. Az ásatás során a Legion of várak régészek találtak az elszenesedett csontokat őszibarack, szilva, cseresznye, meggy, alma és körte. Csemege élelmiszer katonák tekinthető olajbogyó, áztatott bor must. Légiósok nem elfelejteni dió: dió, mogyoró, gesztenye. Édes az asztalon nem hallható legionárius méz általában tárolja kerámia amfora.
Kíváncsi recept menetelő katonák leves, amit főtt légiósok megállítja a márciusi. Vegyünk 0,5 liter. őrölt segítségével kézzel malomkő búza, 2 liter vizet, fél evőkanál őrölt fekete bors, 1 evőkanál só, egy zúzott fokhagymát szegfűszeg, 50 g kockára vágott szalonnát, 100 g apróra vágott nyers marhahúst kockákra. Mindez főtt a tűz körülbelül 45 percig. Ahhoz, hogy mossa le a legjobb száraz vörösbor.
Légionárius kedvenc időtöltése volt a vadászat. A hús a szarvas, vaddisznó, vad bika és medve szépen kiegészítik a diéta. Beavers, farkasok, rókák vadásznak részben azért, mert a szőr, hanem inkább a szenvedély a sport. A katonai táborok gyakran tartjuk baromfi nagy mennyiségben: csirke, kacsa, liba. A Rajna legionáriusok népszerű volt a vadászat hó liba, értékes nemcsak a hús, hanem azért is, mert a csodálatos pihe. Megillető helyet a diéta a római katonák vittek a halak és a tenger gyümölcsei. Légiósok előnyös hal kecsege, csuka, tonhal, tőkehal és ajakoshal. Ne felejtsük el, és éles hal szósz, amelyről ismert, hogy a híres római konyhát. Ha garum nevű díszített, főleg büfé parancsnokok és a katonák egy ritka csemege köszönhetően a magas költségek, ez olcsóbb és szerény Muria étel volt rendes legionáriusok. Sikert aratott a katona asztal osztriga, kagyló és kagyló mindenféle, nem csak a tenger, hanem édesvízi.
A római katonák, hiteles hordozói ősi értékek, sokat tud borokat. „Bor” Légiós volt igen kiterjedt. Ecet - keveréke bor és víz - a római hadsereg nem tekinthető az alkohol és nélkülözhetetlen társ egy katona során a felvonulás az előőrs. Miután szolgált katonák nedves torkát egy kocsmában található a helyőrségi város, olcsó újbort a közeli tartományokban. Híres Rajna és Mosel szőlőültetvények megjelent, nem kétséges, befolyása alatt itt több mint négy évszázados római helyőrségek. Kedves érett bor hozta Spanyolországból, Dél-Galliában. A legjobb borok hozott Olaszország: lympa Vesuvius szőlőültetvények, amin - kiváló Vintage fehérbor, pradzion gyantával ízű, stb Bor szállítani és tárolni, agyag amforák és tölgyfa hordókban, néhány példány ebből találtak a régészek az ásatások során ideiglenes légió tábor a város Oberaden a Rajna 1938
A sikert a légiós élvezte gyümölcs koktél conditum tinctum. Titkos jelentések előállítása szakértői élettartama M. római katonák Yunkelman: 0,5 liter száraz fehérbor, előnyösen görög gyantával ízű, összekeverünk 0,5 liter méz egy nagy edény; visszafolyató hűtő alatt forraljuk, keverés közben, távolítsa el a habot. Ezután adjunk hozzá 30 g durvára őrölt fekete bors, babérlevél 10, 10 és 5 g sáfrány korábban áztatott bor kimagozott dátumokat. Főzzük ezt a keveréket néhány percig, vegyük le a tűzről. Töltsük további 1,5 liter ugyanazt a hibát. Egyél hűtve.
Kétségtelen, hogy a diéta a legionáriusok gazdagabb volt, mint a tipikus római polgárjogot az alsó osztályokban. Szigorú ellenőrzés a katonai orvosok főzés kizárta a mérgezés helyőrségek. Változatos és jó minőségű élelmiszer, intenzív fizikai aktivitás és hatékonyság az orvosi ellátás a katonák jobb egészségi képest civilek.