Edény éttermek, hogyan kell választani
Evőeszközök csak egy kis része az étterem, de nehéz nem egyetérteni azzal a ténnyel, hogy egy egyszerű saláta, gyönyörűen díszített és szolgált az eredeti lemez, akkor sokkal vonzóbb. De a rossz választott étel nagyban rontja az első benyomás, és a szolgáltatás az intézmény egészére.
Mi jobb választani az ételek
A vágy, hogy mentse étkező áru nem jó ötlet. Tálalóedényeket az olcsó lemezeket, hogy vásároltak egy helyi boltban háztartási cikkek, nem lesz képes meggyőzni az ügyfél és a felhasznált termékek a főzési folyamat során. Például egy kis kávézó olcsó ételek nem lesz egy rossz döntést, és megment egy csomó pénzt nem, de egy étterem prémium evőeszköz kell kiválasztani szerint az ő állapotát.
Egy sor ételek közvetlenül függ a tervezett menü intézmény, így mielőtt a választás meg kell, hogy konzultáljon a séf. Az is tisztán látszik, hogy egy kis édesség igényel sokkal kevesebb étkezdéik dolgot, mint a intézmény, ahol komplex reggelit és ebédet szolgálnak fel. Tehát mielőtt a vásárlást étkészlet gondosan mérlegelnie kell a menüben.
Ne feledkezzünk meg ilyen apróságok, mint vázák cukorkák, gyümölcs, stb Mivel az étterem egy helyszín a különböző ünnepi rendezvények és romantikus, biztos, hogy vigyázzon a jelenlétét vázák virágok. így a vendégek elhelyezhetik csokrok bennük. Az egész étterem edények követelményeknek kell megfelelnie, és robusztus és praktikus megtisztítani. Ez annak köszönhető, közvetlenül a tény, hogy a lemez működik, mint egy design elem ételek, amelyek által létrehozott séf.
Milyen étel kell vásárolni
A választás az étkezési terméket közvetlenül kapcsolódik a Nézet menüben, de gyakran szolgált evőeszközök a következő elemeket tartalmazza:
· Szemüveg;
· Tej kancsók, tálak cukor;
· Tea készlet;
· Desszert ételek;
· A lemezeket;
· Gravy hajó és így tovább.
Ez a lista azonban változhat attól függően, hogy az irányt az intézmény.
Száma ételeket az étteremben kell viszonylag nagy. Mivel cserépedények hajlamos a harcot, és folyamatosan megrendeléseket az új ételek, és piszkos edényeket nem mosott. Továbbá, az étterem a helyszín különböző bankettek, céges rendezvények, hiszen ezek meglehetősen nagy számú ember. Nem szabad összetéveszteni a megfelelő mennyiségű asztalterítékek vásárolnak gyakran többször is több, mint ahány ülőhely az intézmény.
Mit kell keresni, amikor kiválasztják ételek
Evőeszközök vásárolt általában egyszer az étteremben befejezte az összes javítási és építési munka, és van berendezve. Ez ebben a szakaszban lesz képes arra, hogy a helyes választás. Előfeltétele az azonos típusú ételeket, mert a tányérok és poharak különböző edényekkel teszi rossz benyomást a látogatók.
A figyelemre méltó példája az elegancia és a minőség egy sor ételek az étterem a cég «Leander». Cseh gyártó Porcelán boldog vásárló eleganciáját termékek az évek során. Egy másik jó megoldás, amely élvezi a viszonylag magas a kereslet között jól ismert vendéglős, az edények származó «Bernadotte» Cseh gyártó. Minden termék a márka van felruházva eredeti tervezési megoldások, amelyek lehetővé teszik az intézmény felvenni a rendkívüli egyéniség.