Dimlama - készül lépésről lépésre fotókkal
Recept dimlamy jött az üzbég konyha nem is olyan régen, de nagyon népszerű lett. Annak ellenére, hogy számos összetevő, az étel főtt nagyon egyszerűen. A kombináció számos zöldséget és húst dimlamu nem csak hasznos, hanem finom, ünnepi és elegáns. Ebben a receptben a zöldségeket vágjuk elég nagy, de ha meg nagyobb, akkor lehet, hogy laikus a zöldségeket, és az egész ételt lesz ízletesebb.
Elkészítéséhez dimlamy szükség:
600 g sertéshús helyett lehet bárány vagy marhahús
3 közepes hagyma;
3 paprika;
0,5 fiatal vagy kicsi dugók a káposzta;
4 paradicsom ezúttal vettem a koktélparadicsom
só, bors, fűszerek - ízlés;
Hagyma vágva félgyűrűt.
Sárgarépa finomra vágjuk durvára.
Van egy fiatal burgonya) vágja túl nagy.
Cukkini vágjuk nagyobb gyűrűk vagy fél gyűrű.
Tedd rá a tartályt a tűz, öntsük a növényi olaj és egy jó meleg fel azt. Tedd a húst, és pirítsuk körülbelül 3 perc alatt a magas hő. Ezután adjuk hozzá a hagymát, és pirítsuk, amíg aranybarna, só, fűszeres fűszerekkel.
A jövőben, kezdjük feküdt a zöldségeket rétegesen. Hús hagymával répának.
További - padlizsán, bors, só és bors.
10 perc múlva terjedt paradicsom, fedjük le fedővel, és főzzük lassú tűzön 30-40 percig. A pörkölt nem keverjük össze. Ne aggódj, nem égeti semmit. Zöldség ad egy csomó lé, ami kialszik, és a hús.
Bővebben: nyárs a csirkét a sütőbe
A kész étel mix, megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket. Dimlama kiderül nagyon finom és hasznos.
